我们经常会看到有些人体质不太好,医生建议少食多餐。于是他们便开始频繁的进食,只要一闲下来就会往嘴里塞东西。其实这是对少食多餐的一种误解。
少食多餐是指在三餐之间感到饥饿时适量的加餐,但所加食物不需要太多主食、副食的配合,一些简单的水果、奶类和蛋类就可以了。它们可以提供正餐之外的营养,增加饱腹感,让我们避免在下次正餐的时候,因为过于饥饿而胃口大开。
少食多餐切不可理解为频繁进食,甚至取代一日三餐。不断的食物刺激会打乱人体正常的消化液分泌规律,影响食物的消化吸收。应该根据自己的具体情况,做到营养均衡、三餐定时,确保每餐不过量,在饥饿时,适量的加餐。
“少食多餐”,是减肥界的经典名词,它看似科学,实际上很不靠谱。
真正意义上的“少食多餐”是指:每餐不要吃太饱,把原本一天三餐的食物分为多餐摄入,通过限制食量,增加饮食次数来令代谢提高,能有效维持饱腹感和防止暴饮暴食。分析一下定义:
1)每餐不要吃太饱
相当于别吃完,或者少吃点,可是有切身体会的人都了解,很少有人能在不吃饱的前提下停筷子,既然都开始吃了,就说明饿了,只有吃饱了才能满足自己的食欲。
2)把原本一天三餐的食物分为多餐摄入——理论 上没问题,但实际操作起来非常麻烦。
首先,我们许多人都是上班族或学生党,没有那么多空闲时间随时吃,除非您把上顿吃剩的打包,过会儿打开再吃....…。而日常更大的可能性是,在桌边堆放一堆坚果零食, 没事抓两把吃,就当少食多餐了。然而零食的热量和糖分很有可能会进一步刺激您的食欲,不知不觉地让您的热量摄入超标,想吃的更多。
其次,对于普通人来讲,想精确控制住多餐的质量与热量,真的是件很困难的事。
3)通过限制食量,增加饮食次数来令代谢提高
此话听起来很合理,但2013年,发表在《Obesity》期刊上的一项研究,招募了15名体重正常(BMI19~25)的男女志愿者,在量热计等仪器的辅助下,进行了等卡路里随机控制实验,考察进食频率由每天3顿变为每天6顿的影响。结论是:增加进食频率,从每天三顿增加到每天六顿,对24小时内的脂肪氧化没有显著影响,但是可能会增加饥饿感和进食欲望。
4)能有效维持饱腹感和防止暴饮暴食。
或许您知道为什么西餐上的第一道菜叫做“开胃菜”,想控制食欲,更好的办法是规律进食习惯。
少食多餐减肥的本质是控制热量缺口,只要摄入热量相同,少食多餐和一日三餐减肥效果依然差别不大。少食多餐对少部分自律又有经验的人是有用的,但对大部分没有相关理论知识的普通人来说,可能无法准确控制食欲和热量,也许会带来相反效果。
健康的身体要从健康的饮食开始,对于营养吸收来说三餐吃饱是比较重要的。很多人都是因为三餐没有吃饱而导致身体健康状况变差,或者是患上一些疾病等等,有的人又会说我少食多餐,比三餐吃饱要好的多,但是你少食多餐的话,身体会受不了胃消化功能会出现问题等等。一个健康的身体要有规律的饮食,人们都说一日三餐是最好的,所以说三餐吃饱是最重要的,不仅要吃饱,而且还要吃好,要保证我们的营养均衡搭配合理才能满足我们身体所需,而少食多餐的话会导致身体消化功能出现问题混乱等等现象的发生,早餐是必须要吃的,对于三餐来说,因为很多出现胃病的人都是因为不吃早餐所导致的,所以来说,早餐要吃,而且午餐一定要吃饱,晚餐要吃少一点,这样搭配起来才是最健康的吃法。营养吸收也是极好的,对于少食多餐来说,虽然营养多了,但是人体消化吸收出现障碍也是没有用的。一日三餐吃饱是最健康的饮食方式,因为机体在经过很多时间的消化吸收,已经把营养物质大部分吸收,经过多时间的消化吸收度中的食物已经变为残渣粪便这时候再进食是最好的,对于少食多餐来说,虽然营养很多,但是吸收不完善也是没有用,多次进食只会导致食物消化吸收不完善而导致浪费,所以来说三餐吃饱是比少食多餐要好的多,而且健康节约,还一般生活中哪些珊珊吃饱了人要比少食多餐的人看起来还要健康,而且他们的身体素质也要好的多,无论是精神方面还是体型方面都要比少食多餐的健康完美。所以对于吸收营养来说,三餐吃饱是最重要的,要做到规律饮食,荤素平衡才能使我们机体得到最大的吸收。
相比之下,少吃多餐好。
一、少吃多餐的好处
01不宜长胖
少吃多餐是有减肥瘦身的作用的,把每天摄入的热量控制在一定范围内,少吃多餐不仅不会长胖,还有利于降低你的饥饿感,这是很科学的减肥方法。少吃多餐并不是多吃多餐,这两个是不同的,想要增肥的人才是应该选择多吃多餐,多吃热量高的食物,这样才能够达到增肥的目的。
02缓解肠胃压力
有些肠胃不好的人,一天吃一小碗饭就会觉得胃部难受、胀气,这时候少吃多餐的好处就来了,它能够有效缓解肠胃压力,释放肠胃空间,让你既能够补充能量,还能使得胃部舒坦;而有些人和上述情况恰恰相反,吃再多都会觉得欠饱,为了防止你的胃部被撑得更大,少吃多餐就有能够有效防止这类情况,吃饭七分饱、健康活到老!
