你知道什么时候喝牛奶才最好吗

牛奶是我们摄取优质蛋白、钙质的重要来源。但对于喝牛奶的时间，一直是个饱受争议的问题，虽然牛奶有丰富的营养和钙质，但什么时候喝我们人体才能把牛奶的营养物质更好的吸收呢?这可能不是每个人都知道的，今天我们就来说说关于喝牛奶的小常识。

1、喝牛奶的时间

其实一天中我们有3个时间是喝牛奶的最佳时间，分别是早上、下午4时左右和晚餐前或睡觉前。不管是在哪个时间段喝牛奶，都要遵循一个原则，就是不能空腹饮用，同时搭配一些面包、饼干或者鸡蛋是最好的，不但可以充分吸收牛奶的营养，还补充了谷物。

2、晚上喝牛奶

其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。有很好的镇静催眠作用，如果很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶。

还有一点睡前喝牛奶可以有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。

另外很多家长都会给孩子加热牛奶的时候煮到牛奶沸腾，但其实一般我们外面买的牛奶已经经过消毒了，因此我们在家加热牛奶温度不能太高。70℃时用3分钟，60℃时用6分钟就可以了。如果出现煮沸的现象，就证明温度已经达到100℃了。而且如果牛奶中的乳糖出现焦化是可诱发癌症的，而且牛奶中的营养也会降低。

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