盐的妙用,【四则】(食盐的妙用)

盐的妙用,【四则】

早喝盐汤晚饮蜜水有益健康

《本草纲目》说，盐“能去烦热，明目镇心，清胃中饮食热结”；蜂蜜“能治心腹邪气，益气行中，润脏腑，调脾胃养脾气，除心烦”。“朝朝喝盐汤，晚晚饮蜜水”，就是利于保健的小窍门。用这两样东西来清除胃肠中一天饮食的热结，热结既除，就不会有便秘，更不会有消化不良的情况。同时又因为蜂蜜有养脾益气、除心烦的功用，所以能使人宁神安睡。

每天早晨起床后喝一杯淡盐开水，晚上临睡前喝一杯蜜糖水，这种简单可行的养生方法在古代就已在我国民间广泛流行了。

低盐饮食可防流感

近年来科学家们研究发现，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关，高盐饮食者易患流感。

摄入食盐过多，一是使唾液分泌少，口腔内存在的溶菌酶也相应减少，以致病毒在上呼吸道黏膜“落脚”更方便、安全了；二是因为钠盐的渗透，大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”，所以往往会并发咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎

游泳前喝盐水防抽筋

预防游泳时发生抽筋，可通过摄入食物的方法来预防。首先应增加体内热量。游泳者可吃些肉类、鸡蛋等食物，增加脂肪、蛋白质，还应适当吃些甜食，增加体内热量。其次是补充钠、钙、磷，这几种元素对增加神经、肌肉的兴奋性起到十分重要的作用。但夏天由于出汗、排尿等因素，这几种元素损失较大；所以在炎热季节，在游泳前可适当饮用些淡盐水补充钠，来保证体内水盐代谢和电解质的平衡。

盐水泡脚好处多

在家中，经常用盐水泡脚好处很多：能杀菌消毒，防止脚气病，足部細呆持光滑清洁；可促进血液循环，有助睡眠抗衰老之效可防治感冒；甚至可以使头脑感到轻快，增强记忆力。

泡脚的具体方法是：在半盆热水中加入一匙盐即可，亦可根据自身需要，将一些镇痛、消炎、活血的药物煎熬或用花椒煮沸后用于泡脚。但脚部如有伤口或炎症，应暂缓进行。

水温：宜从30摄氏度左右逐渐提高到51摄氏度左右。

水量：先用少量（淹没脚踝为宜），而后多次续添。最好用小桶（双脚能放得进去就行），可使水量到小腿处。

时间：宜洗泡30分钟左右。

食盐的妙用

食盐，不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它产自各国沿海地区，市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。

食盐的营养价值：

食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39.311克、镁0.002克。世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。

盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体（血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁）等。

食盐的功效用途：

（一）食盐调味

俗话说：“无盐不出味”，食盐是人们生活中必需的调味品。在菜肴中适当放点盐，既调味，又有利人体 健康 。食盐能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味。还以短期保鲜，用以腌制食物，防变质。

（二）维持渗透压

在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。

（三）解决肌肤问题

1.控制T区油脂分泌：可以用细盐抹在T区，轻轻按摩之后休息3分钟，然后在两侧鼻翼毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式按摩。

2.去除青春痘痕迹及平复皮肤凹凸：以指腹沾少许盐，在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋状按摩三次，再取充分的盐敷在需要“解决”的部位，过五六分钟后洗去。

注意：不要按摩正在生长的青春痘。

3.去除粗糙的皮肤和黑斑：用水把盐打湿敷在脸上，按摩1分钟，力道和洗脸时相同，以鼻头为中心在两颊由下往上画大圆。然后用指腹在黑斑部分打圈搓揉。

4.食盐有很好的杀菌消肿的作用，用食盐洗脸沐浴有很好的祛痘作用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效。

（四）清污解毒

当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。

吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。

（五）预防蛀牙

食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。

（六）止血作用

鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

（七）清理胃火

胃火较旺，口臭，口苦无味时，可空腹饮用淡盐水，帮助清理胃火，帮助肠道通便、排毒。此外，淡盐水的咸味，能刺激口腔分泌唾液，增强食欲和帮助消化。

（八）杀菌消炎

食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。

淡盐水不定期清洁漱口，也会起到口腔、咽部清洁消炎的作用。秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。

天气炎热或运动量过大，造成大量汗液流失，身体较虚弱时，提醒您可适量饮用淡盐水补充水分和体能，帮助维持电解质平衡。

食用禁忌：

（一）在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%，出锅时放碘盐食用率为90%，凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

（二）碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%-60%。

（三）高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量，最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替食盐以促进食欲。

（四）咳嗽消渴、水肿病人不宜过量食用盐。

（五）盐不宜与红豆同食，二者同食可能会降低营养价值。

食盐要适量：

每人每天以6-8克为宜。我们中国人每天摄入的食盐几乎是美国人的4倍，下面让我们来了解一下食盐摄入不足和摄入过量的不同影响。

（一）不足的影响

1.长期食盐不足，缺乏人体所需的钠元素，容易导致肌肉痉挛、头痛、浑身无力、恶心等症状，严重时甚至会造成心脏衰竭。

2.不吃盐会影响身体吸收碘元素，长期下来会导致身体缺碘从而导致甲状腺疾病，危害人们的身体 健康 。

3.大家都知道人体中只有酸碱平衡了，才会身体 健康 ，而食盐中的钠离子在人体中会形成碱性物质，如果不吃盐就会导致人体酸碱不平衡，不利于身体 健康 。

4.食盐中含有一定的维持人体正常生长的发育的营养物质，所以不吃盐的话，会影响人体的生长发育和新陈代谢。

5.缺盐是骨质疏松的起因之一，血液中如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆。

（二）过量的影响

如果食盐过量也会给人带来危害。研究表明，患白内障与摄入食盐过多有关，而糖尿病和高血压更是与食盐有分不开的关系，为了避免这些疾病，我们要控制食盐的摄入。

1.引起高血压

据专家调查，吃盐量与高血压发病率有一定关系，吃盐越多，高血压发病率越高。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%，而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。

