冠心病吃什么

目录冠心病的症状冠心病的原因冠心病的治疗方法冠心病吃什么冠心病食谱推荐冠心病被称为是“世界杀手”，美国人曾经将冠心病称为“时代的瘟疫”。在我国，冠心病的平均患病率在6.49%，并且随着年龄的增长，患病率越高。尤其是在中老年人群中，冠心病是非常常见的一种心血管疾病。人们通常是谈冠心病而色变，一般患有冠心病的人会出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等症状，有的严重时甚至会出现心力衰竭而死。虽然冠心病发起病来比较凶猛，但是只要我们及早预防、及早发现与诊断治疗，还是可以对其进行控制的。

冠心病的症状

冠心病是中老年人群最常见的疾病之一，而且是危害最大的心脏病。只有了解冠心病的发病症状，才能在第一时间发现疾病，及早医治。患有冠心病的人群一般会出现疲乏、气短、胸闷、胸痛、晕厥、咳嗽、咯痰等症状。

具体来说，主要有以下8种症状：

当进行体力活动时，会出现胸闷、心悸、气短的症状，休息时则自行缓解。

听到周围的锣鼓声或者其他噪声便会出现心慌、胸闷的症状。

劳累或精神紧张时，会出现胸骨后或心前区闷痛，或紧缩样疼痛，并向左肩、左上臂放射，持续3~5分钟，休息后则自行缓解。

晚上睡觉时，如果枕头比较低，则会感到胸闷憋气，需要高枕卧位方感舒适;睡熟或白天平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难，需要立即坐起来或站立才能缓解。

经常出现脉搏不齐，不明原因的心跳过速或者过缓。

饱餐、寒冷或看惊险片时会出现胸痛、心悸的症状。

出现与运动有关的头痛、牙痛、腿痛症状。

性生活或用力排便时，会出现心慌、胸闷、气急或胸痛不适症状。

冠心病的原因

引起冠心病的原因比较复杂，至今尚未完全清楚，但是一般认为冠心病与高血压、高血脂、糖尿病等有很大的关系。

年龄与性别

40岁以后是冠心病的高发年龄，并且女性绝境前发病率低于男性，而绝经后与男性相同。

高脂血症

脂质代谢紊乱是冠心病最重要的因素。总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危险性之间存在着密切的关系。LDLC水平每升高1%，则患冠心病的危险性增加2-3%。甘油三脂(TG)是冠心病的独立预测因子,往往伴有低HDLC和糖耐量异常,后两者也是冠心病的危险因素。

高血压

高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展有密切的关系。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件。140-149mmhg的收缩期血压比90-94mmhg的舒张期血压更能增加冠心病死亡的危险。

吸烟

吸烟是冠心病的重要危险因素，是唯一可避免的原因。冠心病与吸烟之间存在着明显的用量—反应关系。

糖尿病

冠心病是未成年糖尿病患者首要的死亡原因。

肥胖症

肥胖症是冠心病的首要危险因素，可增加冠心病的死亡率。

久坐生活方式

不爱运动的人发生冠心病的概率比经常运动的人大得多。

另外，冠心病还与遗传、饮酒、生活环境等有关系。

冠心病的治疗方法

合理膳食

饮食方面应该采取定时、定量以及少食多餐的方法，一天最好吃3~4餐，每餐吃七八分饱，切忌暴饮暴食。提倡清淡饮食，要多吃富含维生素C的食物，例如新鲜的蔬菜以及水果等，适量的摄取植物蛋白，例如豆类及其制品。做菜的油最好使用植物油，例如豆油、茶油、橄榄油等。避免食用含有过多动物性脂肪和胆固醇的食物，例如动物内脏、猪油、蛋黄、奶油等，多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉等低脂肪、低胆固醇的食物。

合理运动

适当的根据自身的体力进行运动，要循序渐进，不要做剧烈的运动，对于老年人，可以做体操、散步、打太极拳等。

合理安排生活

生活要有规律，保持乐观积极的情绪，避免过度劳累和情绪过度激动，注意劳逸结合，保证充足的睡眠。

手术药物治疗

如果冠心病的症状比较严重的，就需要进行药物手术治疗了。可以结合自身的病情，在医生的指导下，适当的服用一些治疗冠心病的药物，这样可以缓解冠心病的症状。另外，还可以通过再灌注治疗以及心脏移植等手术治疗。

冠心病吃什么

冠心病患者在选择食物的时候，一定要选择一些脂肪和胆固醇含量比较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多，并且具有降血脂、抗凝血作用的食物。

以下是冠心病患者适宜吃的六大食物：

韭菜

韭菜中含有丰富的纤维素、挥发性精油，以及含硫化合物，这些物质能促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的功效。

甘薯

甘薯含有丰富的糖类、维生素C、胡萝卜素，这些物质有助于维持人体动脉血管的弹性。常吃甘薯，对于防治心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有益处。

玉米

玉米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂和维生素E等，这些物质具有降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化，防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A原及多种营养物质外，还含有槲皮素、山柰酚等，这些物质能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，具有降血压、强心等作用。

山楂

山楂中含有三萜、黄酮、金丝桃碱等成分，具有降低血清胆固醇、降压作用，还有扩张血管，促进气管纤毛运动的功能。

燕麦

燕麦含有丰富的蛋白质和脂肪，

冠心病食谱推荐还含有亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高的血糖下降，是冠心病患者的优良食品。

另外，荞麦、花生、大豆、茄子、芹菜、蘑菇、黑木耳等也是适合冠心病患者使用的食物。

冠心病食谱推荐

紫菜鸡蛋汤

材料：

紫菜30克、鸡蛋1个，调料适量

做法：

将紫菜撕碎，鸡蛋磕入碗中，打散;锅置火上，下植物油，烧至七八成热的时候，下姜、葱，爆香，加入紫菜、适量水烧开，倒入蛋液，待蛋液变为絮状漂起时，加盐、味精即可。

功效：

紫菜中含有丰富的牛磺酸，具有保护心肌、增强心脏功能的作用，可以预防冠心病等心脑血管疾病的发生。

豆浆花生粥

材料：

豆浆500克、花生仁、大米各50克，白糖或者精盐各适量

做法：

将花生仁、大米洗净，倒入豆浆中，下锅，加适量的清水煮粥。出锅之前调入白糖即可。

功效：

花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇以及滋润皮肤的作用，对预防冠心病和动脉粥样化有显著的效果，豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁、钙可以加强心脏血管的兴奋，起到降低胆固醇的作用，也可以有效防治冠心病的发生。

海带薏苡仁蛋汤

材料：

海带30克、薏苡仁20克、鸡蛋2个，植物油、食盐、味精、胡椒粉各适量

做法：

将海带洗净，切条，与薏苡仁放在锅内，加水煮至极烂，铁锅置火上，放入植物油，将打匀的鸡蛋炒熟，海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，煮片刻，加味精起锅。

功效：

海带有丰富的水溶性膳食纤维，能吸附脂肪和有毒物质并通过粪便排出，可以防止血栓，预防动脉硬化，降低胆固醇，保护血管;薏苡仁性凉，有健脾、清热的作用，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以使胆固醇酯化，使之变得稳定而不容易沉积在血管壁上，对冠心病有辅助食疗作用。