为什么要以饿养生(节食能够长寿吗？浅谈节食饥饿与养生关系！)

为什么要以饿养生

现代人生活条件都提高了，当人们解决了温饱问题之后，就开始注重其他方面了，例如自身的身体健康状况。虽然现在的医疗水平提高了不少，但是人们患上疾病的几率却大大提高了，这到底是怎么回事呢?

实际上现在很多的疾病是与人们吃得太多有关的。现代人生活节奏比较快，经常是饱一顿饥一顿的，当有了好吃的食物的时候，就会拼命的吃很多，从而损害了自己的健康。

例如如果受凉患上了感冒，本来应该是吃的清淡一些的，这样才有利于身体的康复，结果有些人想着感冒应该多吃一点好的补补，这样反而会导致肠胃里积了很多的食物，加重了病情的发生。

再比如，有些人脾胃比较虚弱，实际上这也是因为饮食无度所造成的。如果我们吃太多，特别是零食一波接着一波吃，这样很容易使得肠胃处于繁忙的工作状态，得不到充分的休息，久而久之，就会导致脾胃虚寒的状态了。

又比如，那些令人谈而色变的疾病，包括糖尿病、高血压、高血脂等都是由于饮食没有节制所导致的。

其实，适当的保持一种饥饿感也是一种养生。这是因为适当的饿肚子，可以让我们身体的消化器官得到充分的休息。随着人们生活水平的提高，人们已经不用担心吃不饱的问题了，所以如何正确吃才是关键。

所以说，现代人的养生，不妨适当的让自己保持一种饥饿感，尽量避免饮食无节制、饱一顿饥一顿、暴饮暴食，这样才能够让自己的身体更加健康。

节食能够长寿吗？浅谈节食饥饿与养生关系！

对于许多生物物种而言,“节食”可以活得更久。但低热量摄入为何能够延长寿命,长久以来科学家没有找到明确答案。最近，位于德国科隆的马克斯普朗克衰老生物学研究所的专家们发现,线虫体内存在两种激素受体,影响着饮食和寿命的关系。

“ 节食饥饿与 养生 ”, 也称为”节食饥饿疗法与 养生 ”。其实是一个非常复杂的新课题,近年来随着人们对于形体美的要求。许多人都对节食饥饿与 养生 ,节食饥饿与健身有了不同的认识和理解。

节食饥饿与 养生 的关系是密切的,许多疾病通过饥饿疗法可以控制病情和治疗一些慢性病,从长寿学的角度适度节食饥饿与长寿也是有一定的关系,研究发现长寿老人中饱食的人少，体胖的人少,高蛋白高脂肪高热量饮食的人少。粗茶淡饭保养身体,粗茶淡饭有利于长寿。

一、饥饿 养生 的基本概念

1、节食:节食主要指控制饮食的量和控制饮食的能量,以达到健身目的。来自节食的语言如:“过午不食”,“每顿省一口,活到九十九”," 饭吃八成饱,到老肠胃好”，“饮食有节，起居有常”。

2、饥饿:营养学上所称的饥饿指机体未能得到或未能充分得到自身营养所需的氧、热能或营养素的状态。一般指饥饿主要指热能不足。热能充足与否是划分”饥”、“饱" 的基本标志。饥饿感是人体下丘脑控制的,饥饿感在人体是因人而异,有人耐受饥饿的能力较强,有人耐受性极差。

3、饥饿疗法:用饥饿的方法来检查、治疗疾病,称之为饥饿疗法”。在医学模式转变的当今,医疗的目的已不是单纯治病,而是对” 健康 ”这个大的概念,所以"饥饿疗法”.也该担负起防病健身的重任。 饥饿疗法是，上世纪国外盛行的一-种健身减肥方法,但是近年来大家对于饥饿疗法有不同的认识,因为饥饿带给人类的不单纯是 养生 和健身,同时也有-些负面影响。

4、低热量饮食:食物摄入量比正常生活情况下少,是平时进食量的20%-30%。如一个人每天需要摄入2000卡热量，只摄入1500-1600卡热量，就是”低热量饮食”。另外低热量饮食也是指含有淀粉、糖类等碳水化合物较少的食物也叫“低热量饮食”。减少热量摄入,限制热量摄入是老年，人 健康 长寿的方法之一,因为它可以减少心血管疾病和其他慢性疾病的发生。

