吃对食物胃才好,蘑菇芦笋饼养阴又清胃(夏天吃什么食物对肠胃好???)

吃对食物胃才好,蘑菇芦笋饼养阴又清胃

　　胃就像是一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对胃黏膜造成机械性的损伤，因此，维持饮食健康是治疗胃病的关键。只有选对食物，才能保养好我们的胃。

推荐食谱

　　蘑菇芦笋饼——养阴清胃 补中健脾

材料

　　蘑菇、鲜芦笋各150克，面粉500克，食用油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤、精盐各适量

步骤

　　1、芦笋浸泡，洗净切丝;蘑菇洗净，切丝备用。

　　2、油烧至七成熟，放入蘑菇丝、芦笋丝炒几分钟，放入少量鲜汤、精盐、白糖、味精、勾芡、浇上麻油，拌匀成馅。

　　3、把面粉和成面浆。锅内放油烧热，倒入面浆，摊成薄面皮。

　　4、将面皮裹馅，放入盘中，上笼蒸熟即可。

功效

　　养阴清胃、补中健脾;适用于萎缩性胃炎、胃癌等

　　蘑菇性凉，味甘，有益气开胃、托豆疹、抗癌、降血糖等功效;芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，长期食用可益脾胃，帮助消化。

食用宜忌

　　1、梗米加适量蘑菇，煮粥常食，可治胃热呕吐、肠热泻痢、食欲不振。

　　2、患了痛风和糖尿病后不宜多食芦笋。

　做法

　　1、用盐水浸泡，使其吐净泥沙，放入少许加姜片和料酒的沸水中烫至壳开，捞出。

　　2、鸡蛋打开，加盐打散，加水搅匀，加蛤蜊，蒸10分钟，撒香葱末、青椒丁、红椒丁即可。

小窍门

　　为了让蛤蜊在烹饪时全开口，可以割除蛤蜊尖顶处的韧带。

夏天吃什么食物对肠胃好???

夏天天气炎热、东西容易变质。而肠胃也常因为大家喜欢吃些冷饮而受到许多忽冷忽热的食品而备受折磨。因此，肠胃病在夏天常变成流行病了。 一、膳食结构平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细、荤素合理搭配，尤其是要常吃谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。研究表明，膳食纤维在结肠中吸收水分膨胀后，可增加粪便的体积和含水量，促进肠道蠕动，加快粪便排出，并带走结肠中的腐败菌。膳食纤维还能抑制肠道内有害细菌的活动，加速胆固醇和中性脂肪的排泄，有利于肠道内微生态环境的稳定。此外，经常吃些大蒜、洋葱、洋蓟、芦笋、谷类、大豆及其制品，这些食物都含有低聚糖，既促进肠道有益菌群的生长，又能调控脂肪和胆固醇的代谢，减少体脂沉积。 二、养成爱喝水的习惯。每天喝2000—2500毫升白开水，是最自然、最健康、最直接的清肠方式。坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水，就等于给肠道洗一次澡，起到冲刷润滑肠道，清除垃圾毒素的作用。 三、摒除陋习。吸烟、吸毒、酗酒、过度安逸、饮食无节、暴饮暴食、喜吃高脂肪食品等陋习，都会使肠道受到伤害而加速老化，引发多种疾病。 四、坚持适度锻炼。各人可根据自己的体质状况来选择喜爱的运动项目并持之以恒，还可常做俯卧撑、揉摩腹部、腹式深呼吸等，都有助于增强腹肌，促进肠蠕动，加速粪便排出，对保持肠道内菌群平衡，防止肠道老化大有裨益。 五、保持愉悦的情绪。在人的消化道的内壁、胃及大小肠中的组织细胞皮层中，有一个非常复杂的神经网络，能传递很多感觉和知觉，有自己的喜、怒、哀、乐，称为“腹脑”，若长期压力过大，过度紧张、焦虑、抑郁、恼怒等不良情绪，均可使胃肠道生理功能发生紊乱。因此，要学会调控和驾驭好自己的情绪，利于肠道内环境的稳定。 六、合理用药。时下不少人小病大治，无病吃药，滋补成风，特别是滥用抗生素现象异常普遍，这种纯粹的“杀菌”方法，不仅使疾病变得难治，而且导致肠道内微生态环境恶化，致使疾病蜂起。因此，对待感染性疾病，不可随意用抗生素类药物，“抗菌”的同时要关注人体微生态环境，以“促菌”来调节微生态平衡，这样才能达到抑菌、杀菌，又不影响健康之目的。 预防保健，保养肠胃都是须从这些日常生活的点滴做起。

