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与鸡肉相克的食物有哪些

时间: 2023-03-18 17:22:38

相信很多家庭除夕那一餐都少不了鸡这道菜的,尤其是广东人,年三十那一餐真的是“无鸡不成宴呀”,什么白切鸡,清炖鸡汤,焖黄鸡,炒鸡肉,各式各样。像不少农村家庭,春节期间招待客人,往往都是杀一只自家养的土鸡,营养丰富,味道鲜美正宗呀!然而吃鸡肉其实也有很多要注意的事项,那到底要注意些什么呢,下面跟着祝由网养生专家一起来看看吧!

1、鸡肉与大蒜

大蒜炒鸡肉,很多都会这样子搭配吧!小编平日里炒鸡肉的时候,都习惯放几颗大蒜下去增香提色呢,但今天听祝由网养生专家说,原来鸡肉跟大蒜是不能搭在一起的,因为大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐呀。有像小编一样喜欢用鸡肉炒大蒜的朋友们要注意了,下次不能这样了,浪费鸡肉的营养呀!

2、鸡肉与鲤鱼

有些家庭主妇喜欢用鸡肉跟鲫鱼一起煮汤,认为这样营养还更丰富,殊不知,鸡肉鲫鱼同食对一家老小身体都有害处,因为鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。吃多了对我们身体“百害而无一利”呀,所以大家千万不能把鸡肉跟鲫鱼同食呀!

3、鸡肉与李子

吃完饭,喝完鸡汤,吃完鸡肉,不少人觉得肚子饱胀饱胀的,就会想着吃些水果来消消食,夏季是李子上市的时候,很多人都会买李子,但是大家要记得李子为热性之物,具有生滓利水、活血化瘀、之功效;而鸡肉乃温补之品,若将二者同食,食则拉痢,到时候不要消食的效果没有起到,还弄到自己一天肚子都不舒服呀!

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