03营养更好吸收
有些人会不容易吸收食物中营养,特别是小孩子和老人,吸收能力较弱,吃再多都显得瘦瘦弱弱的,这时候少吃多餐就会起到作用了。少吃多餐能够完全吸收住营养的成分,不会造成营养过剩,还可以促进新成代谢,使得身体更好健康。
04提神醒脑
适当的吃东西能够提神醒脑,像你上班的时候精神不佳,偶尔的吃下东西反而能够提神醒脑,精力一下就充沛起来了,此时要注意的就是不要吃高热量的食物,否则很容易发胖,而是应该适当吃些酸奶、水果,这样才能够有效防止肥胖。
05适合糖尿病患者
糖尿病患者最为明显的特征就是三多一少,即多饮、多食、多尿,体重减少。而能够有效控制血糖的方法就是要做到少吃多餐,少吃多餐后患者才不因为饥饿导致难受,也不会因为吃得太多而使得血糖猛增,所以少吃多餐才是最为科学的方法。一般医生也会建议糖尿病患者少吃多餐。
二、应该掌握少吃多餐的方法
01严格控制饮食
少吃多餐并不是意味着放开顾忌敞开吃,而是要讲究有方法的吃,要保证一天的食物摄入热量小于自身需要的热量,否则会很容易长胖,但是也不要吃的太少了,否则会达不到身体所需要的营养,容易导致贫血、昏厥。平时可以多吃些鱼类、虾类、奶类、蔬菜,这样不仅有营养,还有益于身体健康,何乐而不为呢!
02吃东西之后不要马上就坐着
在吃了东西后不要马上就坐着,而是要稍微站一下或者是走一下,这样才能够促进肠胃的消化,而且不容易长胖,俗话说“饭后走一走,活到九十九”,在食用任何东西后,都应该适当放松一下,否则对身体是没有利的。
03细嚼慢咽
吃饭的时候要细嚼慢咽,慢慢吃,这样能够促进食物的消化,而且容易增加饱足感。如果你吃的太快了,会在不知不觉中吃一大碗,这样就算不上真正的少吃多餐。胃排空的时间大概需要4小时,所以你在四个小时或者更长时间之后吃东西就能够做到少吃多餐了。
04晚上尽量少吃
少吃多餐是要讲究时间段的,一般在晚上的时候就应该尽量少吃,这样有利于保护肠胃健康、减少疾病产生、防止长胖,可谓是好处多多,“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”这句老话在少吃多餐中也是很实用的。晚上最佳的吃饭时间是18点,最迟也不要超过21点。
1、少食多餐的好处:有效减肥瘦身
少食多餐可以通过把一整天的饮食分为多餐摄入,并减少每一餐的饮食量,增加进食次数,以有效降低热量摄入,减少人对食物的渴望和饥饿感等来达到减肥的目的。
2、少食多餐的好处:帮助养胃益胃
若一次吃的过多会让胃部变大,让人总有吃不饱的感觉。而每天多吃几餐,每次吃的又很少,胃就不会被撑大,也可以缓解肠胃压力,减轻肠胃的负担,是很好的养胃益胃方式。经常饱腹是不好的,饮食要尽量吃差不多即可。
3、少食多餐的好处:促进肌肉增长
很多人都喜欢练肌肉,尤其是运动员们。除了使用营养补剂之外,运动员及其他力量项目的运动员,还经常通过强迫进食法来增大肌肉。可大多数人采用这种强迫进食方法之后,最终都会摄入一些自己不需要的多余的热量。
其实,在促进肌肉增长和减少体脂方面,少食多餐比多食少餐效果更好。每天多吃几餐可以使身体能更高效地消化食物,这样就能使你摄入更多的蛋白质,以及其他重要的营养物质。当然,这里要说明的是,多餐的每一餐应少量。
4、少食多餐的好处:营养更好吸收
吃饭的时候少吃点还有一个好处,那就是营养吸收会更加充分,不会造成吃的太多导致营养吸收障碍。而且,胃内经常有食物刺激可以提高新陈代谢,保持新陈代谢的旺盛。
5、少食多餐的好处:适合想要增肥者
少食多餐除了可以减肥,对于想增肥的人也是很不错的。因为增肥者往往是胃不好,想增肥的话不是胡乱多吃东西就行的,不宜暴饮暴食,一餐如果暴饮暴食,反而会造成胃不适,食欲衰退,一天吃的东西反而少了。
所以增肥者一定要每餐吃个七八成饱,吃得高热量,每天多吃几餐,保证消化系统正常运行。
6、少食多餐的好处:益于某些疾病者
患了某些疾病的人尤其应该少吃多餐,比如糖尿病或胃下垂等相关胃部疾病者等。
(1)糖尿病人少食多餐就可以避免饮食数量超过胰岛素的负担,使血糖不至于猛然升高,而在血糖下降时因已进食又避免了低血糖反应。
(2)胃下垂或胃黏膜脱垂病人,吃过多易引起上腹部饱胀不适、疼痛,而少食多餐,且食后采取左侧卧位,可减轻不适症状。
(3)患有胆囊炎、胆石症的病人,一次进食量过多,特别是多食油腻食物,会刺激胆囊,引起胆绞痛发作,而适量进食可以刺激胆汁的分泌排出,有利于促进细小的胆石排出。
(4)胃溃疡活动期病人少食多餐可中和胃酸,减轻胃窦部扩张,使胃酸分泌减少,有助于减轻疼痛的发作,促进溃疡的愈合。
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