中药泡茶悠着点
胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,饮用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。甘草甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升局。
发烧时别喝茶
人患有感冒发烧时,应该多喝一些温的白开水,不适宜喝茶水或者饮料。因为温白开水最容易被人体细胞所吸收,有助于排出体内的病毒、病菌等,降低体温,加快药物的吸收和身体康复。茶水就没有这些作用,因为茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用,可使病人的体温升高,从而使病情加重。
另外,参茶和可乐都有兴奋神经的作用,所以不适宜发烧时饮用。
凉开水泡茶对糖尿病患者有益
糖尿病患者多喝水有利于体内代谢毒物的排泄,预防糖尿病酮症酸中毒。只有患者出现严重肾功能障碍时,才应适当控制饮水。喝凉开水泡的茶对糖尿病患者降低血糖有一定的帮助。
茶叶中含有一种既能促进胰岛素合成又能去除血液中多余糖分的“茶多糖类”物质。用凉开水泡茶叶,这种多糖类物质会被溶解并保留。这种物质在白茶中可达到36.8%,绿茶有31.7%,红茶较少,为19.4%。凉开水泡茶需要浸泡时间长些。
具体饮泡方法:绿茶10克,用凉开水200毫升浸泡,5小时后可饮用,每次50〜100毫升,一日3次。
隔夜茶医疗上妙用多
人们一般认为饮隔夜茶不好,专家说饮隔夜茶有利有弊。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
但未变质的隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口胺疼等,均可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使□气清新,并有固齿作用。
作为大家熟悉的传统饮品,茶不仅口感好,而且茶叶中也含有多种对人体有益的营养成分,适当饮用可生津止渴、清热提神,因此深受大众的欢迎。不过,喝茶虽好,但只有喝的恰当、适度,才会将茶的益处发挥出来,对身体起到保健作用。
喝茶勿过浓。太浓的茶会引起神经兴奋,影响睡眠,也会影响消化吸收刺激胃部不适,甚至引起贫血。因此建议茶可以喝的淡一些,可根据泡茶容器选取合适的投茶量,通常以3到5克左右冲泡即可。
喝茶勿过烫。茶大都是由沸水冲泡,也有人认为茶趁热饮用风味更佳,但是,过烫的茶水会对胃肠消化道造成伤害,诱发疾病,因此为了 健康 着想还是尽量避免饮用过烫的茶。
不喝陈茶、隔夜茶。久放的陈茶会流失营养,而且在较长的保存过程中还容易发生变质甚至霉变的情况,这样的茶喝了不仅无益于 健康 ,反而有害。另外,隔夜茶或是泡的时间过长的茶,不仅味道变淡不佳,茶水中容易滋生细菌,而且其中鞣酸相对增多,饮用则会影响蛋白质、钙、铁等营养元素的吸收。
喝茶要选择时间。虽然什么时间喝茶并无一定之规,但通常来说,在睡前不建议喝茶,否则对于有神经衰弱等情况的朋友来说,则会影响到睡眠。而且,如果睡前喝茶饮水过多,也会造成夜尿增多,这样也会影响睡眠质量,因此在睡前就别喝太多茶水了。另外,也可以根据四季时序的变化,选择不同的茶饮,例如春季喝花茶,散发寒邪,促进人体阳气升发;夏季喝绿茶,清热消暑解毒,增强肠胃功能;秋季喝青茶,帮助消除体内的余热,使人神清气爽;冬季喝红茶,可温和补益。
喝茶要分情况。总体上来说茶是有益于身体 健康 的,但对于某些特殊人群,例如患有某些疾病如胃病患者、肝肾疾病患者、贫血患者等,或者是孕妇、哺乳期女性、三岁以下儿童等,则最好不要饮茶。另外,空腹饮茶容易出现心慌、出汗或胃肠不适等情况,因此最好避免;服药时最好也不要饮茶,这是因为茶叶中所含成分较多,与某些药物可能会出现化学反应,同时服用可能会引起不良反应或影响药物有效成分的吸收。
喝茶勤洗杯。喝茶时间长了,茶具上难免会留有茶垢。积存的茶垢会造成细菌滋生,影响 健康 ,因此喝茶后一定要及时清洗茶具,以免身体受到损害。
茶饮料不能等同于茶。很多茶饮料或者是茶味饮料,往往添加了糖分或其他添加剂,与天然茶叶冲泡的茶水并不能完全等同,因此大家在饮用时需注意到这一点,根据自己的情况合理选择。
茶的广泛普及但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发现以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
喝茶有益健康,但前提是,你得喝对茶。
喝茶有道,方法要对
现代医学认为,茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶时,该如何hold住这些有益成分?
