矿工慢性支气管炎的饮食调养原则(慢性支气管炎平时吃啥好？)

矿工慢性支气管炎的饮食调养原则

慢性支气管炎，是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，为矿工的常见多发病之一。临床上将“慢支”分为单纯型（或音通型）和喘息型两种，又根据临床的变化，可将其分为急性发作期、慢性迁延期和临床缓解期3个不同时期。“慢支”属中医“咳嗽”、“哮喘”、“痰饮”的范畴。本病的发生、发展与肺、脾、肾三脏有关。对“慢支”迁延期，中医辩证分为寒证型、热证型两种。治疗“慢支”一般采用中西医结合方法，如能配合饮食调养并随时注意饮食宜忌，就能收到良好的效果。

进半流质食物

“慢支”急性发作期（特別是发热时）应进半流质素食，以增加水的摄入，润化痰液，利于咳出，同时又可减轻消化道的负担，利于营养素的消化吸收。

“慢支”迁延期应补治兼顾

可选用枇杷、柑橋、梨、菠萝、莲子、百合、核桃、蜂蜜、猪肺、羊肺等食物，能起补肾养肺的作用。饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜，如大白菜、小青菜、菠菜、油菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿等，不仅可补充多种维生素和无机盐，还有清痰去火之功。

“慢支”缓解期宜进食富含优质蛋白质的食物。可多吃猪瘦肉、动物肝脏、豆制品等，即可补充营养的消耗，又无增痰上火之弊。

忌生冷及咸食

忌食各种生冷瓜果、凉拌菜、冰淇淋、冰镇汽水等，因这类食品有碍脾胃，对水湿运化不利，聚湿生痰，使肺气失于宜通，而使“慢支”症状加重。咸食可使体内水钠潴留，加重支气管粘膜水肿充血，从而加重咳嗽、气喘症状。

忌食腥发、肥腻之物

腥发之物，是海腥类，如黄鱼、带鱼、象皮针、蟹、虾等，除助湿生痰外，还可引起过敏。油炸排骨、熘肉段、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等，多食损伤脾胃，助湿生痰。俗语云：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，这是有道理的。

忌辛辣、刺激性食物

辛香温燥之品，增加痰液粘度，可伤及肺阴，对“慢支”恢复不利。故辣椒、咖啡、芥末、胡椒、大葱、白酒等应当忌用。

慢性支气管炎平时吃啥好？

慢性支气管炎的主要发病机理是由于长期一些外在因素，如长期抽烟，长期反复呼吸道感染以及长期吸入一些有害气体，使气管壁黏膜呈现一种非特异性炎症改变，所以会导致患者支气管壁的黏膜充血水肿，而影响正常的纤毛组织摆动，导致呼吸道痰液分泌物增加，使痰液不容易排出体外，因此患者会出现有痰液增多。
慢性支气管炎调养首选徳甫沁炎青茶改善症状，饮食我们都建议清淡饮食，所以汤也是最好是清淡一点，也就是我们平常所说的紫菜蛋花汤或者是番茄蛋汤，这些都比较清淡。如果患者是老年人，我们最好不要加太多的盐，也不要放太多的辣椒，因为慢性支气管炎的病人，我们都要求要清淡饮食，戒烟戒酒，同时也要戒辛辣油腻。
那么，慢性气管炎除了饮食调整以外，还要注意保暖，避免受凉，预防感冒，改善环境的卫生，做好个人的劳动保护。也就是说我们在做自己的康复训练的时候，不要受外伤以免导致疾病加重，或者其他像骨折之类的疾病产生，同时要消除避免烟尘、粉尘和刺激性的气体。

支气管炎的饮食要注意什么

慢性支气管炎患儿，病程较长，呈持久性咳嗽，体质多较差，故在用中西药治疗的同时，饮食调养也是一个重要的环节。饮食上应注意下列几个方面：
(1)食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。
(2)患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。
(3)忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。
支气管炎的饮食原则：
1、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。
因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。
2、补充足够的蛋白质
蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。
3、多饮水
大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
4、宜辅以食疗
慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
5、适量限奶类制品
因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。

慢性支气管炎禁忌食物，你有哪些了解呢？

慢性支气管炎是气管、支气管粘膜和周围组织的慢性非特异性炎症。在临床上，咳嗽和排痰是主要症状，每年持续3个月，持续2年或更长时间，这可能是多种因素造成的。慢性支气管炎是气管、支气管粘膜和周围组织的慢性非特异性炎症。慢性支气管炎患者的饮食应注意蛋白质、维生素A和维生素C，这对慢性支气管炎患者的休养有好处。

慢性支气管炎的病理特征是支气管腺体增生和黏液分泌。早期症状较轻，常为清晨，夜间痰多，粘液发白，偶有血丝，晨起咳嗽，白天咳嗽较少，睡前常有咳嗽，冬季多发作，春暖后多缓解；合并肺气肿时，咳嗽较无力；晚期炎症加重后，症状可长年存在，不分季节。疾病进展可并发阻塞性肺气肿、肺心病等，严重影响劳动力和健康。

慢性支气管炎禁忌食物忌寒凉食物，慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾功能较差，对寒凉食物有反应。因为寒气滞，寒主诱发，寒凉食物可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳嗽和气喘，使痰液不易咳出。因此，慢性支气管炎患者应少吃生冷食物。应补充足够的蛋白质，蛋白质的质量和数量对慢性支气管炎的预防和治疗都很重要，可以吃一些瘦肉。

慢性支气管炎要注意生活规律，一定要注意保暖，避免直接对着风吹等，注意饮食上的清淡，温热易消化的食物，平时多喝白开水，注意选择高维生素、高蛋白的食物和注意做饭时的搭配，做到因时因地施治，这样才能达到良好的治疗效果，正常的学习生活和工作！ 忌烟酒，慢性支气管炎患者应戒烟酒，烟草中的化学成分会伤害呼吸道，会加重支气管炎。

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