饮食自倍,肠胃乃伤(少食，则少疾呀！)

饮食自倍,肠胃乃伤

出自：《素问•瘦论》。

译文：饮食过量会损伤肠胃。

解析：

适当进食，补充营养，对人体有利，但进食过量，则反而有害，会引起胃肠疾病。因为在生理条件下，胃满则肠虚，肠满则胃虚。胃和肠道保持着流水作业、交替虚实的生理节奏。也就是在胃进食的时候，肠道应该是“虚位以待”保持着接待能力。当胃中的食物进入肠道之后，胃则变成空虚状态，进行休整，等待接纳下一批食物。如果超过一定限度的食物，就会损伤肠胃的消化能力，从而造成胀满不适、恶心、呕吐等胃肠疾病。

养生智慧：

饭吃八分饱，到老肠胃好

我们都知道，人体的消化功能是有一定限度的，每个人一天或一餐能承受多少食物要根据劳动强度、消化能力和饮食习惯来决定。若每天和每顿饭都吃得过多过饱，不但使胃过于撑胀，蠕动缓慢，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收而导致精神疲倦，而且会使体内的消化液供不应求，食物因得不到充分消化，白白排出体外。同时，没有消化的大量的食物残渣贮存在大肠中腐败发酵，还会产生毒素，从而引起人的消化功能障碍。

另外，长期过量摄取食物，摄入的营养量超过身体的需要量，不但会有过多的脂肪贮存在体内，而且糖和蛋白质也会在体内转化成脂肪贮存起来。贮存的这些脂肪大多分布在皮下、肝脏、腹壁以及腹腔内的大网膜和肠系膜上，会造成腹压增高、腹壁肌肉松弛、腹部向外突出。这样不但走路困难，而且稍微活动一下就会气喘。体内积存的脂肪越多，活动就越困难。

因此，饮食要讲科学，食不可求饱。实践证明，每顿饭以吃七八成的满足感是最舒服的。口中还留有食物味道，让人回味无穷。如果偶尔吃得过饱，进餐半小时后，一定要进行必要的体育运动，以消耗掉多余的热量。

温馨提示：

暴饮暴食不仅会使人呕吐、胃肠胀满、腹痛腹泻，有时甚至还会因此诱发心脑血管疾病。尤其是老年人消化功能减迟，解毒能力低，血管弹性减弱，不少人动脉硬化，经不起暴饮暴食带来的冲击，所以老年朋友更要控制好进食的速度与量。

少食，则少疾呀！

常常听很多人说：“能吃是福。”一个人在生活中，不挑食、什么都吃，吃得下是福气。

但是，少有人知道下一句是：“善吃是智”，懂饮食之道的人才是智慧。
《素问·瘦论》中有言：“饮食自倍，肠胃乃伤。”
一个人长期饮食过饱的话，肠胃负担会过重，且也很容易诱发多种疾病，如三高、心血管疾病等等。
一个人想要远离疾病的秘诀之一就是“少食”，饭菜限量，七分饱，才是刚刚好。
听过一句话是：“常有三分饥，百病不相袭。”

无论是盲目节食敷衍了事，还是胡吃海喝无所顾忌， 都是不可取的。

七分饱，三分饥，节食安胃，恰到好处，才守得住健康，无病无痛。

让我想到了我们团队的女同事，在我的印象里，这位同事刚来单位还是瘦瘦的。后来因工作压力与情感问题，导致她情绪时常的不稳定，女同事的解压方法就是靠吃美食来解救自己。

久而久之，女同事的身材变得越来越臃肿，一直减不下去，直到现在还是心情一不好，就去大吃一顿。

前几日我们一起上晚班，在回家的路上，她跟我说，明年她可能要离职了，因为压力比较大，而且还得了胃病，不想呆在北京了。

我当时很诧异，一个人一日三餐都要吃的人，怎么会得胃病呢？后来她说，跟平时自己心情不好，与长期的胡吃海塞有直接关系。

原来吃得过饱，会直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。

如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜、屏障，产生胃部炎症。

每天一日三餐跟每个人息息相关，真是所谓的“少食，则少疾呀”！

当一个人真的躺在病床上的时候，就什么都不怕了！

这个时候谁都怕你了，亲戚朋友怕你借钱；爹妈怕你治不好；配偶怕你拖累他。

领导怕你不能回来工作，赶紧找人替你；医生怕你支付不起医疗费，随时看你余额停药。

所以，一定要照顾好自己，什么都不是自己的，唯独身体是自己的，最重要的是身体健康。

无论在何方，要学会照顾自己，爱自己，生活就这么现实，且行且珍惜！恰到好处，才守得住健康，无病无痛。

饮食有节

    饮食有节，是指饮食要有节制，这里所说的节制，包含两层意思，一是指进食的量，二是指进食的时间。所谓饮食有节即进食定时定量。

    饮食定时，即每天按照固定的时间，有规律地进食。这样可使各脏腑按照自己的规律正常运行 ，新陈代谢顺利进行，气血正常供应 ，五脏六腑、四肢百骸才能获得足够的营养，能量的供应才能满足身体的需要，如此我们才能时刻精力充沛，光彩照人。

    过饥，指饮食不足， 如饥而不得食， 或者有意识限制饮食， 或因脾胃功能虚弱而纳少 ，或因七情强烈波动而不思饮食，或不能按时饮食等 。长期摄食不足，则营养缺乏，以致气血化生之源不足。气血不足，则形体消瘦 ，正气虚弱 ，抵抗力下降， 易于招致外邪入侵， 继发各种其他疾病。

    过饱，指饮食过量，或暴饮暴食， 或中气虚弱而强食， 以致脾胃难于消化转输而致病。轻者饮食积滞不化，以致“宿食”内停，可见腕腹胀满疼痛，嗳腐泛酸， 呕吐、泄泻 、厌食等 。《 素问·痹论》说：“ 饮食自倍， 肠胃乃伤。” 食滞日久， 脾胃久伤，升降失序 ，致使运化机能久不得复，又可聚湿、化热、生痰而变生他病。食滞肠道， 阻碍气血流通 ，出现痢疾和痔疮 。久食过量 ，营养过剩，而发展为消渴、肥胖， 心脉痹阻等疾病 。

   消化不良小儿更为多见， 因其脾胃较成人为弱 ，食滞日久，可以郁而化热，伤于生冷寒凉，又可聚湿生痰。婴幼儿食滞日久还可以出现手足心热， 心烦易哭 ，脘腹胀满，面黄肌瘦等症，这就是现在人们常说的小儿疳积症 。

   此外 ，在疾病的过程中 ，饮食不节还能改变病情 ，故有“食复”之说， 如在热性病中，疾病初愈，脾胃尚虚， 饮食过量或吃不易消化的食物 ，常常导致食滞化热 ，与余热相和 ，使热邪久羁而引起疾病复发，或迁延时日 。故曰 ：“病热少愈 ，食肉则复，多食则遗。”(《素问·热论 》)

    饮食是人类赖以生存和维持健康的基本条件， 是人体后天生命活动所需精微物质的重要来源。 但是饮食一定要节制 ，饮食结构合理 ，五味均衡 ，定时定量，安全卫生 ，则“一饮一食，入于胃中，随消随化，则无留滞为患。”

      世界上没有相同的两个人 ，每个人都有自己独特的新陈代谢规律 ，吃多吃少，要根据自身情况确定，原则就是在不伤脾胃的前提下， 使脾胃升降的气机正常 ，六腑以通为用的机制保持在正常状态。