关键1:泡茶时间
最好浸泡4~6分钟后喝,茶叶中的有益成分可基本析出。
关键2:泡茶次数
般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
关键3:别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%~80%的有益成分。
健康喝茶,还要坚持“二不”原则:
空腹不饮茶:空腹喝茶易致咖啡因吸收过多,可能出现心慌、尿频等不适。
饭后30分钟不饮茶:以免影响食物的消化吸收。
绿茶,抗衰老
绿茶未经发酵,是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶中含许多营养成分,以维生素C含量较为突出。
绿茶中茶多酚含量多,因茶多酚有很强的抗氧化性,可以帮助人体清除自由基,所以常喝绿茶有延缓衰老的作用。
红茶是经发酵烘制而成的,其性质温和、味道醇厚。红茶除了富含多种水溶性维生素以外,还富含矿物质钾和锰。
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
“茶文化”在我国已经有上千年的 历史 ,从古至今,人们对茶叶总是有一种偏爱。品茶的过程中可以修身养性,让浮躁的心情逐渐平静下来。最重要的是,茶叶中含有丰富的营养,对身体很有益处。
不否认,茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质,确实可以为身体补充营养。同时还能起到 养生 的效果,清除体内的自由基,并且降血脂、降血压。甚至,不同的茶品,都有不同的效果。
也正是如此,茶叶被赋予了神秘的面纱。很多人觉得,想要长寿、想要 健康 ,就要养成喝茶的习惯。其实这种想法是错误的,因为凡事过犹不及,一旦过量,都会有不好的作用。
简单来说: 茶水虽好,但不能代替白开水。
为了给身体补充更多的水分及营养,有人选择喝大量的茶水,以此来代替白开水。 可研究发现: 茶水的营养虽然丰富,但它终究不是白开水,还是无法满足身体对水分的需求。
尤其是喜欢喝浓茶的朋友,原本以为可以吸收茶叶中的更多养分,结果却给身体带来了很多负担,影响了原本的 健康 。
关于喝茶,要牢记一句话: 不能大量饮用,以免损害 健康 。
科学喝茶,方能达到预期的 养生 效果
1、不喝浓茶
任何时候,都不要喝浓茶,避免出现“兴奋度”升高的后果,影响神经系统。众所周知,茶水中含有一种违禁成分,浓度越高,它的含量也越高。因此,饮用高浓度的茶水后,身体就会特别亢奋,严重破坏生物钟。
2、喝茶时间
下午三点到五点之间,是饮茶的最佳时间。这个时间段,身体的吸收能力最强,能有效吸收茶叶中的有益物质。同时,还能促进身体的代谢和排毒,使身体内里更干净。
3、酒后不饮茶
喝完酒之后,切记不能再饮茶,不然后患无穷。在很多人的印象中,酒后喝茶可以解酒,能赶走醉酒的不舒服感,其实这种想法没有科学依据。研究发现:酒后饮茶,不利于酒精的代谢,甚至还会增加肾脏的负担。
4、控制饮用量
不可否认,坚持饮茶确实对身体有一定的好处。但凡事都有两面性,不能只看到茶水的优势,而忽略茶水的缺点。若是过量喝茶,很可能出现“醉茶”的情况,最常见的表现就是:头昏眼花、肠胃不适。所以,每天只需饮用5g茶叶就好。
想要通过茶叶达到 养生 的目的,还有一点很重要: 那就是选择适合自己的茶叶。 要知道,市场上的茶叶品种繁多,而且每一种茶叶都有不同的功效,所以挑选时要格外注意。
担心自己不会挑选,可以在选购茶叶时,请懂茶的朋友,或者茶叶铺的老板帮忙。因为足够了解茶叶的品性 ,所以能推荐出更适合自己的茶叶。当然,需要把自己的需求和情况如实告诉他们。
写在最后: 作为 健康 饮品,茶叶的保健功效值得推崇。但不管怎样,茶叶不是特效药,不能带着有色眼镜去看,保持最基本的理性很重要。
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