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这三种变质的食物大家千万不能吃了

时间: 2023-03-18 17:33:23

寒冷的冬季一过,万物生长的春节又要来临了。但是春节也是雨水滋润的季节,各种梅雨天气,一下雨就连续下个十天半个月,潮湿的天气,衣服不能干不说,而且各种食物也是极容易发霉的呀。很多食物发霉变质了就不能在吃了,吃了可是会对我们身体产生很大的危害,尤其是以下这三种食物,下面我们跟着祝由网养生专家一起来看看吧!

1、腐烂的生姜

生姜每家每户做菜都少不了,尤其是用来蒸鱼煲汤之类,可以去腥解腻,还有养生功效呢。但是如果生姜保存的不好,就很容易腐烂,尤其是像春节这样的梅雨季节呀!腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性,因此腐烂的生姜千万不能再吃了,而且我们生姜也要放在干燥的地方哦!

2、发黄的银耳

银耳很多人都喜欢吃,可以用来煲汤煮糖水什么的,养生功效可是一级棒,但是在这里小编要提醒大家,变质发黄的银耳可是不能食用了的哦。因为变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。所以说这些坏了的银耳,我们可不能舍不得扔了而继续吃下去哦,不然会引起更大的身体问题的哦!

3、未腌透的咸菜

到了冬季,很多家庭都有腌制腌菜的习惯,尤其是北方的人民,天气寒冷,青菜难以存储,各种腌菜更是成了冬季的主要蔬菜。但很多人不等蔬菜腌透变色,就以为新鲜咸菜鲜味美,提前食用。然而实际腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,会造成亚硝酸盐中毒。所以说腌菜一定要彻底的腌好才能吃呀,不能认为越新鲜越好呀,这样子对身体可是很不健康的呀!

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