对肠胃好的食物有哪些零食

对肠胃好的食物有哪些零食

对肠胃好的食物有哪些零食，大家都清楚，在我们的日常中，一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的，很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味，以下对肠胃好的食物有哪些零食。

对肠胃好的食物有哪些零食1 一、养胃零食推荐

1、板栗

板栗是秋冬季里我认为是最好的可以做零食的食品。每天放些板栗在包里，无论什么时候都很方便吃，越嚼越香。栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。

2、红枣

红枣性味甘、温，入脾经，有补脾和胃、益气生津、养血安神之功效，常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄等症。民间也有“一天吃三枣，百岁不显老”之谚及“一天吃三枣，医生不用找”之说。所以，每天可以将大枣或红枣当零食吃。

3、茯苓饼

茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓对于控制肥胖是个能手，可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成，还可以化解已经生产出来的废物。另外，茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。

4、烤红薯

红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

5、山楂片

胃口不好吃山楂片。山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

二、养胃方法有哪些？

1、保证保暖

胃部怕寒冷，尤其是到了秋冬季节，胃部受凉会一定程度的影响胃功能。胃不好的人，在天气凉的情况下最好佩戴护肚来保证腹部的温暖，晚上睡觉也要盖好被子，避免着凉。

2、规律饮食

保持饮食的规律与定量也是养胃的好习惯，一日三餐的间隔要合理，这样可以配合胃部的工作规律，还不会给胃部造成的负担。有急性胃痛的病人也要少食多餐，起到中和胃酸的作用。

3、按摩腹部

经常按摩腹部也是养胃的好方法，用手掌以肚脐为圆心，以顺时针方向平均每天按摩40次左右，再用左手以相同方式逆时针按摩40次左右，可以促进肠胃的消化与吸收。

4、热食早餐

早餐对于人体很重要，但是经过一夜的休息之后，胃部还没完全展现最佳状态，所以要选择温热的食物，避免用凉食刺激胃部，热食才会促进胃部温和的消化。

5、加强锻炼

经常锻炼对于改善肠胃之间的血液循环非常有利，再提高抵抗力的同时，还能增强胃部对周围环境的适应能力。抵抗侵扰胃部的寒气，降低胃部的发病率。

6、清淡饮食

少吃各种油腻以及刺激性的食物，主要以清淡为主，尽量避免食物中过酸、过辣、过咸、等问题，不要只吃其中某一种味道。还有太烫、太凉的食物，更要减少酒精的摄入。

三、胃病怎么调理？

针对胃病的调理，首先要保持愉悦的.心情，避免过度的情绪激动，或者是忧伤。另外，在饮食上每天要定时进餐，避免一些刺激性的食物。例如辣椒、烟、酒、火锅、烧烤等等。可以进食一些容易消化的食物，按时休息，定期进行胃镜检查。

对肠胃好的食物有哪些零食2 吃什么对肠胃好呢？肠胃不好如何食疗呢？

1、早餐的原则

1、吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。

2、吃热的食物。吃热食才能保护“胃气”。

3、科学搭配。早餐除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”，并从多种食物中摄取营养。

4、不宜过多食用肉类或太油腻的食物。因为这些食品含有较多脂肪，会给胃肠增加负担。

2、中餐的护胃饮食原则

1、食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。以少量多餐方式进食。

2、进餐时要放松，保持心情愉快。

3、无刺激性。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。纤维质大都来自植物性食物，在人体中不易被消化吸收，如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。若口腔、牙齿健全，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则并不需要完全限制。

4、易于消化。除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮、炖成糊泥状的食物，比较容易消化；煎、烤及油炸的食物则不易消化。

通过上面内容了解我们可以发现，其实想要更好的养胃护胃，那么一定要注意规律健康的饮食，尤其是早餐一定要，吃得营养健康，因为很多肠胃疾病出现，大多都是因为在饮食上没有注重而引起的。

