帕金森病患者的饮食(帕金森病人吃什么比较好)

帕金森病患者的饮食

帕金森病又称震颤麻痹，是一种常见的神经系统退行性疾病，多见于60岁以上的老人。据调查统计，在40岁以上的人群中患帕金森病的约占0.4%，而在65岁以上的老人中则高达1%。患者的主要表现为动作缓慢，手脚或身体的其他部分发生震颤。这种颤抖的特点是缓慢的、有节律性的和静止性的震颤，当肢体处于安静或静止时震颤明显，每分钟4〜6次，当患者情绪激动或精神紧张吋会加剧，而运动时会减弱或消失，睡眠中则会完全消失。除了震颤外，还有肌肉僵直、身体失去柔软性，另一特点是在写字时字会越写越小。

发生帕金森病的主要病因是位于中脑部位“黑质”中的细胞发生病理性改变后，多巴胺的合成减少（多巴胺是一种神经传导物质，其功能是负责大脑的情欲、感觉，帮助细胞传送脉冲信息），多巴胺不足会使大脑失去对肌肉的控制能力，严重时会令患者的手脚不自主地震动等，所以帕金森病的治疗就是服用多巴胺，让多巴胺进入脑部，弥补传导介质的不足，而蛋内质中的一些氨基酸成分会妨碍多巴胺进入脑部，所以必须合理地安排好他们的膳食。据研究还发现，有一半以上的帕金森病患者存在能量和多种营养素摄入不足，因此会出现消瘦及血浆蛋白、维生素A、维生素E、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养素缺乏。帕金森病患者的饮食需注意以下几点：

多吃谷类和蔬菜水果：每天应吃300〜500克包括大米、面粉、杂粮在内的各种谷类食物，300〜400克蔬菜，100〜200克水果，可使患者获得相当的能量和多种维生素、矿物质及膳食纤维，这些食物不会影响多巴胺的药效，还可防止便秘发生。

适量吃蛋白质：蛋白质是人体的重要组成成分，不能不吃，但是蛋白质中的氨基酸又会影响多巴胺药物的治疗作用，因此必须处理好两者的“矛盾”。每天可以摄入50克肉类，最好是精瘦的禽肉、鱼肉、畜肉或豆制品。为了使白天吃的药物能发挥更好的作用，上述肉类宜放在晚餐时食用，以免影响药效。

适量喝牛奶：帕金森病基本上是一种老年性疾病，老人大多有骨质疏松，而患者更不例外。由于他们的疾病特点，极容易发生缺钙和骨折，因此需为他们安排富钙食物，其中最好的补钙食物是牛奶。每天喝200〜250毫升牛奶或酸奶，酸奶还可以为患者补充益生菌，有利于肠道内菌群平衡。由于牛奶中的蛋白质会影响多巴胺药物的作用，因此也宜在睡前喝。

少吃或不吃肥肉、动物油及动物内脏：防止这些食物中的饱和脂肪及胆固醇过多摄人而造成的不良影响。

多喝水：每天宜喝6〜8杯水。由于帕金森病患者容易得矿物质缺乏症，所以他们最好喝矿泉水，以便能从中获得一些矿物质和微量元素。帕金森病患者也可喝些绿茶和咖啡，因为其中的多酚类化合物对神经系统有保护作用，可以延缓疾病的进展。

