调气补虚的果蔬汁

调气补虚的果蔬汁

很多人觉得，体型硕壮的人身体一定很好，身体子瘦的人才会身体虚弱。这显然是种意识误区。

就算是块头看起来很大的人，一样可能会因为诸如营养失衡、运动不足等问题变得身体虚弱。

识别身体虚弱的方法很简单，看看你有没有下面几个特征：

手脚经常冰凉。

睡觉怕冷。

走路、运动一下就气喘嘘嘘。

时常冒冷汗。

特别容易感冒。

夏天室内只要开空调，无论温度高低都会觉得很冷。

如果在你身上常常发现以上几种情况，那么说明你的身体比较虚，需要补气调理。除此之外，动过手术或大病初愈的人，也需要进行补养。

常见的调养方法多是吸收动物蛋白，比如鱼汤、鸡汤、骨汤等。其实，果蔬中也有很多食材可以帮助我们调气补虚。因为其中含有的维生素c和矿物质也是五脏、筋骨强健所必需的营养物质。而且，通过果蔬补充营养，不会有肥胖的担心，很适合爱美的女生。

苹果莲藕汁

原料：苹果半个，莲藕半根，柿子椒半个，水150ml。

做法：

把苹果洗净去皮去核，切成小块放入盐水浸泡片刻备用。

把莲藕洗净去皮，切丁备用。

把青椒洗净去籽，切丁备用。

将苹果、莲藕、青椒和纯净水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后即可饮用。

养分和功效：莲藕中含有丰富的维生素C和矿物质，生食能够凉血散淤，熟食可以补心益肾。加上苹果、柿子椒都含有丰富的维生素，因此可以补充身体机能。达到调气补虚，均衡营养的效果。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：莲藕没有什么特殊禁忌。

TIPS：莲藕的选购、保存和食用注意

优质的莲藕应该是外皮呈褐黄色、外形粗壮、肉质肥厚且白的。保存莲藕的时候，不可用水冲洗，最好保留藕外的泥巴并放罝子阴凉湿沏的地方。这样可以延长藕的新鲜期。

加工藕的时候，最好选择铝制或不锈钢制的容器，如果使用铁质容器，其中的铁会和藕中的维生素c发生反应，降低营养价值。

南瓜西芹奶汁

原料：南瓜100克，西芹一根，脱脂牛奶150ml，蜂蜜少许。

做法：

把南瓜洗净去皮去籽，切成小块备用。

把西芹洗净，切丁备用。

将南瓜、西芹、牛奶放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加蜂蜜搅匀即可、饮用。

养分和功效：南瓜、西芹含有丰富胡萝卜素和维生乗素，牛奶中含有蛋白质和钙，可以补充身体所需大部分营养，具有补气调养的功效。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：上火者不宜多食。

韭菜苹果汁

原料：韭菜100克，苹果半个，水150ml，柠檬汁少许，盐少许。做法：把苹果净去皮去核，切成小块放入盐水中浸泡片刻备用。把韭菜洗净用开水焯一下捞出切段备用。

将韭菜、苹果、水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加盐和柠檬汁搅匀即可饮用。

养分和功效：韭菜被人称为“起阳草”，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等养分，具有很好的顺气补虚的功效。和苹果搭配，不仅增强效果，还改善了口味。

果蔬月份：韭菜成熟与春季。

禁忌人群：胃热、火旺、患溃疡病、目疾者不宜食用韭菜。

荔枝西米露

原料：荔枝150克，西米100克，牛奶200ml，白糖适量。

做法：

把荔枝去皮去核切丁备用。

将西米放入沸水中熬煮，待西米呈透明时捞出。

在净锅中倒入牛奶和糖烧开，放入煮好的西米和备好的荔枝丁，搅动片刻即可食用。如果是夏天，还可以将西米露冷却后放入冰箱冷藏后再取出食用。

养分和功效：荔枝中含有维生素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及核黄素等微量元素，具有促进血液循环，增强机体免疫等功效。搭配西米和牛奶，可以让虚弱的身体很快恢复强健。

