什么食物能补铁补钙补维生素

什么食物能补铁补钙补维生素

人们的生活中，有很多大家都不知道的常识，有的人乱吃东西，也许是为了味道，也许是为了填饱肚子而已。我们的健康生活离不开营养素的陪伴，各种的食物中都有着人体所需要的营养，所以饮食要搭配吃更有益健康，一定不要挑食哦，我们人体不能缺少的营养素有哪些呢，你知道吗?

铁：有铁才有血。补血是女性养生的一个重要环节，而补血绝对离不开补铁。特别是一些特殊的人群来说需要补血补铁比一般人群需要的更多，特别是孕期和哺乳期的女性来说，需要量要求很高的。平时的食物中含有铁元素的食物要多吃，比如后所动物的肝脏，木耳，海带，还有桃子，杏子等食物都含丰富的铁原子。

钙：骨骼健康的基石。钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。很多地区的骨质疏松的疾病发生率都是比较高的，而且一般女性缺钙都很严重，所以平时生活中应该多吃还有钙质比较都的食物，比如后所牛奶啊，豆制品啊，还有鸡蛋等这些食物。一定要避免草酸和磷酸盐的食物，这样对钙质的吸收有影响。

维生素B6:预防妇科病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此，适量服用可以预防妇科疾病。很多女性都会出现手足浮肿啊，或者是关节疼，呕吐的情况，特别是孕期的女性来说，应该多吃一些维生素的食物，B6的补充可以有效的环境这些情况。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。

我们每天都在吃东西，可是吃的好坏，很多人都不是很了解。只是人们更在意味道的好坏，却忽视了营养的存在。很多食物没有华丽的味道，但是对身体确有很大的帮助，所以我们在饮食的时候不要挑食，食物搭配很重要。

转骨趁秋天，多给娃吃哪种食物，补铁补钙补VC，让娃长高又长肉呢？

豆腐青菜饼

1、提前准备一块儿水豆腐，加开小水泡5min，除去豆味儿。

2、然后提前准备大半个红萝卜，削皮后切小傅。

3、再准备一把芥蓝菜。

4、出锅烧开水，加一勺盐和一勺油，水开后倒进胡萝卜丁绰水，30秒之后捞起来沥干水分预留。然后把芥蓝菜也插进来烫一下，掉色后立马捞起来过一下冷水，随后挤干水后切割成段儿儿预留。

5、油炸豆腐之后拿在手里放进碗里，直接用手弄碎。

6、并把芥蓝菜、红萝卜都倒进来，再打进两个鸡蛋，加一把虾米皮、一把葱花、一勺小麦面粉，然后放盐、五香粉、味精、芝麻油调料儿。

7、再次拌匀就可以了，两手抹油防粘，取一小块先搓圆，再碾成小饼。

8、电饼铛预热涂油，放进小饼，表层再弄点黑芝麻粉装点下，慢火慢煎，一面金黄色后翻煎另一面，双面都煎的金黄色后就可以出锅了。

羊肉水饺

水饺馅儿：1斤羊肉、1小颗大白菜、1根小葱、生姜沫、盐、生抽酱油、老抽王、味精、白胡椒粉、五香粉、150克生姜水、2炒勺滚油

1、首先来揉面，500克中筋粉、3克盐、240克冷水，拌和成丝状后着手揉面，做饺子皮面团儿要稍微的较硬，最基本的揉成形前先醒发20min，再去揉面团儿会更好揉一些，揉面30秒后边筋也会比较紧 ，揉不动了再度慢下来盖紧保鲜袋醒发20min。

2、这一次来揉面就相对比较容易了，很容易就会揉光洁了，最终醒发1小时。

3、然后我们一起来提前准备馅儿，大白菜一小颗 ，不必白菜梗，只需叶片一部分 ，剁碎预留。

4、再去1根小葱，切割成葱花。

5、然后提前准备1斤羊肉，切成小丁之后再剁碎肉馅儿，感觉太麻烦了的能用碎肉机替代。

6、肉馅儿剁之后开始来调料儿，生姜沫、盐、生抽酱油、老抽王、味精、白胡椒粉、五香粉，再去150克生姜水拌匀 。

7、向着一个方向拌和上劲头，生姜水所有消化吸收进去之后，然后把葱花，大白菜所有倒进来。

8、然后上锅滚油，2炒勺就行了。

9、热锅热油立即淋到馅儿上边，翻拌后我们自己的水饺馅儿就调好。经典羊肉小葱馅儿里边加上了点大白菜，吃着口感会很提味。

10、面糊儿醒好啦我们一起来做饺子皮，斜着搓个洞后转两圈，掰开后分为二份，另一份保鲜膜包裹起来避免吹干，直接把面糊儿搓长搓细，随后分为小面剂，一份能够分为30个。

11、弄点面粉后滚一滚，然后把另一份也相同的搓长后分为小面剂子，一样操作，所有搞好前先用手挤扁。

12、再弄点面粉后开始擀饺子皮，摊成正中间厚边沿薄薄的环形就可以了。

13、然后开始做饺子，正中间放入一勺馅儿，用你喜欢的方式捏好，这个是我非常喜欢的一种包饺子手法，简易迅速，怎么煮也不会散开。

14、水饺全部包之后就可以烧开水煮了，吃不完的水饺如今就可以放冰箱冷藏下去，下一次吃时直接取出来煮就可以了。

15、烧开水时加一勺盐，那样蒸出来的水饺不容易粘连在一起，水开后下饺子，用炒勺转动拨动避免黏锅。

16、煮开器点三次水，直至水饺所有煮至飘起，胀鼓鼓的就熟了。

17、起锅，装进盘内之后我们可以看一下，水饺一点都不会粘连在一起，一个个的十分的光滑漂亮。

孕妈妈怀孕五个月了，可以多吃哪些食物来补铁补钙

孕妇吃黑木耳、红枣和红豆补铁补钙
在黑木耳和红枣以及红豆里面，都含有很多的铁质，而动物的血液里面有很多丰富的血红素铁，很容易就会被人体消化和吸收。要是将动物血和豆腐一起用来做汤，并且在生活中经常食用，能够起到很好的防治贫血的功效。
2、水果和蔬菜
其次，大部分水果和蔬菜都能够起到补铁的作用，在这些食物里面，有很多的维生素C，能够对铁在肠道的吸收起到促进功效。所以，在吃了富含铁的食物的同时，还要多吃一些水和蔬菜，这样才能够起到良好的补铁功效。因此，准妈妈最好将鸡蛋和肉类一起食用，这样能够将鸡蛋里面铁的利用率提高。
3、补钙食物
在平常补钙的过程中，最好将牛奶作为首选。若是不喜欢纯牛奶，可以选择奶酪和酸奶以及奶片等，都能够起到较好的补钙功效。同时，基本上所有的海产品里面都有丰富的钙，尤其是海带和虾皮里面的钙质更高一些，可以给孕妈妈起到较好的补钙功效。
了解到这里，相信朋友们都已经知道孕妇吃什么补铁补钙这个问题的答案。事实上，在女性朋友怀孕的过程中，确实很容易就会引起缺铁和缺钙的情况。所以，为了自身的健康状况着想，也为了肚子里的小宝宝，孕妈妈需要多吃一些上面这几种食物，这样才能够令孕妈妈和胎儿更加健康。

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