大部分的朋友都喜欢吃米饭,因为米饭配菜好像要比馒头配菜更下饭,现在很多的北方人也慢慢的接受了米饭的存在,也都喜欢吃米饭了。其实米饭比馒头不容易吸收,所以对于肠胃不好的人群最好还是少吃米饭的好,而且米饭是酸性的,很容易伤胃。大家在家做菜的时候都会自己蒸米饭。但是如果存放的大米有了虫子就不能吃了,很多家庭一到了秋季的时候米就容易长虫子,所以要避免虫子侵害大米,如何才能防止这样的问题呢,小编交给大家一些方法。
1、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
2、如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。
3、如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫。
上面的这些简单的方法就可以让虫子不敢接近米袋了。一定要把米放在通风的地方,这样可以让虫子往外爬,晒一晒,这样会效果比较好,还有一些具体的杀灭虫子的方法,希望大家能够去了解。要让大米正确的存放,一定要了解这些常识问题哦,希望大家都能够吃出健康。
方法如下:
1、可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生,但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。
2、可用纱布包几包花椒、八角、茴香等,放在米袋里,或在米中放几瓣大蒜,都能防虫。
3、准备一份干海带,将干海带放在大米中,干海带具有很强的吸水能力,能起到除虫和杀菌的作用。
米中有虫卵,家里的温度适宜,就孵化出来了!
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
另外还有方法:
方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.
方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.
方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用.
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来.
另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.
千万不要放樟脑球(只用于衣物防蛀),这样,这米没法吃了.
1、花椒防虫法:
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。如果是用袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。
2、白酒防虫法:
因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。我们需在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。
3、海带防虫法:
因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
4、石灰防虫法:
在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
5、大蒜防虫法:
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
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