果蔬月份：荔枝产于夏季。

禁忌人群：生疮、伤风感冒、患有急性炎症者慎食荔枝。此外别以为自己健康就可以多吃了。荔枝虽好，单不宜贪食，吃多了可是会上火的哦！

美食课堂：荔枝粥

荔枝的美味让杨贵妃为之心神荡漾。也引得苏轼发出了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感叹。

不过，古人们只知将荔枝生吃。殊不知，若能将其做粥，不仅别有一番风味，更可以达到滋润生精、益血理气的功效，比生食更佳有益。

做这道荔枝粥需要的材料只有三种：糙米100克(糙米比细米更健康)，荔枝5〜6校(每天吃10颗荔枝，就足够满足人体一天所需维生素了），还有少许冰糖。

做法是将糙米洗净后和去核后的荔枝一起放入锅中加适量水熬制成粥。起锅前加入冰糖，待充分融化后就可以起锅盛出了。

最适合早餐喝的果蔬汁

最适合早餐喝的果蔬汁

最适合早餐喝的果蔬汁，在我们的生活中食物的种类有很多种，而且大部分的食物营养价值都是不一样的，当然食物也并不是适合所有的人吃，饮食上需要注意很多方面，以下最适合早餐喝的果蔬汁。

最适合早餐喝的果蔬汁1 稳定血压——芹菜汁

原料：芹菜50克，卷心菜50克，橙子(带皮)30克，胡萝卜50克，苹果50克。

做法：把芹菜包在卷心菜内放入榨汁机中榨成汁，其他水果也榨成汁，然后将所有汁液调和饮用。

功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又能健胃利尿，稳定血压。

补钾防血管硬化——卷心菜汁

原料：卷心菜200克，胡萝卜200克，苹果200克。

做法：将以上原料榨成汁，早晚各饮一杯。

功效：这种蔬菜果汁内含有丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定的作用。

改善贫血症状——菠菜橙汁

原料：菠菜30克，卷心菜80克，橙子(带皮)30克，胡萝卜50克，苹果50克。

做法：将菠菜焯水后与卷心菜、橙子、胡萝卜、苹果一起榨汁饮用。

功效：菠菜富含维生素B1，可改善恶性贫血等病症，对气喘、荨麻疹也有效。

美容润肤——小黄瓜汁

原料：小黄瓜1根，柠檬30克，橙子半个，胡萝卜50克，蜂蜜适量。

做法：将以上原料共同榨汁饮用。

功效：小黄瓜常用于美容，可利尿，对改善呼吸困难也有效，还能促使皮肤柔细光滑。

早晨空腹喝果汁好吗

一、清晨空腹不宜喝果汁

睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

二、喝果汁最佳时间在上午

工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

三、自榨果汁胜于成品

很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品果汁喝。其实，自榨果汁最有营养。超市里卖的.100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

四、果汁不能加热

每个月的那几天，很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。

最适合早餐喝的果蔬汁2 一般果蔬汁要怎么搭配呢？

1、香蕉橙子豆浆

材料：橙子100克、香蕉100克、豆浆400毫升。

做法：1。将橙子去皮，切块；香蕉去皮，切块。2。将切好的橙子、香蕉和豆浆一起放入果汁机中打匀即可。

功效：橙子富含维生素C、果酸等成分，可减肥瘦身、清肠通便；香蕉可清热润肠，促进肠胃蠕动；豆浆热量低，可减少脂肪堆积。

2、西芹豆浆

材料：西芹100克、豆浆300毫升。

做法：1。将西芹择洗干净，切成小段。2。将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。

功效：西芹+豆浆=降压，防治高血压并发症西芹富含钾，钾是有力的抗钠物质，能防止血压升高，钠是高血压发生和复发的主要根源之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇，能帮助降压，并降低血脂和胆固醇水平，预防高血压合并高脂血症的发生。

3、木瓜牛奶

材料：木瓜200克、脱脂牛奶400毫升。

做法：木瓜去皮、去子，切小丁，将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效：木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等，能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤，与牛奶搭配口感更香浓，营养更丰富，美白效果更显著。

4、山药蜜奶

材料：山药100克、脱脂牛奶400毫升、蜂蜜适量。

做法：1。山药去皮、洗净、切丁，入沸水中炒烫一下，然后捞出晾凉备用。2。将山药丁、牛奶一起放入果汁机中搅打均匀，果汁倒出后加入蜂蜜调匀即可。

功效：山药含有大量淀粉、蛋白质、维生素、黏液质等，可健脾除湿、补气益肺、固肾益精、控制饭后血糖升高、润泽肌肤、改善更年期不适症状。

5、绿茶苹果饮

材料：苹果300克、绿茶粉15克、蜂蜜适量。

做法：1。苹果洗净，去皮，去核，切小丁，放入果汁机中，加入适量饮用水搅打。2。苹果汁打好后倒入杯中，加入蜂蜜和绿茶粉搅拌均匀即可。

功效：苹果富含维生素C和膳食纤维，能滋养皮肤，与含有抗氧化剂的绿茶粉一同饮用，可强化维生素C的功效，延缓衰老、美白肌肤。

6、果蔬汁的好处

1、提供能量

新鲜的水果蔬菜虽然在榨汁的过程中损失了部分维生素C以及抗氧化物质，但果蔬汁中仍含有对人体有益的维生素、纤维素和矿物质，可以满足人体的营养需求，为人体提供能量。

2、利于消化吸收

对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人，以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，增加食材的多样性，有利于消化吸收。

