由于人们对它们的认识和了解不够,可能就会导致吃进身体里一些有毒的食物,现在很多的黑心商贩卖一些含有化学物质的食品,水果就是比较常见的一种,买水果的时候一定要注意了,以下这些水果一定要挑选好,不然就会让有毒的水果进入家门。
香蕉:
用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,而且还会影响到肝肾的正常的功能,对于健康有着很大的影响,所以在购买的时候这样的香蕉一定不能挑选哦。
梨:
使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。所以这样的梨保存的时间比较短,而且还很容易出现腐烂的情况,所以大家在平时购买的时候不要买这样颜色的梨。
葡萄:
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。所以这样的葡萄对于人体的影响还是比较大的,大家在购买的时候一定要引起重视哦。
芒果:
青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。如果你购买的芒果没有芒果的香味而且还有一种化学的味道的话一定要特别的注意。
在挑选水果的时候一定要注意这些水果是千万不能买的。其实在水果的表面上是可以看出是否添加了有毒的物质的,比如说过漂亮的水果一定不正常,所以在选择上面一定要了解一些生活的常识,以免我们吃了过多有害健康的水果对身体不利。
1、挑选当季水果
挑选水果时以当季的新鲜水果为宜。现在我们经常能吃到一些反季节水果果,但是有些水果果虽然营养丰富,可如果储存时间长了,营养成分也会丢失厉害。所以最好不要购买反季节水果。
购买水果时应当首选当季水果果:每次购买的数量也不要太多,随吃随买,防止水果霉烂或者储存时间过长,降低水果的营养成分:挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽没有霉点的水果。
2、水果要与宝宝体质相适宜
要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相适宜的水果蔬菜。比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,比如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,这些水果果可以败火:如果宝宝体内缺乏维生素AC纳闷就多吃杏、甜瓜及柑橘,这样能给身体补充大量的维生素A和维生素C:宝宝感冒咳嗽时可以用梨加冰糖炖水喝,因为梨寒性、能够生津润肺,可以清肺热:但如果宝宝腹泻就不能吃梨了:对于一些体重超重的宝宝宝妈就要注意控制水果的摄入量,或者挑一些含糖量较低的水果。
3、水果不能随便吃
水果并不是吃得越多越少,每天水果的品种不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了会造成宝宝食欲缺乏,还会影响宝宝的消化功能,影响其它必须营养素的摄取。另外,一些水果不能与其它食物一起食用,比如,番茄与螃蟹一起吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块。轻者造成宝宝便秘,严重的话这些硬块不能从体内排出便会停留胃里,致使宝宝胃部胀,呕吐和消化不良。
4、少吃油炸的食品
很多宝宝非常爱吃油炸食品中的炸薯片、炸土豆等。超市里面常有出售各种半成品油炸的食品,这种食品要少吃,因为这些对宝宝的正常发育是非常不利的。因为在制作油炸食品的过程中油的温度非常高,会破坏食物里面的大量维生素,从而使宝宝无法摄取里面的维生素,如果炸制的这些食品反复的食用剩油里面还会优实际中不挥发的有毒物质,对宝宝身体非常有害。此外油炸的食物不容易被吸收,容易让宝宝产生饱腹感,影响正常的饮食。另外油炸的食物还含有比较多的问题。这些家长一定要注意。
5、吃饭菜要清淡
虽然宝宝开始吃大人的饭菜了,但最好还是不要吃咸的饭菜,这个时期如果习惯吃咸的食物就会让宝宝养成喜食的食物,导致长大后可能只爱吃咸的食物。有些家长认为只要水涮涮泡菜之类的食物就可以喂养了,其实不然,这类食物食用水涮也不会去掉咸味。可以在制作泡菜之前用少量的或者酱油单独给宝宝做些清淡的泡菜。
现在果农们为了满足市场需求,利用温室大棚甚至生长激素,让我们可以随时吃到反时令水果,填补了当季水果的空白。而在中医看来,反季节水果不仅味道口感一般,多吃还会对身体造成伤害,那么哪些是当季水果呢?
一月专吃猕猴桃
小贴士:如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。
二月甘庶营养高
小贴士:如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月菠萝正当令
小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月山竹胃口调
小贴士:山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
五月草莓为上品
小贴士:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。
六月水果属樱桃
小贴士:6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。
七月桃子全身补
小贴士:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火
八月西瓜暑气消
小贴士:夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。
九月葡萄抗氧化
小贴士:早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的'葡萄。
十月白梨把肺保
小贴士:生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。
十一苹果人皆益
小贴士:十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。
十二桔子维C高
小贴士:最有名的当然是芦柑了,想吃芦柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。
反季水果莫久用,对月吃果效最好。食物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。违背自然生长规律的水果,违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱。 孔子的名言曾说:“不时,不食。”就是说,不符合节气的菜,尽量别吃。
品尝。有时候卖水果可以偿一下,这样你能完全品尝到果子一个质量,口感,熟度等问题。不新鲜的水果在丢失水分的同时,也丢失了维生素的营养成分。甚至是变质的水果,口感差,还会危害健康。当然果子种类不一样,挑选的方式也有差别,比如西瓜,得用手去敲一敲,听一下声音,然后感觉果子重量。如果过轻,会出现里面果汁不饱满或熟的太透,一部分营养失去掉了,还可以切开看看熟度到底透不透,品尝一块,看看甜不甜。所以果子种类太多,挑选果子方式也有很大区别。
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