一日三餐补充着我们身体所需,特别是早餐,身体经过一夜的消耗之后,是最需要补充营养的时候,所以说早餐一定要吃好,对于那些上班族、减肥的女性干脆早晨不吃饭的习惯是非常不好的,甚至说会严重的影响身体。其实吃早餐也有一门学问,到底怎样吃,才能补充身体所需呢?
营养专家为大家的早餐开出了“营养处方”:
先喝水再吃早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,夜间的时候身体虽然睡着了,但是各项器官仍然在工作,到了凌晨的时候肠胃才开始休息,这时候先喝水,可以滋润肠道。另外,因为新陈代谢的原因,一夜的代谢以后,清晨身体会出现生理缺水的现象。所以清晨的一杯水可以补充身体所需的水分,胃肠也不会因为连续性的工作,而造成肠胃的负担。
起床半小时后再吃早餐
专家指出,早餐吃的时间不要太早,在胃肠方面还没有完全恢复工作的情况下进餐,会干扰胃肠正常的工作,使它一直处在一种疲劳工作的状态,所以并不是起的越早,吃的越早就是好的,而是在起床后半个小时后再吃饭才是健康的。另外,早餐和午餐的间隔时间要在4-5个小时以上。才能好的保证肠胃方面的健康。
早餐应有三类食物
繁忙的工作,使很多人在起床后都特别的匆忙,没有足够的时间去做一顿美味的早餐,而是对付了事,实际上为了身体的健康,早餐一定要像正餐一样吃。专家指出,早餐可以提供我们一天所需的40%,午餐为40%,晚餐为20%,所以说早餐和正餐一样同等的重要,所以早餐一定要吃饱,吃好。
因为时间的关系,多数人在准备早餐的时候都很匆忙,建议大家在早餐中,要提供蛋白质和脂肪含量居多的食物,比如说牛奶、豆浆等。专家指出,合理的早餐,碳水化合物的补充要有60%,蛋白质占10%-14%,脂肪占25%-30%。
这里为大家列出一下,适合早餐的高含量食物:淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等;蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。
常言说早餐要吃饱、午餐要吃好、晚餐要吃少。实际上这句话就是根据每日,我们身体所需的能量以及消耗的补充来说的,也可见早餐对于营养元素补充的重要性,所以建议大家,在以后的生活中不要随意的“对付”自己的早餐,这样使很不健康的,目前一些常见的肠胃疾病,多数都是因为早餐没有吃好造成的。
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