你不知道的养胃美食

你不知道的养胃美食

（1）鲢鱼。用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

（2）带鱼。补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

（3）胖头鱼。有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

（4）羊肉。性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

（5）虾米。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

（6）核桃。它含有40%〜50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。

（7）板栗。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虛寒引起的慢性腹泻。

（8）辣椒。吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

胃不好，消化不良，吃什么食物能够养胃？

胃不好，消化不良，吃什么食物能够养胃？

1.米粥能够养胃，经常有“喝粥养胃”的说法。是真的还是假的？喝粥养胃确实是有科学依据的。与其他食物相比，粥容易消化吸收，所以更适合肠胃消化能量较弱的人。当然，也更有利于有胃病的人。而且粥的主要成分是碳水化合物，可能会被唾液中的淀粉酶分解吸收。胃不需要磨碎消化，可以直接送到小肠吸收。所以喝粥不会给胃增加很大的负担，达到养胃的效果。

2.山药能够养胃，保持肠胃功能良好，要积极养胃。可以保护肠胃的食物有很多种，比如山药。山药摄入后有很强的饱腹感，与其他食物相比不容易影响消化。当然，其中有丰富的黏蛋白保护胃黏膜。如果你有胃病，消化不良，胃黏膜受损，吃山药有助于调理。此外，山药还富含维生素、微量元素、矿物质等。，是药食同源的食品。所以建议胃功能降低，想保持好胃的人可以选择山药，提供丰富的营养。

3.黑木耳能够养胃，木耳在我们的生活中相当常见，也是非常有名的山珍。既可当食物吃，又可入药，有滋补作用。中国人在餐桌上久吃不厌，有“素肉”的美誉，在国际上被称为“中餐的黑宝”。黑木耳中含有的植物胶可以在短时间内吸收残留在肠道内的“毒素”并将其排出体外，从而起到“清洗”肠道的作用。

4.石榴能够养胃，石榴是一种常见的水果，具有生津止渴的作用，还含有多种有机酸，能有效增强食欲，促进消化吸收，带来极佳的抗病毒效果。石榴富含维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能有效防止细胞癌变，减少动脉粥样硬化。

养胃的食物那么多，该吃哪些美食可以养胃？

胃不好的人群除了去医院进行诊断治疗，日常的生活习惯饮食习惯也起到至关重要的作用，在平常生活中要少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡的食物，多吃一些养胃的食物，那么日常养胃食物有哪些呢?

六种常见的养胃食物

1、小米

说到养胃，小米应该是大多数人所熟知的一种养胃食物，有着很强的健脾和胃效果，非常适合脾胃虚弱的人群食用，如果还存在消化不良更加是一种理想食品。

此外，多吃小米还可以防止反胃、呕吐，在熬小米粥时，将粥放凉之后，可以看到粥上层有一层透明粘稠物，这就是“粥油”，是补肾健脾补气的好东西，存在慢性胃肠炎以及慢性胃溃疡的患者可以增加食用。

2、山药

山药可以达到健脾益气的效果，如果在生活中多吃一些的话可以达到增强免疫力的效果，而且山药当中含有的淀粉酶还可以加快人体碳水化合物并促进肠胃蠕动，因此可以帮助加快胃肠内食物的消化以及排空，脾胃虚弱以及消化不良的人群可以多吃一些。

而且山药的食用方法也是非常简单的，不管是炒着吃蒸着吃味道都是不错的，此外，也可以放入到大米小米粥中一起熬制。

3、白萝卜

白萝卜可以达到很好促进肠胃蠕动的效果，此外还可以帮助促进食欲对于消化功能不好的人来说是非常适合的，因此古代就有生嚼白萝卜来治疗积食，这些都是依靠白萝卜当中的淀粉酶以及木质素，不过这些营养物质不耐热。

4、大枣

这里所说的大枣是干枣，可以达到滋补脾胃的效果，不过需要注意的是，大枣少吃对于脾胃健康有帮助，如果吃太多的话物极必反。

脾胃虚弱的人群每天吃大枣数量不得超过十颗，也可以跟小米山药一起熬粥食用。

5、马铃薯

马铃薯可以达到益气健脾胃的效果，对于存在胃溃疡以及十二指肠溃疡甚至是便秘的患者来说，可以将新鲜的马铃薯去皮切碎之后加开水捣烂，然后用纱布包好，每天清晨空腹两勺，也可以根据自己的喜好适当增加一定量蜂蜜，连续服用半个月就可以缓解疾病症状，不过要注意发芽的马铃薯一定不要吃。

6、栗子

栗子可以达到健脾养胃的效果，甚至还可以活血止血止咳化痰，如果是因为脾胃虚弱导致的慢性腹泻患者，可以适当吃一些栗子，可以将栗子蒸熟，然后研磨制作成糕饼，对于食欲不振、经常腹泻的人群是非常适合的，也可以搭配小米熬粥，是治疗脾胃虚弱的佳品。

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