这些帮助解馋开胃的食物你吃了吗

这些帮助解馋开胃的食物你吃了吗

在气温比较高的时候人们都寻找清凉舒适的环境。是因为气温高，而且空气干燥，给人压抑的感觉，而且夏天人们都比较懒惰，就是因为温度高的原因，人们没有力气。夏季人们都爱吃解暑降温的食物，这些食物可以让人们感觉到舒服，很多东西吃对了才更加的有益健康，你是否吃对了呢?我们来看下夏季养生的一些常识。

最佳汤肴——番茄汤

多喝番茄汤既能获得夏日人体必须的养料，又能补充消耗较大的水分，可谓一举两得。番茄中含有丰富的番茄红素，对于男性来说可以有抗前列腺癌的作用，同时还可以有效的保护心脏，适合男性食用。

最佳调味品——食醋

夏日气温高，人们出汗多、易疲劳，适当多吃些醋，能提高胃酸浓度、增进食欲，有助于食物的消化吸收。特别是气温高的时候人的身体消耗是比较大的，而且很容易疲惫，这样的情况下可以适当的食用食醋，可以帮助你消除疲劳和补充精力的效果。

最佳蔬菜——苦味菜

夏日雨水多，空气湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力，还会出现头晕食欲不振等情况的发生，特别是对于身体虚弱消瘦的人群来说吃点苦味的蔬菜对身体健康是有好处的，而且还可以有健脾的作用，苦味的蔬菜中含有丰富的苦味素和维生素矿物质，可以提神健胃，是很不错的食物，比如说苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英。

夏季炎热，人们都喜欢吃凉的食物，其实凉性食物吃多了会引起肠胃的不舒适，而且还会让人的体质变得比较虚寒，调理起来比较麻烦。所以在炎热的夏季，多吃一些滋补的食物对身体更加的有好处，排除湿气，身体会更加的健康。

吃哪些食物最解馋，5分钟就能做一碗，酸辣开胃，太销魂了呢？

今天带来的是酸辣开胃的酸辣粉，夏天吃起来特开胃，自己在家做的，可以说秒杀路边摊，用时不多，又巨美味，每吃一口都太销魂了，没吃过的一定试试，学会了这个调汁的调法，拌面，拌粉都美味，喜欢吃面就拌面，喜欢吃粉就拌粉，还可以用来拌饺子，总之，只要你喜欢，没有它不能拌的。夏天这样吃真的太省事了。吃它最解馋，5分钟就能做一碗，酸辣开胃，太销魂了。

【酸辣土豆粉】

食物：砂锅土豆粉，蒜泥，大葱，辣椒干，辣椒粉，生抽酱油，耗油，米醋，青瓜，食用盐，植物油。作法：1、砂锅土豆粉我就是在超市里买的成袋的，锅中放水烧开以后，倒进砂锅土豆粉，煮2min捞起来。2、提早弄一个碗，装小半碗水，红薯粉条煮好以后，捞出来过凉晾凉。3、下面格调汁，取一个碗，添加蒜泥，大葱，辣椒干，辣椒粉，再烧一些滚油，浇在上边。它最解馋，5分钟就能做一碗，酸辣开胃，太销魂了。

4、再放一勺生抽酱油，一勺耗油，二勺白醋，一勺盐，拌匀，他们的调酱就调好。5、把度过凉水的红薯粉条捞起来，沥干水分，加进来，再放一把黄瓜丝，拌匀，开吃吧，哇，确实太美味了，香辣舒服，这一粉特殊的Q弹，很好吃，假如爱吃砂锅粉得话，就加一些煮粉的汤，这个做法是否很容易呢？夏天吃比较适合不过了。简易方便哟。1、家里有花生米的，还能够加一点花生仁，对你说，这个味道肯定秒条路边小吃，下班回家整一碗，比订外卖都需要快，太好吃了。一定要试试，没粉得话，还可以换为鲜面条，这一调酱拌啥都好吃。2、粉煮好以后过一下凉水，更Q弹哟。

胃口不好，吃什么食物开胃？

夏天开胃的食物

1、山楂片：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。所以，可以去超市买一点那个山楂糕或者山楂片，吃饭前吃几片，立刻就会有食欲了。

2、藕：藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。

把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

3、小米粥：《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能，内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。

4、番茄：西红柿则备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。

扩展资料：

5种伤害胃健康的食物

1、薄荷：薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁：这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、咖啡：咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

4、西兰花：西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

人民网-夏天没胃口？8种食物帮你开胃

哪些食物上桌秒抢，解馋开胃，做法简单，学会家人有口福了呢?

新鲜虾番茄豆腐

食物：鲜虾150克；水豆腐500克；小香葱3棵；番茄沙司；白糖；盐；木薯淀粉。作法1.鲜虾开背,水豆腐切大片预留.2.锅中放少许油,待油烧,放进水豆腐煎煮.3.将水豆腐煎至两面金黄,盛出来,控干油份,预留.4.调芡粉,将鲜虾加入进来,放盐调料,抓匀.5.锅中放进少许油,待油烧,放进鲜虾煎煮.6.小火煎鲜虾表层金黄色.7.另起一锅,锅中倒入少量油,倒进适当番茄沙司.8.添加白糖.9.拌和成均匀番茄酱汁.10.向锅中倒进煎好的豆腐和虾仁。

小炒五花肉

食物：五花肉150克；青尖椒；红尖椒；姜片；蒜头；葱；五香粉；米酒；鸡精粉；生抽；白砂糖。作法1、五花肉清洗切成片，青红尖椒切割成圈，姜片与大蒜切片，葱切条。2、凉锅加点油，放入五花肉片炒散，煸炒至小肉冒油。3、添加两汤匙米酒，炒匀；再倒入两勺子生抽，炒匀。4、放入姜片与蒜头，炒出香味后放入青红尖椒，炒匀。

仔姜爆鸭腿

原材料：鸭腿、嫩姜、老冰糖、八角、桂丁、良姜、纯粮酒、生抽酱油、米酒、油、盐。作法：1、坐锅加凉水，放少许纯粮酒放进鸭腿肉煮沸绰水捞起来清洗预留；2、出锅烧开下油，添加老冰糖文火渐渐地煸炒至彻底溶化，倒进焯焯水的鸭腿肉煸炒高于一切色；3、添加八角、桂丁、良姜煸炒两下，烹入少量米酒、生抽酱油再次炒匀。

啤洒酱香鸡翅

原材料：鸡腿10个小葱1节姜1块啤洒1听辣椒干3根八角3颗麻椒20粒良姜3片生抽酱油3汤勺（45ml）老抽王1汤勺（15ml）糖1茶勺（5克）白芝麻随便。作法：1.锅中倒进冷水烧开后，放进洗净鸡腿，待水再度烧开后，拿勺子撇去浮沫，再次煮2分钟捞起控干；2.小葱切割成5cm长段。姜切片切割成大面积。将八角，麻椒和良姜放进料包或调味盒中（如没有，还可在第3步，立即放进锅里）；3.锅里放入油，待油7分熟开始有点起烟时时间，放进鸡腿，维持文火两面煎黄后倒进啤洒，小葱段，生姜片和料包。加入生抽老抽，盖上盖煮10min。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!