都是自助餐惹的祸(吃自助非要吃到吐是什么心理？)

都是自助餐惹的祸

健康名言录：

不知食宜者，不足以存在也。不明药忌者，不能以除病也。——《备急干金要方》

自助餐，顾名思义就是自己随便吃，只要你的肚子能装得下，数十样冷盘、熟食、甜品、饮料等随意排开，任饮任食。但是，很多营养学专家表示，这种毫不节制的吃法容易积食伤脾，引起消化功能紊乱。

这是因为，许多人在禁不起自助餐诱惑的情况下，往往失去节制，吃的全是一些高脂肪或高热量的食物，结果使肠胃无法承受负担，造成消化不良的后果。吃完自助餐后，很多人都会有腹胀、食滞、消化不良的症状，这时肚子就会被食物挤得满满的，令人很不舒服。一般情况下，当有太多食物进入胃部时，不能即时被消化，就会使肠胃部膨胀，引起食滞和消化不良，有的甚至还会落下“自助餐后遗症”。

美国研究人员做过研究，像吃自助餐这样偶尔的暴饮暴食会使心脏病在随后几小时的发病概率显著增加。当然，不同人群的暴饮暴食对心脏危害的程度也是不一样的。对于30岁左右的健康人，因偶尔吃饭过多而导致心脏发病的可能性很小；但对于高胆固醇、高血压或糖尿病患者来说，危害就大得多了。

在吃自助餐时，很多人还抱着“一定要把这笔钱吃回来”的想法，在自助餐上老是挑一些名贵的东西吃，生鱼片不停地吃；鲍鱼汤一喝就是七八碗；虾子、螃蟹不离嘴……而营养学专家认为，名贵的东西虽好，这类食物大都含有丰富的蛋白质，像鲍鱼汤就有很好滋阴补血作用，但任何好的东西都不应过度。高蛋白食物吃得过多不仅会给肠胃造成负担，引起消化不良，还容易造成人体钙质的流失，同时，这些高蛋白食物属于酸性物质，超量食用，容易使人体体液呈现酸性，导致机体酸碱平衡失调。

总之，在进食自助餐时，还是把心态放平和一些，该吃多少就吃多少，切不可盲目乱吃一气，否则会给身体带来不利的影响，这样可就得不偿失了。

温馨提示：

吃自助餐的程序首先应选择一些番茄、青菜、红腰豆等食品，适量的沙津也可增进胃口。也可尽量吃不同种类的肉食，但分量要少，以瘦的为主。虽然蔬菜好，但要小心油量。到了最后阶段，最好吃些水果。而各种类型的雪糕及糕饼等，只要分量少吃是没有什么问题的。

教你一招：

食滞虽非什么大病，但感觉也挺难受的。在这里，我们为你提供了几种消除食滞的方法。大家可以试一试：

喝茶消滞。有人以为吃些易缓解食滞的消化饼就能消化，但消化饼帮助消化的原理在于其含有酵素，它只能起到少许的帮助，而且效果也是因人而异。喝茶却能帮助分解脂肪，有消滞的作用。

参加运动。饱胀不适，坐着或躺着休息不是好办法，相反，帮助消化的最佳方法就是运动，但要选温和的运动，例如散步1小时。

控制食量。每餐的进食量要减少，既然已经食滞了，就不需刻意再吃消滞食物，否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃，至于下一餐则宜选择吃清淡食物。

吃自助非要吃到吐是什么心理？

首先要明白，什么人会去吃自助。一种就是觉得自助方便样多的人，可以满足不同人的不同需求，一般家里来人招待可以去吃自助，另一种就是看自助样数多，但一定要吃回本的那种。第一种人，认为自助比较方便，无所谓回不回本，第二种那是一定要吃回本的，所以他们在吃自助的时候，是一定要吃到吐的，这种人也是比较讲究方法，什么时候该吃什么东西，怎么吃才吃的更多，对此都是有研究的。而且他们吃了自助之后，他想达到什么目的，你就能理解这种心理了。
说说我吃自助吃到吐的经历吧。记得那是大一的时候，那时候正是自助兴起的时候，漫山遍地的50一位，我就和我的室友约好了这个周六一起去吃自助，那天早上醒过来之后，我和我室友都没有吃饭，我们坚持的原则是饿到最饿的时候就出发去自助餐厅，然后到了中下午的时候，我们两个饿的不行就出发去吃饭了。到了那之后，我们首先选择的是一些蔬菜青菜一类的来填饱肚子，然后慢慢的才开始吃肉，这也是我们在网上查到攻略之一，不要上来就吃肉，这样会一会儿就饱了，肉的饱腹感超级强。所以我们就选择了先吃别的，当时我们去的是一家西餐的自助餐厅，里面大多数无非就是意面披萨比较多，还有七七八八的一些菜，我记得当时我吃的最多的就是虾，我和我室友秉承一个理念，吃饱，并且把这个钱吃回来，然后我们比平时多吃了一倍的量。那天吃完我们两个发誓再也不吃自助了，而且吃自助的人一般都一个理念，就是扶墙进扶墙出，所以我认为这些都是吃自助吃到吐的心理。