3、冬季养胃饮食

1、银耳百合与香蕉的完美结合 既养颜又护肝

银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用 。

2、 山药薏米粥 排湿补脾胃

春天是肝火最为旺盛的季节，容易造成脾胃虚弱，一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱，表现为拉肚子等症状。

因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

3、桑葚粥

桑葚30克（鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等，在的养胃的食物中是不错的选择。

4、茯苓粥

茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

5、太子参大枣陈皮茶

太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

6、猪肚白术汤

猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。

4、养胃的药膳

1、怀山红豆

煨乌鸡。原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只（约500克)、姜1小块、盐适量。做法：1、乌鸡切小块，用开水氽烫。2、罐内加入清水（水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素，可以提高免疫力。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。

2、怀山肉桂煨猪肚。

原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。做法：1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。2、罐内加入清水（水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可；功效：猪肚可补虚损、健脾胃；肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

3、怀山人参莲子煨土鸡。

原料：怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、盐适量；做法：将柴鸡切成小块状，方便烹饪，再用开水氽烫，然后往罐内加入适量的清水，水量至少要盖过所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2个小时后，最后加入副料用小火煨6小时左右即可食用。功效：人参性味甘、微苦、入脾、肺经，补五脏，延年益寿，加入有收敛能力的莲子可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

4、参芪猴头炖鸡。

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

5、紫菜南瓜汤。

用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

6、木瓜鲩鱼尾汤。

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

对肠胃好的食物有哪些零食3 常吃哪些食物对肠胃健康好

1、养胃健脾的食物

1、苹果

苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、糯米

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。

3、白果

白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

4、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

5、香菇

可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。

6、扁豆

扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘，就不能靠摄取膳食纤维来缓解了，它可能会让便秘更严重。

7、猪肚

猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

8、板栗

板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。

9、高粱

具有健脾益里，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来说，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。

10、大枣

《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。

11、莲子

莲子是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。

12、包心菜

包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水，对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效。此外，其所含的维生素C还能止痛，以及促进溃疡愈合。

13、西红柿

西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。《陆川本草》一书记载，西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌。

14、南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜，是很不错的选择。

15、牛奶

牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层，起到养胃的功效，保护胃黏膜不受损伤，是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质，又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦，避免腹泻。

16、胡萝卜

胡萝卜性平味甘，中医认为其具有“利脾膈，润肠胃，安五脏，健食”的功效。除了健脾胃以外，胡萝卜还能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。

17、土豆

土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激少，有解痛及减少胃酸分泌的作用。

18、地瓜

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。

19、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

2、脾胃虚弱如何调理

（1）保持精神愉快，避免过度疲劳、忧愁、悲伤、恐怖、紧张情绪和其他因素引起的精神上的创伤。

（2）饭前少用脑，吃饭要专心，饭后稍休息，养成良好的生活习惯。

（3）注意保暖，尤其是腹部的保暖，必要时经常在腹部戴一块棉肚兜。夏季亦不可贪凉露宿。

（4）锻炼身体，增强体质，适当地作内养气功，保健操和太极拳。

吃什么食物既养胃又补胃

1、山药

山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

2、菠菜

菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。而且,菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。

3、马铃薯

马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。

4、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

5、南瓜

南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。并且，果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

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扩展资料

养胃禁忌

1、吃饭不守时

饥一顿饱一顿产生的饥饿和饱腹感，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是非常遵守时间表的，白天胃液的分泌存在高峰和低谷，从而促进及时消化食物，要是没有中和胃酸和胃蛋白酶的食物，那么就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成伤害。

2、晚餐吃的太饱

晚饭吃的太饱，不但让睡眠质量下降，导致肥胖，还迫使胃肠道处于超负荷的工作中，过度分泌的胃液会侵蚀胃黏膜，从长远来看，就会造成糜烂、溃疡和其他疾病。

3、不干净的食物

要是吃了不干净的食物或者是腐烂变质的食物，很容易引起急性胃炎、胃疼、胃扩张和呕吐等症状。幽门螺杆菌是一种重要的致病因素，很多慢性胃疾病的发生和发展，主要是由于饮食不洁和相互感染发生的。

4、狼吞虎咽

当食物进入胃的时候，它需要存储、研磨和消化，才能进入小肠，培养一个细嚼慢咽的好习惯，可以增加唾液的分泌，有利于更好的消化和吸收营养物质。要是咀嚼不细，出现狼吞虎咽的现象，粗糙的食物会直接穿透胃粘膜，增加胃的负担，导致胃部肌肉的疲劳，减少胃的能动性。