5、隐性饥饿:维生 素和微量元素称为微量营养素，这一类物质的缺乏并无饥饿的感觉。所以,如今现代都市人吃饱了,也面临营养失衡而导致"隐性饥饿”。

6、辟谷术:辟谷又叫“断谷”，与道教的导引有关,能够激发人体的潜能,分为"完成断食疗法”和"不完成断食疗法”。在 养生 学中我们不推荐道教的辟谷术。

7、控食清道夫疗法:近年来有人使用控制饮食或者节食的方法,再加上使用-些食物或者药物来清洁肠道, 起到清理肠道, 养生 健身的作用。

二、饥饿 养生 对于人体的生理学变化

1、适度的饥饿可以激发人体的免疫系统,增加机体的免疫

2、饥饿可使人体产生内源性的某些因子,调整机体的内环境的稳定。饥饿可以产生-种饥饿激素( Ghrelin )能够促进大脑神经细胞生长,可预防和治疗老年性痴呆。

3、适当的饥饿方法可以使体内自由基得到清除,起到抗衰老的作用。

4、饥饿能够使机体的脂肪分解,起到降低血脂, 降低血糖和减肥的作用。

5、适度的饥饿能使人体的生命环境得到重新调整。

6、饥饿可以修整人体衰老的基因, 对某些衰老的基因片断整修,是延长寿命的方法之一。

7、轻微的饥饿有助于健身。

三、饥饿对于人体的影响

1、长期或者严重的饥饿可以引起人体的肾功能衰竭。

2、引起机体水与电解质的紊乱。

3、饥饿可能引起人体胰岛素分泌紊乱,出现反应性的低血糖或者早期糖尿病。

4、人体极低的卡路里(每天低于800卡)的蛋白质饮食,会引起严重的疾病。

四、饥饿 养生 的适应症人群有哪些？

1、饥饿 养生 适合于 健康 人群。

2、高脂血症、肥胖以及慢性生活方式疾病。

3、急性发烧和腹泻的病人

在医学专业人员的拍导下，根据个人的身体状况来制定科学合理的节食及饥饿疗法，从而达到身体 健康 的目的。不要盲目的去节食，从而给身体带来伤害！下期分享祖国中医对饥饿疗法的认识。

专家教你如何“饥饿养生”

人总希望能健康长寿，近来养生备受追捧说明了人们对健康的重视。广西中医学院第一附属医院仁爱分院针灸科副主任医师许明辉介绍，饥饿养生还需要配合以下要求才算是健康的方式。 饥饿养生一般分为3个时期：短期3~14天；中期14天~100天；长期则为100天以上，不同的时期进食的选择性不同。最初接触者不必按部就班，视自身情况而定。 首先，素食100天以上；然后用2个星期时间做好心理准备，也就是学会情况杂念和应对饥饿的准备；接着在老师的指导下学习一些吐纳调息、克欲心平的方法，记录每天的血压、脉搏等身体指标（这点最重要）。 其次，进入短期肠胃休眠期，这时建议以每日进食3个水果。其中可以选择西瓜、苹果、梨、葡萄、火龙果等。忌烟酒茶、糖、牛奶豆浆、葱姜大蒜、桔子、山楂、白薯、马蹄等。这时，表明身体仍然健康的标准是不吃不饿有精神。（周丽华） 《红楼梦》里的 节食饥饿疗法 在古代，很多达官贵人假若有些小病，首先不是吃药，而是采用饥饿疗法。在《红楼梦》第53回就叙述了这种节食饥饿疗法。 宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴写道：这贾宅中的风俗秘法：无论上下，只一略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。晴雯本来就已伤风感冒，劳累过度后病情加重。幸亏她是一个使力不使心的人，再素习饮食清淡，饥饱无伤，故于前一日病时，就饿了两三天，又谨慎服药调养，如今虽劳碌了些，又加倍将养了几日，便渐渐地好了。这说明，有时候饥饿疗法还真管用。

适当饥饿对身体有什么好处和坏处

01首先可以明确，适当的饥饿是有好处的，首先可以减轻胃肠道压力，让肝胆脾胰消化器官得到休息，特别是在现在不合理的饮食习惯，适当的饥饿是很符合我们进化进程的。

02还有就是适当饥饿对于稳定血脂、血糖，也有对高血压患者有机会降低血压，原因在于糖类、脂类及盐的摄入减少，调节时间延长。

03而坏处肯定也是有的，饥饿可能会出现低血糖，低血糖就会导致心慌、皮肤发冷、四肢无力等不适感。

04就是严重的饥饿还会出现慢性的营养不良，还可能会导致营养不良性贫血，所以要是想通过饥饿进行养生是可以的，但是千万要注意度。