治疗脑力劳动者高脂血症的食疗方（一）

治疗脑力劳动者高脂血症的食疗方（一）

（1）虎杖片，每次3片，每曰3次，具有降胆固醇及三酰甘油的功用；

（2）月见草油胶丸，为东北野生月见草种子油提制，含7%〜9%的亚麻酸，具有降脂、减肥和抗动脉粥样硬化的功用，每次用0.3克〜0.6克，每日3次，已为临床广泛应用。

（3）何首乌、泽泻、丹参、绿茶各10克。水煎，代茶饮用，每曰1剂，有去脂、降压等功能，可用于治疗高脂血症等。

（4）普洱茶、菊花、罗汉果各等份，为末和匀备用。每日用20克，沸水冲泡，代茶饮用，有清肝明目、去脂、降压功能，可用于治疗高脂血症等。

（5）生炒山楂7克，炒陈皮9克，红茶3克。沸水冲泡，代茶频饮，每曰1剂，有去脂等功能，可用于治疗高脂血症等。

（6）首乌粉20克〜30克，粳米50克〜100克，红枣5枚，白糖适量。后三味加水煮成粥，加入首乌粉拌匀即可。每日1剂，分1〜2次服用，有去脂、降压功能，可用于治疗高脂血症等。

（7）决明子10克〜15克，白菊花10克，粳米100克。前二味加水200毫升，煎至100毫升，取汁。药汁与粳米一起煮成粥即可。每日1剂，分2次服用，有清肝明目、去脂、降压、通便功能，可治疗高脂血症等。

快速降血脂的方法 ？食疗包括主食和蔬菜，早晚都应该吃什么，高血脂的人最禁忌的是那些食物，能说一说？

怎样快速降血脂？
高血脂是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的重要因素，对中老年人的生命健康造成很大的威胁。那么怎样才能快速降血脂呢？其实高血脂的治疗除了用药外，还可以通过正确的食疗方法辅助降血脂，效果很不错。下面我给大家推荐几种快速降血脂的食物和快速降血脂的食疗方法。
快速降血脂的食物：
1，绿豆芽：
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽，是不可多得的减肥降血脂的好食物。
2，香菇：
香菇含多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。香菇有降血脂，抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素可以减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
3，鲤鱼：
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
鲤鱼所含脂肪大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低血脂，分解胆固醇。
4，花生：
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与脂肪胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对脂肪胆固醇的吸收，降低血液胆固醇和甘油三脂水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
5，茄子：
医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，茄子所含维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等疾病有保健治疗作用，茄子是快速降低血脂，保护血管的最佳蔬菜。
6，山楂：
含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的快速降血脂功效，
快速降血脂食疗方法：
1，素烧冬瓜： 冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。
功效:利水消肿、快速降血脂，减肥。 适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的高效方法，经常服食，还可减肥。
2，黑木耳豆腐汤： 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效：健脾除湿、快速降血脂，通便。 适用于各型高脂血症者。本食疗方既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。

有哪些食物是最适合高血脂患者？

随着我们生活水平的提高，一些大鱼大肉已经在我们的餐桌上日常进食，但这也使高脂血症、高血压等疾病趁虚而入。我们的鞋出了问题，经常会引起其他疾病，所以日常生活中朋友们可以吃很多低脂肪的食物，这对我们的健康非常有利。研究结果显示，每天吃75克苹果的女性，一年后总胆固醇水平提高14%，坏胆固醇提高23%，好胆固醇提高4%。专家认为，这是因为苹果肉中的果胶可以去除血管中的胆固醇。每天吃20个大杏仁“坏胆固醇”会下降9.4%大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用。胆固醇高的人一天吃20颗大杏仁。随着时间的推移，血液中的“坏胆固醇”数值下降9.4%，体重不会增加。

每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱果汁，会使心脏患者的“好胆固醇”含量增加约30%，有助于预防动脉粥样硬化。一些药物长期服用会导致人体血脂代谢障碍，常见的药物有类固醇和部分避孕药等。现代医学研究资料证实，脂质和脂蛋白等许多物质是在肝脏中加工、生产、分解和排泄的。一旦肝脏发生病变，脂质和脂蛋白代谢也一定会紊乱。长期静坐、过量饮酒、吸烟、精神紧张、不安等都会导致血脂上升。但是我们可以通过控制饮食和体重、运动、戒烟等自我调节方式来消除这些有害的环境因素。

现在年轻人的工作大部分都在从事脑力劳动。白天忙碌的工作让上班族疲惫不堪，晚上回家吃饭，窝在家里看电视或玩电脑，缺乏适当的体育运动，导致高脂血症的出现。遗传可通过多种机制引起高脂血症，部分可能发生在细胞水平，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷和细胞内部分酶缺陷(如脂蛋白脂蛋白缺陷或缺陷)，也可能发生在脂蛋白或脂蛋白的分子中。是由遗传缺陷引起的。但是要注意，体重正常或体重轻的人也有可能患上高脂血症。

