适合糖尿病人吃的粥有哪些

现在很多老人家都会患有糖尿病，糖尿病给老人家日常生活中带来的诸多不方便那可就多了。小编奶奶也是个糖尿病患者，连过个春节也要老是跑去医院打针吃药呀，这一不打针吃药，血糖又升了上去，在春节个个都欢乐开心的时候，老人家可头晕头痛，还这又不能吃那又不能吃，过个春节都没什么意思，难受的很呀!下面我们祝由网养生专家就来给大家介绍几款有助于降血糖功效的粥，大家来看看吧!

1、竹笋粥

春季里正是竹笋生长旺盛的季节，天气一暖和加上几场春雨，各种竹笋就“拔地而起”了，患有糖尿病的老人家这个时候不妨多吃些竹笋了，竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。啥的不说了，赶快去自家竹园了拔几根竹笋回来给奶奶煲粥了。

做法：竹笋一根，粳米50克，将竹笋择净，切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入竹笋，再煮一、二沸即成做法。

2、玉米须粥

玉米大家都爱吃吧!但是大家吃玉米的时候是不是把玉米须都舍弃扔掉了，祝由网养生专家告诉你，你可是白白浪费这“宝贝”了，因为玉米须性味甘平，可用于水肿、高血压、炎及糖尿病患者的降糖的辅助治疗。不要认为只有玉米才好吃呀，玉米须可也是好宝贝哦!

做法：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。

3.苦瓜粥

长辈们经常说的“苦口良药，苦口良药”其实必不是没有道理的，比如像苦瓜，虽然吃起来味道苦苦的，很多人都会嫌弃，但是苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，所以说患有糖尿病的老人家不妨多可以多做些苦瓜粥来喝喝，这个苦瓜粥经济实惠，比起胰岛素的成本来说可以好多了哦!

做法：苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

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