吃巧克力真的会发胖吗？

很多女生都非常喜欢吃巧克力，诱人的外表，甜蜜的口感总能给人带来好的心情，但由于其较高的热量和较高的含糖量却让爱美的女性望而却步。今天我们就来看看吃巧克力是不是真的会发胖。

经研究发现常吃巧克力或助保持身材，巧克力中的抗氧化物质儿茶酚能促进肌肉生长。因此，尽管巧克力具有高热量且含糖，综合来看，比起增重，它更有助保持身材。除此之外，巧克力还有利于心脏健康。

怎么吃巧克力不发胖

1、选对巧克力

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高；了另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力；从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。

2、控制摄入量

如果想把巧克力划入你的健康食品表中，尤其要注意摄入量以及食用的方式。在食用黑巧克力时，控制在每天3盎司（85克）左右，同时注意均衡饮食的重要性，例如食用糙米、豆类，水果和蔬菜等。再者，食用黑巧克力不要同时饮用牛奶，因为这样会影响吸收类黄酮。无论是健康的角度、美容的角度还是减肥的角度，巧克力都有其独到之处。正确选择巧克力，正确进食巧克力，你就能一边享受美味一边享受健康带来的美丽。

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