大家都知道粗粮是非常健康的食品,富含丰富的膳食纤维,常吃粗粮可以预防大肠癌、预防心血管疾病、防止胆结石的形成,对我们健康有很多的帮助,但是,很多人发现粗粮吃多了会造成腹胀,这该怎么办呢?
1、 缓慢添加
有些食物确实容易产气,比如豆类,因此刚开始吃粗粮的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量,由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。
2、 饭要软
在煮米饭的时候尽量做的软烂一些,因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物,例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。
3、 食材混搭
最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。
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