最近美国生物学家在研究中发现,骨质疏松症的发生与血液内锰元素缺少亦有关。锰是人体必需的微量元素之一,它参与体内多种酶的代谢,对骨中碱性磷酸酶有活化作用,并参与活化硫酸软骨素合成的酶系统,促进骨质合成的作用,人体缺锰可能造成骨化障碍而导致骨质疏松和骨折。人体每天对锰元素的需求量较小(约需补充4〜5毫克),因此正常人通过进食补充完全可以满足人体对锰的需要。
含锰较多的食物有黄豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、香菇、松子仁、核桃仁、板栗、莲子等。
动物性食品,肉、蛋、奶等,其含锰量虽不多,但容易被人体吸收利用。中老年人应常吃、多吃上述富含锰元素的食物,可有效地预防骨质疏松症。
骨质疏松是常见的一种老年疾病,引起骨质疏松的原因很多,那么骨质疏松的'症状有哪些呢下面就一起来看看吧
骨质疏松的症状有哪些 1.体力下降,手足抽搐
老年妇女雌激素下降,骨质疏松,都会使血钙水平过低,肌肉应激性增加常发生腿抽筋;青少年生长发育迅速,很容易缺钙,因此就常发生腿部抽筋。
2.胸闷气短,呼吸困难
胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。
3.身体短缩,出现驼背
日久天长,积少成多,一些椎骨慢慢塌陷,引起身材变矮,弓腰曲背。可继发腰背疼痛,影响行走、呼吸等多种功能活动。
4.腰酸背痛
感到腰酸背痛者最多,其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛,同时可感到全身无力。酸痛部位广泛,且部位可有变化,但与坐、卧、站立或翻身等体位无关,症状时轻时重。
5.脆性骨折
骨折可发生于咳嗽、打喷嚏、大笑、弯腰抱起小孩、屈身捡拾东西或回头转身时。由骨质疏松症导致的脆性骨折最常见的部位为髋部、椎骨、腕部。
骨质疏松的原因
1、衰老:人体老化的自然现象之一。
2、雌激素下降:雌激素会刺激骨质的形成及抑制骨质的分解。妇女若因卵巢切除或更年期,便雌激素停止或减少分泌,就会加速骨质疏松,这是导致骨质疏松的因素之一。
3、营养失调节:钙摄取不足或常吃高蛋白、高盐的食物或嗜烟、嗜酒,这是导致骨质疏松的因素之一。
4、生活不正常:缺少运动、少晒太阳阳。
5、疾病:罹患肾病、肝病、糖尿病、高血压、甲状腺机能亢进、风湿性关节炎、僵直性脊椎炎或某些癌症,这是导致骨质疏松的因素之一。
6、药物:长期服用类固醇、抗癌药、利尿剂、抗凝血剂、胃药或止痛药者。
7、遗传: 骨质疏松有一定的遗传性,这也是导致骨质疏松的因素之一。
缺钙是骨质疏松的原因之一,但是骨质疏松并不全部因为缺钙。
下面是引起骨质疏松的8大原因:
饮食因素:
1.缺钙:缺钙是引起骨质疏松比较常见的原因之一,人体每天需要摄入800毫克左右的钙,而我国国民平均每天的钙摄入量仅为390毫克左右,不到人体需要量的一半。长期的低钙饮食,是造成我国骨质疏松高发的重要原因。
2.蛋白质过量:目前全世界出少数地区之外,绝大多数的国家和地区,都面临能量蛋白质超标的难题。高蛋白饮食,会抑制钙的吸收,也是造成我国骨质疏松高发的原因之一。
3.喝酒:过量饮酒会导致营养素吸收障碍,阻碍钙的吸收。长期饮酒,也被证实是造成骨质疏松的重要原因。
4.吸烟:研究表明,每抽1根烟,会导致0.25毫克钙流失。因此长期吸烟,也可能导致骨质疏松。