引起高脂血症的原因也多种多样，日常生活中不良的生活习惯也密切相关，因此建议生活中的朋友通过饮食，像上述食物一样，有助于预防高脂血症疾病的发生。因为比预防要好，所以最好给朋友们多吃这些食物。很多人认为高脂血症不能吃油，会使高脂血症的情况更加严重。其实这种想法是片面的。三高患者都可以吃油，但要注意科学上吃油。高脂血症分为多种情况。有些人甘油比较高，有些人胆固醇比较高，这两种情况要注意区分。甘油比较高的人可以适当减少油的摄取。胆固醇比较高的人适当吃油对病情也有帮助。平日选择什么种类的时候，要尽量避免和少吃猪油、黄油、羊奶等动物油脂。因此，患有高脂血症的人可以携带，科学地吃油不会加重病情。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但事实上胡萝卜也是降低血脂的好食物。因为胡萝卜素含有生物钾，钾可以乳化血液中的油，然后通过代谢排出体外。所以胡萝卜有清洁血管的作用，高脂血症的人可以吃更多的胡萝卜。茄子中含有的维生素P能提高血管的弹性。血管有弹性，可以预防高脂血症引起的动脉硬化等心血管疾病。另外，茄子可以降低胆固醇，对高脂血症者也有帮助。但是有一点要注意，茄子在烹饪过程中吸油很多，所以要注意油的选择。

芹菜中含有丰富的纤维，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。而且，芹菜可以降低人体胆固醇，胆固醇高的高脂血症患者可以多吃芹菜。另外，高脂血症患者如果与高血压一起多吃芹菜，血压可能会下降。鲑鱼对低血性有很好的功效。因为鲑鱼有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低甘油。甘油三酯高也是部分高脂血症患者的主要原因。高脂血症患者可以吃油，但必须科学地吃油，多吃亚麻籽油、花生油等植物油，少吃动物油。另外，高脂血症患者必须注意饮食，多吃有助于减少血脂的食物。

治疗高血脂的方法

高血脂是如今日常生活中常见的一种疾病，中老年人发病率高，治疗高血脂的药物只能暂时的降低血脂，不能彻底的治疗，所以需要患者在饮食、生活上调理。那么，什么是高血脂?高血脂如何治疗?高血脂的食疗有哪些?一起来看看吧。

什么是高血脂

高血脂是指人体血液中的血脂含量过高，它会导致很多对人体健康有害的疾病，比如胰腺炎、冠心病等。血脂指的是血液中所含的脂质的总称，血脂增高也就是高血脂，在临床上高血脂常常被称作高脂血症。

高血脂是常见的一种病症，中老年人群发病率高，它对健康有着非常大的危害，甚至是危及生命，所以高血脂患者一定要重视调理，在饮食上要限制高脂肪、高胆固醇类的食物。高血脂的病因还与遗传有关。

高血脂如何治疗

1、控制理想体重

肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显着高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。

2、运动锻炼

体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。

3、戒烟

吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。

4、饮食治疗

血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。

高血脂患者的饮食治疗是通过控制日常饮食的方法，在保持理想体重的同时，也能降低血浆中的胆固醇水平，从而有效的控制血脂，能减轻病情。

5、药物治疗

高血脂患者可以服用一些能够降血脂的药物，但是只能暂时的控制住血脂。

6、重度血脂异常的非药物治疗

部分血脂异常的患者通过调整饮食和改善生活方式均可以达到比较理想的血脂调节效果，有极少数患者血脂水平非常高，多见于有基因遗传异常的患者,可以通过血浆净化治疗、外科治疗。基因治疗在未来有可能攻克顽固性遗传性的血脂异常。

高血脂的食疗

如今人们的生活水平变好了，但是因为不良的饮食习惯，不运动等，所以很多人都患上了富贵病，而高血脂就是其中一种富贵病，治疗高血脂需要在饮食上进行调理，那么，高血脂的食疗有哪些方法?

1、决明子菊花粥

原料：决明子15克，白菊花10克，粳米100克，冰糖适量。

用法：先将决明子放入锅内，炒到微有香气时取出，待冷却后，与白菊花同煮，取汁去渣，然后放入洗干净的粳米，煮粥。粥快煮好时，加入冰糖，煮沸即可食用。每日食用1次，5～7次为1疗程。

功能：降血脂，降血压，适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。

2、枸杞槐花茶

原料：枸杞子20克，槐花15克。

用法：将二者混合均匀后，分3～5次放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。

功能：清热泻火，益肝补肾，主治阴虚阳亢、肝肾阴亏型高脂血症。

3、山楂首乌汤

原料：山楂30克，何首乌18克，泽泻12克。

用法：每日1剂，水煎两次，早晚分服。

功能：软化血管，降血脂。

总结：阅读了上面的文章，相信大家对什么是高血脂这个问题详细的了解了，高血脂就是指人体血液中的脂肪含量过高，所以治疗的方法就是能够降低血脂的含量，除了药物治疗外，还可以进行食疗。

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