经常吃碱性的食物可以抗疲劳吗(缓解疲劳宜吃什么食物)

经常吃碱性的食物可以抗疲劳吗

　有研究表明，造成人们疲劳的因素主要来自于酸性食物，这些食物在体内呈酸性反应，凡酸性体质的人往往容易出现疲倦感。酸性食物有大米、面粉、肉类、鱼类、白糖等，如果食用得太多，就会影响大脑和神经的正常功能，从而引起疲劳。

　所以，为了维持体内体液的酸碱平衡，可以经常吃一些碱性食物。常见的碱性食物主要有蔬菜(番茄、笋、四季豆、茄子)、水果(橘子、哈密瓜、草莓、苹果、葡萄)、海藻类、坚果类等.

　推荐食谱：

　枣仁莲子粥

　材料：酸枣仁、莲子、枸杞、大米

　做法：将酸枣仁、莲子、枸杞、大米同煮成粥

　功效：枣仁莲子粥具有缓解脑疲劳的功效，比较适合多用脑、需要缓解疲劳的人群食用。

缓解疲劳宜吃什么食物

下面介绍一些“抗疲劳”的食品，既保证了饮食平衡，又维护了身体健康，这样就能精神百倍地投入工作！饼干：供给能量饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。水果：提供维生素大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜（例如莴苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动（记忆和学习）的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1～2个水果、500克的蔬菜。干果：能量补充剂在进行体力（远足、打网球等）和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。奶制品：机体必需品奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。饮料：选择性使用适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。

常吃碱性食物对人体有好处吗？

是有好处的，我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性。

如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。

蔬菜、水果、大豆、牛奶、海藻都是成碱性食品。大多酸味的食品也是成碱性食品。酸性食品过多会增加血液粘度,引起各种酸中毒的症状,还会引起碱性元素的流失。

酸性食品与成碱性食品要适宜搭配,才能有利于维持酸碱平衡。

扩展资料：

多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。

大麦青汁号称碱性食物之王，经常吃对均衡人体酸碱性作用非常大，酸碱平衡之后人体会避免很多病症。

参考资料：碱性食物_

总是疲劳不怕！这6种食物是天然“兴奋剂”，常吃，睡眠好气色好

每天紧张的生活，让我们常常觉得身体和大脑都很疲劳。要想消除疲劳，有很多方法，除了运动、良好的睡眠等等，正确的饮食及饮食方法也可以帮我们消除疲劳。

有些人每天一开始工作，就会觉得 眼皮沉重、四肢发软 。事实上，这种极度的疲倦与饮食不当有很大的关系，只要吃对食物，这些症状会得到明显的改善。下面这些食物是可以帮助你消除疲劳的：

1、富含维生素的食物

在诸多有助于消除疲劳的食品中，含有丰富的维生素C、维生素B1和维生素B2等食物应占据首要地位。因为它们能帮助我们把体内积存的代谢产物尽快代谢掉，防止它们影响大脑的正常工作。

2、弱碱性食物

弱碱性食物也可以解除疲劳，因为如果人体内环境偏酸人就会容易感到疲劳，这时候就需要由碱性食物来进行中和。如在吃柿子类酸性食物时，如果能与菠菜等碱性食物一起吃，可以防止体液的酸性化。

3、富含蛋白质的食物

蛋白质是抵御疲劳最有效的物质，因此，为增强身体的抵抗力，平时一定要多注意吃些高蛋白的食品。其中豆腐、鳝鱼等都是含高蛋白和维生素B族的食物，而且鳝鱼是酸性食物，豆腐是碱性物，一起吃几乎是消除疲劳的最佳组合。

4、甜食

脑力劳动者在疲劳的时候，可以适当补充点甜食，如葡萄糖麦芽糖、牛奶糖等，少量喝点酒也可以。而且当精神极度紧张时，甜食中的还可以抑制肾上腺素的分泌，给人带来良好的睡眠。

5、茶

茶中含有丰富的 生物碱及咖啡因 ，并含有维生素C和其他多营养成分，因此饮茶可以增强呼吸机能，能提神、促进肾上腺素分泌，有助于解除疲劳。另外，咖啡、巧克力等食物中也含有咖啡因，能增加呼吸频率和深度，促进兴奋神经系统，增强抗疲劳能力。

6、中药

中药中的人参、三七、灵芝、五味子、银耳、麦冬、阿胶等，具有固本扶阳、补气生精、活血化瘀等功效。适当食用可以改善人体神经系统的机制，消除疲劳。

1、吃清淡、易消化的早餐。

早餐提供一天工作活动的能量，所以最好吃些 清淡、易消化 的食物，包括低糖的谷类及低脂牛奶或优质乳酪等。大多的脂肪和热量会使大脑产生血清素，让人感到昏昏欲睡；而如果仅单独吃些糖类或碳水化合物，能量虽然会很快激增，但也会很快的枯竭。所以，碳水化合物需要和蛋白质一起摄取，这样才能提供较为长久的能量。

2、一天喝一杯咖啡。

咖啡里的咖啡因有刺激人神经的作用，能让人保持精神活力。不过咖啡也是一种不能多饮的食物，如果一天饮用超过五杯，就会出现反效果，导致精神萎靡，消沉沮丧，而且还会让人感到精疲力竭。

3、午餐要选用清淡饮食，并要摄取富有蛋白质的食物。

任何一餐的饮食热量如果超过一千卡，都会让人变得反应迟钝、昏昏欲睡，所以午餐不要吃太多的难以消化的食物。

4、注意饮食中的维生素。

维生素C抗疲劳的功效是众所周知的，而且还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果（如橙子、行檬、袖子等）及红色水果（如草莓）、色彩鲜艳的蔬菜（白菜、西红柿、青椒等），都含有大量的维生素C。

5、多喝水。

水对于维持体内平衡是非常重要的，它可以运输营养成分、矿物盐和维生素等，促进营养物质的交换，保证体内的垃圾的排泄，如果身体缺水就会表现为体能减弱，故此疲劳增加。因此，人每天至少需要引用1.5升的水，并且要多次饮用，不要等到口渴时才喝。

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