吃馒头能减肥还能防犯困？

　　很多人都会遇到这样的情况，就是在午餐过后就会昏昏欲睡，这样影响工作和学习，让大脑反应变得迟缓。其实这样主要跟我们的午餐有关，中国人在午餐的时候大多以米饭为主，在进食了米饭后，米饭的碳水化合物较高，在进食后血糖也会很快的上升，这是导致午后犯困的主因。其实我们的午餐不光可以选择一些精良的米面，适当吃一些馒头，也是一种不错的选择，而且吃馒头有很多好处哦!

　　吃馒头的3大好处

　　午后不犯困

　　人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

　　缓解压力

　　多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

　　不易长胖

　　馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

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