3、利于控制血压

和炒菜煮菜相比，水果蔬菜榨汁虽然损失维生素C，但是因为不放盐，也不会增加钠，对控制血压，改善钾钠比值，还是有好处的。只是要注意，应多放蔬菜少放水果，否则大量糖吃下去，就没那么好的健康效果了。

4、多喝果蔬汁好吗

对于健康成年人来说，不建议多喝果蔬汁。用新鲜的蔬菜和水果代替果蔬汁，能获得更全面的营养素，满足身体的营养需求。而且新鲜蔬果的饱腹感强，不易吃过量，还有利于控制摄入食物的总量，不易使人发胖。

5、果蔬汁喝多少好

根据膳食指南推荐，人每天应摄入300-500克蔬菜，200-400克水果较好。而一般一个苹果200克只能榨半杯果汁，那么一杯果蔬汁几乎就已经达到推荐摄入量了，所以每天喝一杯果蔬汁即可。

最适合早餐喝的果蔬汁3 怎么自制果蔬汁

苹果芹菜汁

1、苹果芹菜汁是生活中最常见的果蔬汁之一，制作时需要准备一个苹果和两棵芹菜，另外再准备少量的蜂蜜。

2、把苹果洗好以后去掉外皮和果核，然后切成块装，把芹菜也用清水洗净，再切成段状备用。

3、把料理机准备好，把它们放在料理机中，加入适量的清水，制成果汁，取出以后进行过滤，得到的汁液放在杯子中，加入蜂蜜调匀即可饮用。

芹菜胡萝卜青提汁

1、在家里制作芹菜胡萝卜青提汁，也是一种不错的选择，制作前需要准备一棵芹菜和一个胡萝卜以及一百五十克青提。

2、把芹菜洗好去掉叶子，切成小段备用，把胡萝卜也用清水洗净，然后再切成小块备用。把青提洗好，把它里面的籽去掉备用。

3、把处理好的芹菜段和胡萝卜块以及青提等材料一起放在榨汁机中，再加入三百克清水，让榨汁机工作，一会就能得到纯正的果蔬汁。

4、这种芹菜胡萝卜青提汁有很强的排毒功效，大家要是想取得出色的排毒效果，可以把制作果汁的渣也吃掉，这样能加快体内毒素的排出。

体质差的老人如何补气血调理方法有哪些

因为身体机能的下降，大多数的老人都存在气血不足的问题，而食疗是帮老人提高免疫力和补血的最好方法。很多人都想知道体质差的老人应该吃什么食物来补气血。下面跟随我一起来看看老人气血不足的调理方法​吧。
体质差的老人补气血食物
1、果蔬补血

老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

2、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

3、补铁补血

要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。
老人体质差调养方法
1、锻炼身体,增强体质

生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。

2、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配

由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。

3、老年人要学会调节自己的情绪

老年人因为各种原因可能会脾气越来越古怪,暴躁易怒,情绪让人捉摸不定,家庭关系因此也变得不和谐了。而坏的情绪也会影响身体状况,如果老年人恰好患有心脑血管病,那必须要学会控制和调节自己的情绪,否则就不是体质变差那么简单了。

4、温补

老年人体质变弱在中医上叫做虚证,可以采用温补的手段进行缓解。日常可以服用一些滋补类的食物或药品,但注意肾功能、肝功能不好的老年人要分别药物的排泄方式是什么,避免对脏器造成损伤。

5、多走出去,多参加文艺活动

俗话说人逢喜事精神爽。老年人就是要走出去,多参加丰富多彩的文艺、体育活动,多结交一些同龄的老伙伴们,让自己的晚年生活变得丰富多彩,不要孤独的情绪侵扰了你。自然就会免疫力提高,体质增强了。
老人体质差贫血调养食疗
1、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

5、盐水鸡蛋

材料:鸡蛋2个。

制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。
气血不足的调理方法
多睡觉能补气血

睡眠质量的好坏对于人体来说是很重要的，特别是对于气血两虚的朋友来讲，补气血就要睡好觉。中医表示，熬夜容易伤肝，肝血得不到补充的时候就会直接导致体内气血两虚，想要拥有一个气血充沛的身体，最好在子时之前入睡，此外，中午利用15分钟的时间来午休也可以起到补气血的功效。

