从卫生学的角度出发,可将劳动分为体力劳动、脑力劳动及精神紧张性劳动三种形式。所谓脑力劳动,是指以思维、综合、分析活动为主要表现形式的劳动,如编辑、作家、画家、教师、科技工作者、医务工作者的劳动等。
成人的大脑重仅1300克〜1500克,但它却含有140亿个神经细胞,而每个神经细胞又与1万多个各种细胞相联系,形成一个神经细胞网络。神经细胞的直径仅4微米〜10微米,每1克脑组织约有1亿个神经细胞。神经细胞的脉冲的传递速度,最快时可达到每秒钟10米。正是因为这个原因,大脑成了人体思维和意识的源泉。
大脑只占人体体重的2.5%左右,可是它的耗氧量却占人体总耗氧量的25%。它之所以能保持旺盛的代谢,与指挥人体各种极为精细、复杂的调节功能有关,必须有足够的氧和能量的供应。假如脑细胞氧供中断1分钟,人就会丧失知觉;如氧供中断5分钟,生命就无法挽回。因此,人体为了维持大脑的正常功能,血氧和各种营养物质,必须源源不断地通过血管流向大脑,以供给脑活动的需要。
脑组织中储存的糖含量很少,主要依靠血液输送的葡萄糖,通过氧化磷酸化的过程提供能量。所以说,脑组织对缺氧、缺血非常敏感,脑力劳动时,机体会发生什么样的生理改变呢?一般性脑力劳动时,常出现脉搏减慢;当进行较为紧张的脑力劳动时,可引起心脏舒张期缩短而使心跳加快、血压升高、呼吸稍加快、月自部充血等,在极度紧张的脑力劳动时,尿中的磷酸盐含量增加。
长期从事较紧张的脑力劳动时,机体可出现脂肪代谢障碍,血清胆固醇含量升高,出现高脂血症或肥胖症。对这类工作人员的研究表明,血清胆固醇含量较常人为高。因此,脑力劳动是发生心血管系统疾病的因素之一。
同时,还观察到从事脑力劳动的人对维生素Bl和维生素C的代谢率增强。紧张的神经活动,使机体对尼克酸、维生素C及维生素B族的需要量要提高25%〜40%。
有相当一部分脑力劳动者,其体位长期以坐为主,躯干长期处于屈曲姿势,因而易出现血压升高促使腹腔静脉淤血,从而导致消化不良、结肠炎、痔疮等;并可使骨盆肌肉弛缓,以致引起慢性便秘及一系列妇科疾病。
从事写作或要观察、辨別微细物体的作业人员,视功能常受影响,可出现视力下降、幻觉等。高度近视者,有时可发生黄斑性脉络膜视网膜炎。这些人员,在紧张工作之后,往往出现眼的急性症状,如眼胀痛感、头痛、流泪、眼睑水肿等。
由此,不难看出脑力劳动者虽在整体能量消耗上,远不如体力劳动者,但在神经系统方面的变化却是多样的。因此,长期进行脑力劳动或紧张的学习时,从全身的需要或从保健角度出发,或者从提高工作效率考虑,都应注意饮食营养的调整。
虽然我们个别的科普文章中总会提及“脑力潜能无限、越用越发达”的说法;
但其实,从大脑功率占整个身体的功率来衡量的话,其实,人类对大脑的使用,已经几乎到达一种“极限边界”、无力继续提升的程度了。
另一方面,我们也要看到,纵然对大脑而言只是“软件基础架构”的不断推倒重建,那些“反差过于剧烈的脑力切换”,也可能给我们的大脑带来一波又一波、一浪高一浪的“运转困扰”。
就是说,我们的大脑对从事一项活动,都是需要提前一段时间的学习、准备的;在准备就绪以后,才能顺利去从事这项活动。表现在工作中就是,面对一项“新工作”,初来乍到的入职者会感到非常地“难以适从”、乃至“手忙脚乱”;但工作一段时间,经过充分的学习、熟练以后,人才能变得“游刃有余”、乃至“驾轻就熟”起来。
这初来乍到,“学习适应的一段时间”,就正代表了我们大脑需要对环境、对工作内容的准备时间,代表了大脑在这一新工作中所要完成的基础建构。从常见所需要消耗的时长来看,应该说,这项基础建构不可谓不大、不可谓不庞杂。
那么,我们也就能够预料到,“反差过于剧烈的脑力切换”,对基础架构的推倒重建,该会给我们的大脑带来多么沉重的负担了!某种程度来看,大脑的这种“基础建构的能力”,随着年龄增长随着新陈代谢的减弱,经常也不是总能重新、轻易就建立起来的;可以想象,在推倒N次之后,N+1次的重建,可能就会变得艰难重重、不再能建立起来,就像让某个年龄的老人从事一份新职业,能够预期到他她作出的表现那样。
所以,我们说“剧烈的脑力切换”,对身体对大脑,其实都十分“有害”;
有条件的人们,应当避免对大脑基础建构的不断推倒重建,而应当持续不断地进行“顶层建构”——即要多去从事那些“自己熟悉、能够驾轻就熟轻松胜任”的工作和事情。
就是说,取决于年龄、新陈代谢水平,经常应该是,我们要避免许多的学习活动;在一定年龄之后,在身体与大脑一定新陈代谢水平之下时候,过多的学习活动,会对我们的大脑造成种种不可逆的伤害(如形成老年痴呆症)。
人的劳动形式的分化包括:
1、体力劳动
体力劳动是指以人体肌肉与骨骼的劳动为主,以大脑和其他生理系统的劳动为辅的人类劳动。
2、脑力劳动
脑力劳动是指以大脑神经系统的劳动为主,以其他生理系统的劳动为辅的人类劳动。
3、生理力劳动
生理力劳动是指除了体力劳动和脑力劳动以外的其他形式的人类劳动。
生理力劳动的具体形式:
1、恢复性生理力劳动
是指用以恢复和补偿原有的生理性组织、器官和体液等功能特性的生理力劳动。例如,当人的大脑受到轻微损伤时,其机体通过吸收适当的营养物质并进行良好的精神调养以后,会逐步恢复大脑的健康。
当产妇出现体质虚弱时,其机体通过吸收营养物质并将其转化为适当的化学物输送到相应的组织、器官和体液之中,用以恢复和补偿其功能特性;当皮肤擦破时,机体就自动地修补好皮肤;当机体的血液损失时(如献血),机体将通过肝脏等器官来制造新的血液。
2、加强性生理力劳动
是指用以改善和加强原有生理性组织、器官和体液等功能特性的生理力劳动。当人的某些生理组织、器官和体液的功能特性处于正常状态时,其机体通过某种生理力劳动来不断地积累生理信息,以改善和加强这些组织或器官的功能特性。
例如,对人的某些组织或器官进行适当的、损伤性的物理或化学刺激后,这些组织或器官的功能特性不仅能很快地恢复,而且还能得到改善和加强。
3、生育性生理力劳动
是指用以生产新生儿的生理力劳动。妇女在怀孕过程中,一方面通过生理力劳动将各种营养物质和食物能量进行消化和吸收,并转送到胎盘里,又把胎盘所排泄的废物排出体外。
另一方面孕妇体内的生理、心理和精神状态是胎儿生长发育的外环境,孕妇必须付出一定的生理力劳动来形成、维持和改善这种环境。
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