酒精会抑制骨细胞的正常代谢和成骨细胞的生成,对骨骼产生不利的影响。若饮酒过量,人体对于大量的酒精会引起骨质的破坏增多,当破坏的骨质多余机体新形成的骨质时,骨质就会开始流失,达到一定程度,就会形成骨质疏松。而且,过量饮酒者的骨细胞活动受到抑制后,会妨碍机体对钙、镁元素的吸收和利用,也会诱发和加重骨质疏松的发生和恶化。
骨质疏松食谱推荐
海带豆苗汤
材料
豆苗150克,鲜香菇100克,瘦肉250克,竹笋100克,海带100克,胡萝卜1根,100克姜,生抽1汤匙,油、料酒、鸡精、盐各少许
做法
1、瘦肉洗净,切片后再切成丝,用少许油、1汤匙生抽和少许盐腌好;
2、香菇、竹笋、海带和胡萝卜洗净,切成丝;
3、豆苗择好洗净;
4、煮沸清水,放香菇和胡萝卜丝、竹笋丝和海带丝加盖稍煮5、6分钟;
5、下姜片、瘦肉和豆苗,待熟下盐和鸡精调味即可食用。
功效:
豆苗即豌豆苗,该汤品清爽利口,祛热解燥,助消化,美白润肤更有预防骨质疏松的功效。
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