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养胃吃什么食物好？

合理饮食，一日三餐按时吃饭，忌辛辣刺激性食物，忌烟酒。
1、早餐主食。可以起床后先喝一杯温开水或一杯牛奶可养胃。然后早餐主食喝小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、煮鸡蛋、红薯粥、薏仁粥等。
2、中餐主食。可以以面食为主，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨、猪肉、鱼、虾等。但建议少吃米饭。
3、晚餐主食。建议还是以粥为主。如八宝粥、小米粥、南瓜粥、鸡蛋菜花汤、红薯粥等。
另外可以吃如杏、苹果、桃、胡萝卜、南瓜、 包心菜、菠菜、红薯、土豆、西葫芦等。胃病切记不能吃性凉的食物，如猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生藕、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、螃蟹等。
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面条最养胃,米粥含酸,所以应该少吃米饭.如果熬粥可以少放小苏打,对胃有好处.平时可以喝两种东西,一种是牛奶,一种是热水,早上空腹不宜喝牛奶,应在早饭1-2小时后喝,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点.喝奶前应吃含淀粉多的食物,如馒头等.早上喝牛奶可同时吃米饭、面包、饼干、点心等含淀粉食物,这样可使牛奶在胃中停留时间较长,牛奶与胃液能供充分发挥酶解反应,使蛋白质能很好的消化和吸收.胃不好的患者,平时多...
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孔凡荣 |锦州市中心医院
三级甲等
胃不好的人吃什么养胃的食谱_李之慧医生的语音科普_妙手医生
给大家简单介绍几种有利于护胃作用的食物:一,南瓜,它所含有的丰富果胶,可以保护胃部免受刺激,减少溃疡,用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃.二,山药,健脾益胃,帮助消化,山药中含有淀粉酶,利于脾胃消化吸收.三,甘蓝,含有的维生素U、维生素k1,不仅能抗胃溃疡,并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛.四,卷心菜,为甘蓝的变种,能够有效地达到健脾养胃,消肿利尿,清热解毒的作用.五,生花生,含有大量的蛋白质和脂肪...
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李之慧 |聊城市第二人民医院
三级
什么食物对胃好更养胃_孔凡荣医生的语音科普_妙手医生
平时可以多吃一些粥类、面食等,这些食物对胃是有好处的,也可以服用一些维生素c的水果,因为含有维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素c的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力.平时要少吃油炸的食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康是非常不利的.也要少吃腌制的食物,腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃.要少吃生冷、刺...
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孔凡荣 |锦州市中心医院
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胃不好的人吃什么养胃_李之慧医生的语音科普_妙手医生
下面向大家简单介绍几种,对胃比较有好处的食物:小米健脾和胃;薏米具有健脾渗湿的作用;玉米可以刺激肠胃蠕动,防治多种肠道疾病;山药可以养胃补虚;南瓜可以保护胃黏膜;菠菜润燥益肠胃;白萝卜促进肠胃蠕动;芹菜刺激肠胃蠕动;木耳清胃;鲫鱼健脾开胃;红枣具有增强脾胃消化功能的作用;香蕉滋润肠道可以通畅大便;苹果健脾养胃可以预防便秘;木瓜具有健胃消食的作用;酸奶可以维护肠道菌群平衡;蜂蜜可以调节肠胃功能修复...
胃不好的人吃什么养胃_李之慧医生的语音科普_妙手医生
李之慧 |聊城市第二人民医院
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吃啥对胃好养胃_樊浩医生的语音科普_妙手医生
饮食上要少吃油炸食品,少吃腌制食品,少吃生冷刺激的食物,要规律饮食.研究表明有规律的进餐,定时定量可形成条件反射,有利于消化腺的分泌,便于消化.定时定量,要做到每餐饮食适度适量,每日三餐定时,到了时间就去饮食.另外吃的食物的温度要适宜,饮食的温度以不烫不凉为为主.另外饮食时要细嚼慢咽以减轻胃肠的负担,对于食物充分咀嚼这样有利于消化.另外注意防寒胃部受凉可能使胃的功能受损,因此胃部要注意保暖避免刺...
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樊浩 |临沂市人民医院
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