高脂血症饮食调养原则
高脂血症在中老年人中十分常见,主要指血液中胆固醇含量增高,或者甘油三酯含量增高,或是两者皆增高。临床表现为脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤,以及脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,并产生冠心病和周围血管病等。产生高脂血症的原因主要是由于饮食不节,如偏食、恣食肥甘厚味;情志失调,如过于思虑;年迈体虚,肾气渐衰等。
在中医看来,高脂血症属于“痰症”的一部分,可从肝、肾、脾三方面调理,因此通过养肝、补肾、滋阴的方法,达到降低血脂的目的。
高脂血症患者要减少胆固醇的摄人,如动物内脏、蛋黄等。要多吃新鲜水果和蔬菜,它们含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。要多用蒸、煮、炖等烹调方法,烹调时少放盐。
专家推荐高脂血症调理妙方
高脂血症患者宜多吃蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃富含膳食纤维的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。高脂血症患者忌食甜食,因为糖会转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,此外,高脂血症患者一定要少吃煎炸食品。
凉拌芹菜海带
芹菜梗200克,海带100克,黑木耳20克,盐、鸡梢各适量。先把黑木耳和海带用水洗净发透,切丝,用沸水焯熟。嫩芹菜梗切成3厘米长的段,用沸水煮3分钟捞起。食材冷却后加盐、鸡精拌匀即可。本品具有补气活血、凉血滋润的功效。海带含有丰富的碘、钙以及维生索等成分,可减脂降压。可经常食用。
山楂消脂饮
山楂30克,生槐花5克,嫩荷叶15克,草决明10克,白糖适量。将山楂、生槐花、嫩荷叶、草决明放入锅中,加水煎煮。待山楂将烂时,用大勺将其碾碎,再煮10分钟。沥出汁液,加少量白糖调味即可。每日3次。适用于髙脂血症。
三七首乌粥
三七5~10克,何首乌60克,大米100克,红枣10克,白糖适量。将三七、何首乌洗净,放锅内加水煎20分钟取药汁,去渣。将大米、红枣洗净,加人锅内,加适量白糖和水煮粥。将药汁倒入粥中,用小火煮至黏稠即可。煮粥时忌用铁锅。每日早、晚顿服。
决明子粥
决明子10~15克,大米;50克。将决明子放锅内炒到微有香气,加水煎取药汁;再将大米洗干净,加入锅内,倒入药汁煮粥即可。每日1次,可加白糖调味服食。适用于高血压、高脂血症引起的头痛、习惯性便秘。
首乌芹菜粥
芹菜末100克,猪瘦肉末、何首乌各50克,大米120克,盐、鸡精各适量。将首乌人沙锅,加水100亳升,煎取浓汁备用。大米与首乌汁同煮。粥将好时,下瘦肉末和芹菜末,煮至米烂,加盐、鸡梢调味即可。早晚服食。适合高脂血症、动脉硬化、高血压等症患者服用。
病情分析:您好!血脂高考虑是高脂血症,多由于饮食、生活习惯导致。也可继发于糖尿病、高血压等疾病。高脂血症患者容易患冠心病、脑梗塞、胰腺炎等疾病。建议改善生活方式,戒烟戒酒,适当运动,放松心情,控制好血脂,必要时可以服用降脂药物。
随着生活工作给大家带来的压力,生活中总会出现这样那样的疾病,高血脂就是其中的一种,高血脂是危害健康的重要疾病,是心血管疾病之一,这种疾病的出现,给患者的生活造成了一定的影响,严重的还会带来一些并发症。控制血脂平时可以选择偌迈清芝茶,它能帮助调节血脂水平,加快血液循环,减少血管堵塞概率。
引起血脂高的原因有哪些?
1、饮食失当:
饮食不节,摄食过度,或恣食肥腻甘甜厚味,过多膏脂随饮食进入人体,输布、转化不及,滞留血中,因而血脂升高。
长期饮食失当,或酗酒过度,损及脾胃,健运失司,致使饮食不归正化,不能化精微以营养全身,反而变生脂浊,混入血中,引起血脂升高。前者为实证,后者为虚中夹实证,这是二者不同之处。
2、喜静少动:或生性喜静,贪睡少动;或因职业工作所限,终日伏案,多坐少走,人体气机失于疏畅,气郁则津液输布不利。膏脂转化利用不及,以致生多用少,沉积体内,浸淫血中,故血脂升高。
3、情志刺激:思虑伤脾,脾失健运,或郁怒伤肝,肝失条达,气机不畅,膏脂运化输布失常,血脂升高。
4、年老体衰:人老则五脏六腑皆衰,以肾为主;肾主五液,肾虚则津液失其主宰;脾主运化,脾虚则饮食不归正化;肝主疏泄,肝弱则津液输布不利。三者皆使膏脂代谢失常,引起血脂升高。若房劳过度,辛劳忧愁,亦可使人末老而先衰。
5、体质禀赋:父母肥胖,自幼多脂,成年以后,形体更加丰腴,而阳气常多不足,津液膏脂输化迟缓,血中育质过多。或素体阴虚阳亢,脂化为育,溶入血中,血脂升高。
6、消渴、水肿、胁痛、黄疸、症积等证不愈:
消渴证基本病机属阴虚燥热,由于虚火内扰,胃热杀谷,患者常多饮多食,但饮食精微不能变脂而贮藏,人体之脂反尽溶为膏,混入血中,导致血脂升高。
水肿日久,损及脾肾,肾虚不能主液,脾虚失于健运,以致膏脂代谢失常。
胁痛、黄疸、症积三者皆属肝、胆之病,肝病气机失于疏泄,影响膏脂的敷布转化,胆病不能净浊化脂,引起血脂升高。
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