5.长期大量喝咖啡:咖啡中的咖啡因会促进钙的流失,因此长期大量喝咖啡也可能导致骨质疏松。
活动减少:
大家可能不知道,骨骼中的两种细胞,决定着骨骼是生长还是退化,他们叫成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞负责骨基质的合成、沉积和矿化,也就说负责将人从食物中获得营养,转化成人的骨骼。但是成骨细胞比较“懒”,只有受到纵向压力时,才会开始干活。如果活动量不足,成骨细胞的细胞活性比较低,骨骼的合成效率就会下降,从而导致骨质疏松。
内分泌因素:
雌激素、雄激素减少,降钙素的缺乏,都会导致骨质疏松。雌激素和雄激素均和成骨细胞和破骨细胞的平衡有关,当这两种激素缺乏时,成骨细胞活性降低,破骨细胞活性增强,从而导致骨骼中的钙的流失速度,大于沉积速度,引起骨质疏松。降钙素则负责将血液中的钙,更多的沉积到骨骼中去,降钙素缺乏,食物中获取的钙则不能很好的沉积到骨骼中,在血液循环中走了一遭之后,最终排除体外,从而导致骨质疏松。
钙吸收异常:
1.年龄增长:年龄增大之后,人体对营养素的吸收能力下降,导致钙吸收能力下降,从而诱发骨质疏松。
2.服用制酸剂:长期服用某些制酸剂如奥美拉唑等,会引起钙吸收异常,从而会导致骨质疏松。
药物因素:
肝素、皮质醇、抗癫痫药物等,都会导致骨质疏松的反生。
缺乏维生素D:
维生素D,是一种常见的降钙素,能够促进钙的吸收。缺乏维生素D,会导致钙吸收不良,从而导致缺钙诱发骨质疏松。维生素D的获取渠道有两种,一种是深海鱼类,第二种是晒太阳。我国深海鱼类摄入量很低,维生素D的主要获取渠道为晒太阳。现在,由于年轻人户外活动减少、雾霾等因素,导致人们接受日照不足,引起维生素D缺乏,进一步导致缺钙,诱发骨质疏松。
肾功能问题:
高钙尿、慢性肾功能疾病,都会导致钙等矿物质的重吸收效率下降,很大程度上影响钙的吸收效率,从而导致人体缺钙,进一步引起骨质疏松。
性别与种族因素:
由于更年期之后,女性的雌激素水平激素下降,而男性的雄激素水平则下降较慢,因此女性的骨质疏松发病率远高于男性。而白种人由于基因的关系,骨质疏松的发病率则高于黄种人和黑种人。
骨质疏松预防饮食方案:
多吃富含钙、镁的食物:钙、镁是构成人体骨骼的“混凝土”,补钙有助于增加骨密度,预防骨质疏松。常见的富含钙的食物包括:奶及奶制品、大豆及豆制品、苜蓿、芝麻酱、虾皮等。含镁丰富的食物,一般为绿叶蔬菜。
多吃富含蛋白质的食物:骨的构成包括灰分和胶原蛋白,骨质疏松是骨骼中的有机质和无机质同时减少引起的。补充充足的蛋白质,有利于合成胶原蛋白,增加骨骼中有机质的含量,恢复骨骼的韧性,减少骨折的发生
多吃富含维生素C的食物:维生素C能够促进骨胶原的合成,增加骨骼中有机质的含量,维持骨骼韧性。维生素含量丰富的食物,多是绿叶蔬菜及水果,如:青菜、彩椒、鲜枣、猕猴桃等。
多吃富含维生素A的食物:中老年人成骨细胞活性低、破骨细胞活性高也是引起骨质疏松的重要原因。维生素A能够刺激成果细胞的活性,促进骨骼合成,是骨质疏松患者必不可少的营养素之一。维生素的获取渠道有两种:1.直接获取食物中的维生素A;2.获取食物中的胡萝卜素,在体内合成维生素A。常见的富含维生素和胡萝卜素的食物有:肝脏、胡萝卜等。
多吃富含锌的食物:锌既影响维生素A的合成,又参与细胞代谢,还是构成骨骼的重要成分,因此骨质疏松患者应该多吃富含锌的食物。一般富含锌的食物包括:牡蛎、瘦肉、鱼类、蛋黄等,尤其以海产品含锌量丰富。
