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专家推荐开胃消食饮食妙方(小孩子积食吃什么好?吃什么能开胃?)

时间: 2023-03-18 23:50:09

专家推荐开胃消食饮食妙方

食欲不振多由脾胃虚弱、腐熟运化不及所致;或情志失调,伤脾引起,治疗当以运脾开胃为基本法则。脾运失健者,当以运脾和胃为主;脾胃气虚者,治以健脾益气为先;若属脾胃阴虚,则应用养胃育阴之法。此外,理气宽中、消食开胃、化湿醒脾之品也可酌情应用。

参苓粥

人参5克(或用党参15克),茯苓15克,生姜3片,大米100克,冰糖适量。将人参、生姜切片,茯苓研成粗末,浸泡30分钟后煎取药汁共2次,将2次药汁混合后分早晚2次同大米煮粥,待粥熟时,放入适量冰糖调味即可。

此粥有开胃消食功效,因脏腑虚损、消化功能下降的癌症患者也可食用,如仅补充大量营养物质,往往因胃不纳食、脾不运化,出现脘腹作胀、便溏等症。另外营养物质进入体内未能分解,不为机体所用,虽进食不少却补益甚微,而药粥选用中药,常有补脾健胃功能,性味温和,可起到较好的辅助治疗作用。

荷香鸡肉米饭

大米300克,鸡肉200克,鲜荷叶2张,盐、鸡精、啤酒、白糖、熟猪油、生抽、蚝油、甜面酱各适量。将大米淘净用水浸泡3小时,沥水备用。鸡肉切成小丁粒,放碗内,加盐、鸡精、啤酒、白糖、生抽、蚝油、甜面酱拌匀后腌溃30分钟,使其入味备用。把荷叶切成10小张,入沸水锅中烫软后,用凉水漂凉,沥干水,把沥干水的大米加少量啤酒和熟猪油拌匀。将荷叶铺开,先放适量大米摊平,然后放鸡肉丁,再放一层大米,用荷叶包好后放入蒸笼内蒸约1小时,至米饭熟透时即可。可作为保健食品经常食用。适用于盛暑引起的食欲不振,脾胃虚弱者。

消积饼

鸡矢藤、苦荞头、隔山撬、焦山楂、麦芽、谷芽各200克,鸡内金、莱菔子各100克,白萝卜1000克,白芝麻50克,面粉、白糖、小苏打粉各适量。将上述前8味药炒后,研成极细粉末。将白萝卜绞压取汁;将面粉与药末混合,加适量小苏打粉,加人萝卜汁,制成饼,外撒白糖、白芝麻,烤熟即可。饭前食1个小饼。焦山楂、鸡内金、麦芽、谷芽消食化积,增进食欲。适用于老人、小儿之食积胃纳少及食欲减退者。脾虚气弱者不宜服用。

小孩子积食吃什么好?吃什么能开胃?

幼儿积食吃什么好呢?
一、饮食调理幼儿积食
1.麦芽山楂饮
用水煮炒麦芽和炒山楂,去渣取汁后,加入适量的红糖调味,让患儿少量多次的饮用,可以和胃、消食、导滞,能很好的缓解因积食引起的嗳气、腹胀、呕吐、厌食等不适症状。
2.山楂陈皮生姜饮
用山楂、橘皮、生姜一起加水饮用,也能起到消食导滞、健脾开胃的作用,对小儿积食有很好的缓解效果。
3.山药米粥
用干山药片与小米一起煮粥,最后加入适量的白糖搅拌均匀食用,可以消食和胃、帮助消化,也可以缓解小儿积食症状。
4.白萝卜粥
白萝卜可以健脾行气、促消化,小儿出现积食的时候,可以用白萝卜和大米煮粥食用,也可以缓解因积食引起的胃胀、恶心、呕吐等不适症状。
二、药物治疗幼儿积食
1.健胃消食的药物
如果幼儿积食特别严重,采取食疗方法效果不理想时,可以服用一些健胃消食的药物帮助消化,缓解不适症状。
2.益生菌
幼儿积食的时候,还可以遵医嘱用用一些益生菌调理肠道菌群,也能促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解积食症状。

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