同样都是牛排，自助餐厅68元随便吃，自助餐厅到底比西餐厅差在哪了？

同样是牛排，自助餐厅68元随便吃，有的人就发出了很大的疑问，自助餐厅到底比西餐厅差在哪儿了？为什么有的人非要去西餐厅吃那么昂贵的牛排呢？

在餐饮方面，我国也受到了西方的一些影响，他们引入了西方国家的一些饮食习惯。那就是非常普遍的牛排餐厅，但是那些五星级的牛排餐厅，所售卖的一份牛排价格非常昂贵。它的价格是我们一般人所吃不起的。是只有那些身家比较富有的人才会去的场所。那种场所可能是一种身份和地位的象征吧！

但是在我们国家，又流行着一种餐饮场所，那就是自助餐！有很多的人都喜欢自助餐，因为它不仅不限量，还便宜！现在还兴起了牛排自助餐。这意味着尽管我们没有多少经济能力，但牛排我们还是吃得起的。自助餐的牛排只要68元就随便你吃多少了！想想是不是觉得非常好呢？那么有的人就发出疑问了，同样是牛排，自助餐厅的牛排到底哪里比西餐厅差了？

其实在此小编只能说，或许其中的味道确实有微妙的差别，但更多的是人们享受那种西餐厅的氛围吧！在不同的环境用餐可能会有不同的感觉。所以不同的人有不同的追求，有不同的爱好。有的人可能为了省吃俭用，会选择自助餐厅，有的人可能为了享受人生美好的事物，会去选择价格昂贵的西餐厅。
其实我想美好的事物人人都向往。但是向往，往往也需要付出一定的代价，我们可以根据自己所拥有的实力，去选择我们所需要的物质生活。

为什么看似赔本的自助餐，从来都不会倒闭？

自助餐大家都爱吃，之所以爱吃，自然是因为自助餐餐点种类丰富，并且价格低廉！吃自助餐的时候，大家可能会有种感受，那就是自助餐的老板可能会亏钱！毕竟，每个去吃的人都会吃到撑，都会照着不赔本的程度去吃！每次大家吃自助餐都有赚了大便宜的感觉，所以会一而再再而三的去吃！这就是自助餐老板的套路，他最希望的是顾客一直光顾，他不怕顾客能吃，他就怕顾客不上门消费。

自助餐的老板是不会赔本的！我们去吃自助餐算的价格是我们去买菜的价格！但是，自助餐老板是和产地签订的合作协议，进货的价格那是相当的低廉！如此这般，顾客觉得吃回了本，自助餐老板却赚了二分之一的钱，老板做生意肯定不会亏钱，他们心中有数。所以，不要“可怜”自助餐的老板！他们只会赚得盆满钵满，亏本的几率不大。

网友热议

对于自助餐，网友的感受就是，明明很饿，进了自助餐看到了烤肉、火锅、烧烤等等却不饿了！不得不说，这种感受大多数人都有，这是什么道理呢？我们去点菜吃饭的时候，点上四个菜都不一定能够，在自助餐却进门就饱了，这其中可能有我们不知道的关窍。也许自助餐赚钱的秘密就在这里。

贵

其实自助餐也并不是非常便宜，举个例子，在青岛吃顿自助餐，一般价格在七十左右一人！两个人同行花费就要一百四，而进自助餐厅吃饭，两个人再怎么能吃，充其量也就吃个五十左右的成本！而商家则会赚上九十元左右！如此这般，自助餐亏本？基本不可能！

看似赔本的自助餐，大概率不会倒闭，消费者不必替店家担忧。

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