多吃富含维生素D3的食物:维生素D3是重要的降钙素,能够促进钙沉积到骨骼中,因此骨质疏松患者应该多吃富含维生素D3的食物。富含维生素D3的食物包括:脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等。也可以通过晒太阳获得维生素D3(晒太阳是将皮下的胆固醇转化为维生素D3的哦~一定要多晒太阳哦~)
富含大豆异黄酮的食物:雌激素水平下降,是女性患骨质疏松的重要因素。大豆异黄酮具有雌激素效应,因此女性骨质疏松患者,应该注意多摄入富含大豆异黄酮的食物,比如:大豆、豆浆、豆腐、苜蓿、葛根等。
钙丰富的食物有奶及奶制品、红小豆、芝麻酱、小白菜、海带、虾皮、鱼虾。
含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鸡蛋黄、鱼、绿叶蔬菜。
多晒晒太阳,帮助钙的吸收。
骨质疏松是中老年人、特别是更年期妇女的常见病,据统计全世界约有两亿多患者,中国即有4000多万患者。所以,服用钙制剂及维生素D(VitD)预防骨质疏松的中老年人很多。国外最新的研究指出,中老年人过量补钙及VitD易患肾结石。这是因为补钙及VitD易引发高钙尿症,且特别好发于有隐匿性高钙尿症的患者。所以,绝经妇女在治疗骨质疏松时为防止肾结石的发生,在服用钙制剂及VitD前应测定尿钙排出量,服用过程中应定期随访,如出现尿钙过高和草酸钙过饱和,建议停止服药,应用其他替代疗法。专家特别指出,在服用钙制剂及VitD的同时加服噻嗪类利尿剂,钙制剂及VitD引起的肾结石极易被忽视。因为,通常在停药后很久才会被发现。据统计,药物导致的肾结石占肾结石总发病率的1%~2%,而中老年人长期过量补钙及VitD是发生肾结石的常见原因,必须引起人们的高度重视。
雌激素减少是导致骨质快速丢失的主要原因,但是雌激素替代疗法有增加乳腺癌及子宫内膜癌的危险。最新的研究指出,大豆中的“大豆异黄酮”是一种植物雌激素,不但有预防骨质疏松的作用,还有预防癌(乳腺癌和前列腺癌)的作用。在防治骨质疏松方面已取得了肯定的疗效。国外有专家研究认为,绝经妇女食用大豆异黄酮对于提高其认知能力,特别是文字记忆有作用。我国学者指出,虽然大豆异黄酮在防治骨质疏松方面已取得了肯定的疗效,但大豆中的大豆异黄酮含量甚微(0.1%~0.3%),提取较困难,而葛根中的异黄酮含量可达8%,是大豆的几十甚至上百倍,而且提取和纯化十分简便。动物试验表明,葛根异黄酮具有一定的雌激素活性,研究还发现,去势大鼠口服葛根异黄酮后,全身骨矿含量、骨矿密度和骨生物力学强度均有不同程度的改善,认为葛根异黄酮对去卵巢大鼠的骨质疏松有良好的防治作用。另外,葛根异黄酮对雌激素缺少引起的微量元素(镁、铁、锌、锰、铜、钼和铬等)丢失都有明显的防治作用。葛根的毒性很低,对防治骨质疏松具有广阔的应用前景。
近年的研究指出,缺乏硼、锰也是骨质疏松发生的原因之一,含硼丰富的食物有苹果、梨、葡萄、桃、大豆、杏、花生和蜂蜜等,含锰丰富的食物有菠萝、坚果、豆类、谷类、菠菜和茶叶等,应注意补充。另外,补充含钙丰富的食物(牛奶、豆制品、海带、鱼类等),锻炼和阳光对防治骨质疏松也是至关重要的。但是专家指出,骨质疏松的预防必须在更年期之前开始,等到骨质疏松严重时再预防就晚了
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com