腊八粥的营养价值

腊八节要到了，大家知道腊八那天应该如何饮食吗?腊八节是我国一种传统的节日，在这一天，人们一般会吃腊八粥来庆祝节日。那么大家知道喝腊八粥的功效都有哪些吗?喝腊八粥的注意事项又有哪些呢?接下来小编就来为大家一一介绍一下。

腊八粥的功效

腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。腊八粥里面含有的成分非常的多，一般红枣是补血很好的原料，而花生一类的食物是补气补肾很好的食物，所以吃腊八粥可以给身体御寒，还能预防一些常见疾病的出现。

吃腊八粥注意事项

1、儿童

孩子消化能力较弱，可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。腊八粥里面由于成分多，所以孩子吃了以后消化起来会比较困难，我们可以在粥里面加入一些新鲜的山楂来帮助消化和吸收。孩子吃花生和燕麦可能会过敏，所以如果小于一岁的孩子食用的话，煮粥的时候不要放这些材料，薏米也不要放。

2、糖尿病人

糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收，食用后血糖会升高。腊八粥虽然好吃，但是糖尿病人一定要慎食。不过如果血糖比较高的话，可以在煮粥的时候放入一些山药或者是燕麦，因为这两者物质可以降低血糖，但是红枣一类含糖比较高的食物就不要放了，食用的时候也不要放糖，直接食用就好了。

从上述的知识我们可以看出，喝腊八粥的好处是很多的，它可以帮助人们御寒。不过从上述的知识我们也可以看出，喝腊八粥也是有一些注意事项的，尤其是糖尿病人，由于腊八粥有糖类，所以糖尿病人要慎食。希望上述关于腊八粥的知识可以帮助到大家。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!