常言说一天之际在于晨,可见早餐对身体营养的补充是很重要的。但因有时候时间紧张或者起的晚,而只能用一些简单的食物充饥,这样的做法都是不利于身体营养元素吸收的,甚至还会造成身体吸收了大量有害物质而产生不适。那么,早餐我们应该怎样吃才会健康呢?
吃早餐禁忌:高油类高热量的早餐
有的人早餐时吃一些油条、油饼之类的高油炸食物,这种高油炸食物的油脂是严重超标的,不仅脂肪量含量非常高,还对食物的营养元素造成破坏。所以建议大家在早餐的选择上不要长期食用油条。
还有的人为了方便,早餐时只用一包方便面代替。实际上方便面是经过多次油炸制成的,脂肪含量比一般的油炸食品都要高。另外,汤包中的蔬菜调味品中的维生素和纤维已经消失掉,食用量过大会造成便秘。
早餐吃什么好?喝粥营养又健康
那么早餐应该如何吃才能即营养有健康呢?小编建议大家早餐可以选择喝一些粥,即可以充饥又可以养胃。下面就向您推荐两款早餐粥:
1. 淮山瘦肉粥
淮山有一定的中药作用,可以健脾理气、暖胃养胃,所以早餐吃一碗淮山瘦肉粥是非常不错的选择。把淮山切成块,然后配上60克瘦肉片,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上就可以了。
2. 红豆百合粥
红豆利水消肿,百合滋阴润燥,这两者加在一起是一款非常不错的营养早餐。另外,这两种食物搭配出来的粥还可以助于女性滋补养颜。
上面提到的两种粥是做起来很方便的,而且有利于营养的吸收。建议那些早上赶时间习惯上吃油炸食品的人群,最好在吃了过多油质食品,喝一些奶类或者豆制品来稀释肠胃中的油质。最后,建议大家早餐一定要吃好,但不要吃的过于饱,清晨肠胃的功能还没有完全恢复的情况下,吃过量的食物,会对肠胃造成非常大的压力。
文/小康
早餐对我们的身体 健康 尤为重要。我们体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中的第一餐。血糖水平过低,会出现饥饿感和疲乏感,或是导致头晕、站立不稳、心悸等等。
快节奏的生活,让我们渐渐忽视了早餐的重要性。殊不知,不吃早餐或者吃不对早餐都危害着我们的身体 健康 。
很多上班族由于时间紧张,往往随意吃一口就去上班了。其实,像饼干,面包等食物不宜做早餐。因为这种食物以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能给人供给短时间的能量。
今天,就来给大家讲一讲,有哪些食物不适合当做早餐吃。
随着城市经济的发展,很多西式快餐店进驻我国。不少人喜欢把鸡翅、汉堡、热狗等食物作为早餐,觉得既方便又好吃。
但其实,油炸食物由于油腻和高脂肪的特点,在英国被认为是“工人早餐”。
食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素都会被严重破坏。 高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,并且还会破坏食物中的 脂溶性维生素 。
油脂反复高温加热后,其中的 不饱和脂肪酸 所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸食品,尤其是炸薯条中,含有高浓度的 丙烯酰胺 ,是一种致癌物质。
长期食用这一类型的食物,很容易导致肥胖。这类食物中通常只含有蛋白质及油脂, 高脂肪不利于消化,不仅会影响我们的肠胃,还会导致肥胖,带来更多的 健康 问题。
香蕉中含有丰富的镁元素,若空腹食用,会导致血液中的镁离子含量增高,会对心脏功能造成不良影响。
很多朋友经常在家中放一些零食以备不时之需,如饼干、巧克力、糖果等。时间不充裕的时候,就会顺手拿起零食做早餐。
平时肚子饿了吃点零食可以,但是用其充当早餐,那就很不合适了。
因为多数零食比较干,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。并且零食的营养价值不高,因此不建议作为早餐。
现如今,人们对于饮食的安全是非常重视的了,尤其是对于早餐,我们很多人都是非常重视的了哦,在饮食的选择上就要注意了,那么我们在早餐的时候可以吃油炸食物吗,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。
油炸食品的危害是非常大的,尤其是中老年人,还未发育完全的青少年,还有孕妇来说,这三类人群,经常性食用油炸类食物,容易导致身体变差,甚至导致肥胖等。因此对于我们来说,在早餐的时候是不适合吃油炸食物的了哦,如果我们吃油炸的食物,那么对于我们的身体健康来说是有很大影响的了,那么对于油炸食物来说都有哪些危害呢,这是我们很多人都想知道的了,下面就让我们一起来看看吧。
卫生问题:油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。
有毒致癌:油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
导致肥胖:油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。
这就是我们给大家介绍的有关油炸食物的情况了,我们可以发现,对于油炸的食物来说,我们在早餐的时候是不太适合吃的了,如果我们经常吃,那么就会对我们的身体造成伤害了,是我们要避免的,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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