帕金森病人吃什么比较好

帕金森病患者首先应注意膳食均衡，每日的食物尽量多样化，以确保能够摄入足够的营养元素。其次，可以少食多餐，有些患者在摄入少量食物后即有饱腹感，而且普遍存在进食速度非常缓慢、感觉疲劳等情况，少食多餐有助于降低餐后直立性低血压相关的头晕等症状。
建议多吃的食物有：富含益生菌的食物，如酸菜。益生菌饮食可通过调整肠道菌来影响大脑，对帕金森氏症患者有益；富含抗氧化物的食物，如坚果、莓类水果、茄科蔬菜和绿叶蔬菜。丰富的抗氧化物可减少体内的氧化压力，帮助预防帕金森氏症；富含omega-3脂肪酸的食物，如鲑鱼、牡蛎、亚麻籽、大豆等。omega-3脂肪酸有助于改善认知功能，对于帕金森氏症、失智症都有帮助。
建议少吃的食物有：
1. 减少高蛋白摄入，摄入优质低蛋白。不同于其他疾病，大量的肉奶蛋等高蛋白的食物并不适合帕金森病患者。因为高蛋白食物会影响帕金森病药物的吸收，所以早餐时不应该摄入肉奶蛋等高蛋白食物，高蛋白质食物宜在晚餐供给，这样对左旋多巴的吸收干扰最小。
2. 减少脂肪和油脂摄入。帕金森病患者的脂肪摄入应以不饱和脂肪酸为主，植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此，日常烹饪可选用植物油，如茶籽油、花生油、豆油、橄榄油、葵花籽油等。每日摄入适量即可，摄入过多植物油的同时未摄入足够的抗氧化剂，可诱发脂质过氧化作用，造成组织细胞损害，可能会加快帕金森病的进展。忌食肥肉、荤油和动物内脏。
3. 适度牛奶摄入。有研究发现，经常摄入奶制品与中等程度的帕金森病风险升高相关，尤其是低脂和脱脂奶制品与帕金森病风险相关性更为明显。帕金森病患者应该避免过多摄入奶制品，每日可适度饮用牛奶，以一日1 杯为宜。同样注意服用复方多巴制剂与牛奶摄入的时间间隔。

帕金森病人吃什么比较好？

帕金森氏病的病人首先应当在专业医生的指导下进行专业有效的药物治疗，同时某些食物有助于缓解帕金森引起的一些症状，比如多吃高纤维的食物和多喝水可以帮助预防便秘。均衡的饮食能够提供营养支持，保证患者正常的生理需求。
您好，帕金森患者最好多吃谷类和蔬菜、水果，吃含有优质蛋白质的食物，吃含有不饱和脂肪酸的植物油，也可以选择喝适量的蜂蜜或牛奶。建议帕金森患者每天保持营养平衡，每天可以食用适量且适宜的新鲜蔬菜和水果，可以选择多吃深色的蔬菜。尽量用大火快炒的方法烹饪，这样可以减少蔬菜的营养流失，并且可以保证每天身体所需要的维生素。帕金森患者应该坚持每天食用含有碳水化合物的食物，例如食用米面等主食，也可以选择食用红薯、白薯、山药等粗粮，以及杂粮和薯类食物，这样可以均衡膳食。并且，帕金森患者最好吃蛋、鱼、虾、瘦肉等优质蛋白的食物，高蛋白质饮食不利于抗帕金森药物的吸收，最好选择在晚餐食用。希望对您有帮助。
因为帕金森的疾病是无法预防的，但是一些研究表明，蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食可能与降低帕金森病发病率是有关系的，所以应当建议帕金森的病人在日常生活当中多注意摄取以上的一些食物，同时在日常生活当中病人应当注意营养的全面性。同时因为帕金森的病人都含有一些运动外的症状，包括焦虑或者抑郁以及一些精神症状、睡眠障碍，所以对帕金森的病人应当避免喝浓茶、咖啡等的食物，以免影响睡眠。

帕金森患者适合吃什么饮食？

帕金森病对于饮食方面没有什么特别忌讳的，建议帕金森病吃的食物主要是以下方面：
第一、患者要多吃一些通便的蔬菜和水果，比如可以多吃菠菜、香蕉、芹菜等，这些食物有助于保持患者大肠的蠕动，促进排便，因为帕金森病的很多病人都是有便秘的，因此服用这些食物对患者的排便有非常大的改善作用，是可以多吃的。
第二、帕金森病的病人也可以吃一些营养脑细胞的食物，比如可以吃松子、核桃、开心果等食物。
第三、可以吃一些植物油，主要是橄榄油等，也能够起到很好的调理作用。
第四、帕金森病病人在服用蛋白质方面要注意，服用蛋白质的时间和用药时间一定要间隔开，以免造成影响药物的吸收。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!