多运动能补气血

体质较差的人更容易有气血不足的毛病，这个时候应该怎么办呢?专家认为多做一些运动可以帮助我们补气血。适当的锻炼可以调节身体内部的气，带动血的运行，例如瑜伽、慢跑、散步等运动都能补气养血。

警惕饮食能补气血

从食物上来调理疾病是中医治病的一种手段，大家都知道红枣、芝麻、枸杞等物可以起到补气血的作用，但是我们也要懂得一些会伤气血的饮食习惯，比如常吃油腻、辛辣的食物，夏季大量的食用冷饮等都对气血不利。

无论是男女老少，如果你属于气血不足的人群，可以在日常生活中多吃一些莲藕、花生或者是桂圆等有助养气血的食物，长期食用可以起到很好的调理气血的功用。

看过体质差的老人如何补气血的人会看：

1. 老人补气血吃什么食物好

2. 老年人补气血吃什么

3. 老人吃什么东西补气血

4. 中医补气血养生法

5. 女人如何补气血

初夏的营养清甜果蔬汁

初夏的营养清甜果蔬汁

初夏的营养清甜果蔬汁，都说女人是水做的，她们似乎天生就具有水的清爽和纯净，同时她们自身也本身就喜好通过各种食物来保持水灵灵的肌肤。以下我就为大家分享初夏的营养清甜果蔬汁都有哪些，赶紧GET起来吧。

初夏的营养清甜果蔬汁1 1、桃乳酸果汁

原料：酸樱桃15颗，乳酸饮料60ML，糖水15ML，冰水100ML，碎冰适量。

制作：将全部用料放入果汁机搅拌30秒，倒入杯子，装饰即可。

2、番茄汁

原料：番茄60克，冰水110ML，碎冰适量。

制作：

（1）、番茄去皮切小块。

（2）、将所有用料放入果汁机搅拌30秒，倒入杯子中即可。

3、 胡萝卜苹果汁

原料：苹果一个，胡萝卜一个，蜂蜜15ML。

制作：

（1）、将胡萝卜，苹果洗净，苹果去核去皮，连同胡萝卜一起切成小块， 放入榨汁机。

（2）、将胡萝卜苹果汁倒入杯中，加蜂蜜搅匀即可。

4、 健康果蔬汁

原料：胡萝卜60克，苹果60克，苹果汁100ML，柠檬汁20ML，蜂蜜20ML，碎冰适量。

制作：

（1）、苹果及胡萝卜洗净去皮，切小块。

（2）、将全部用料放入果汁机搅拌30秒，用过滤网过滤，将果汁倒入杯中，投入碎冰即可。

5、维他命果蔬汁

原料：胡萝卜150克，番茄150克，西芹40克，柳橙50克，浓缩柠檬汁30ML，蜂蜜30ML，碎冰适量。

制作：

（1）、胡萝卜，番茄，柳橙洗净去皮，切成小块。将胡萝卜，番茄，柳橙，浓缩柠檬汁放入榨汁机中榨汁，倒入果汁杯中备用。

（2）、西芹切碎，放入榨汁机中榨汁，倒入果汁杯中，加入蜂蜜搅拌，投入碎冰即可。

6、美白果汁

原料：梨30克，木瓜30克，苹果30克，柳橙30克，冰糖30克，蜂蜜15ML，冰水120ML，碎冰适量。

制作：

（1）、所有水果洗净去皮，切成小块，榨汁成果。

（2）、将果汁，冰糖，蜂蜜，冰水倒入果汁中搅拌均匀，倒入杯中，投入碎冰即可。

7、凤梨西芹汁

原料：菠萝500克，西芹200克。

制作：

（1）、菠萝去皮，切块；西芹洗净，切碎。

（2）、将西芹，菠萝一起放入榨汁机中榨汁，倒入杯中，加以装饰即可。

初夏的`营养清甜果蔬汁2 果蔬汁功能：

含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。

果蔬汁种类：

原果汁料100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。

果汁饮料纯果汁含量不低于10%。

果粒果汁饮料果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。

饮用Tips：

1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。

2、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。

3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

4、不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。

5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

自制饮品注意事项：

原料要新鲜，加工前要清洗干净，以防饮品被细菌污染；饮品在携带过程中，要把容器密封，以防被空气中的灰尘及苍蝇污染；饮品的制造要适量，不要过多，以防造成不必要的浪费，因为饮品过夜后容易变质。