2.诱发心脏病

《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。咸多伤心，食味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。

3.引起感冒

过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症常会发生。

4.导致胃癌

日本海的新泻、石川两县居民顿顿吃稻米饭，患胃癌的很多。盐里并无致癌物质，但它容易破坏胃的粘膜，对致癌物质起帮助作用。

食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。高盐膳食会增加肾脏负担，导致肾脏损伤，可能会加大患肾脏疾病的风险。

如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。

在摄取动物脂肪以及蛋白质较多的情况下，不仅会影响肝脏的正常代谢，还会使雀斑变得更加显眼。最好以清淡为主，既仅有利于减肥，又有利于保健和美容。

中医认为，人体出现下身浮肿是因为体内的水分没有完全的排泄出去所产生的现象，因此需要在饮食上控制。

食盐大量进入人体会抑制呼吸道细胞活性，减少口腔唾液分泌。极大降低呼吸道系统的抗病能力，增加病毒和病菌在呼吸道感染的机会。

食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。糖尿病患者，应控制食盐的摄取量。

因此，平时吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。对老年人烹调中尽量用醋、荠末，胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。

我们今天就说到这里，小伙伴们儿我们下期见！

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盐的妙用有哪些，便利到飞起来？

一粒粒晶莹剔透、细腻如沙的细盐是我们生活烹饪中最常见的调味品，盐不仅是烹饪过程中锦上添花提鲜的调味料，还含有人体所需的矿物质、微量元素。不论是在方寸的厨房，还是生活中意想不到的许多地方，其实盐的很多神奇功效不被众人所知，下面小编就来分享盐超实际的妙用大全。食盐的生活便利小妙用有哪些？

盐的N个妙用

一、烹饪

盐的妙用有哪些，便利到飞起来

1、剥淡水鱼的鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

2、验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

3、煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。

4、搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀。

5、烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。

6、用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。

7、给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。

8、加点盐，煮饺子不易破。

9、冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。

10、加点盐，烹饪时可以防油飞溅。

11、清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。

12、凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。

13、藕切好放入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色。

14、用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。

15、鲜鱼、鸡鸭的内脏先用盐搓后，再用水洗净，能除泥腥和臭味。

16、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。

17、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。

18、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。

19、把活鱼放入浓度为10%的盐水中养1?2天可除泥腥味;死鱼洗净后，用盐腌1?2小时，也可去除泥腥味。以上两种方法均可增加鱼肉的鲜味。

20、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20?30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。

21、清洗猪肚、猪肠、鸡鸭肫等时，加适量盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。

22、白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。

23、发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，并能增加面的筋力和弹性，味道更好。

24、在制做面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2%?3%的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。

25、蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。

26、将菠萝削皮后切成片，放入淡盐水中浸泡后再食用，不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶，而且可以去掉菠萝的苦涩味，使其更香甜可口。

27、新鲜水果削成后若不马上吃，可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。

28、把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃毛便很快脱落。

29、将核桃放在盐水中浸泡数小时后，核桃仁易剔出。

30、将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁易剔出。

31、夏天快到了，有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。

32、焯绿颜色蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的颜色。

33、煮面条往里加点盐，煮出的面条又硬又不烂。

34、炸食物时，在油里放点盐，油不会外溅。

35、用盐涂抹鱼身，再用水冲洗可除黏液。煮鱼时，先撒点盐在鱼身上，可防煮鱼时肉散碎。

36、煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎;破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。

二、清洁

1.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

2.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。

3.在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。

4.钢琴键污渍可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。

5.盐和酒精按照一定比例混合，可以去除衣服上的油渍。

6.蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。

7.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐可以防止污渍扩大。

8.加盐的醋水清洗餐具更干净。

9.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。

三、除味

1.热盐水可以赶走排水管异味。

2.把盐放在新铁锅里炒一遍，可除去铁腥味。

3.案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗。

4.鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除腥味。

5.煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。

6.豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆制品色白。

7.蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

四、居家

1.冬天泡衣服时加点盐，衣服不容易被冻住。

2.用盐水洗衣服，织物褪色程度会减轻。

3.海绵浸在盐水里会更耐用。

4.削过皮的水果放在盐水中，会减缓氧化变色。

5.刷牙前把牙刷放在盐水里，对口腔除菌有益。

6.洗衣服时，如果泡沫太多，可以撒点盐。

7.加点盐的胶水粘得更牢。

8.给花浇点淡淡的盐水，它们开放的时间会延长。

9.熨衣服时，在湿衣服上撒些盐，熨斗不容易生锈。

10.鲜姜洗净埋入盐内，可保持新鲜。

11.洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。

12.在煤油里加点盐粉，点燃后既省油又少煤烟。

13.用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭。

14.把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。

15.买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。

16.牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。

17.点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不往下滴。

18.鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。

19.用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。

20.新买泡沫塑料鞋，放盐水中浸泡半日再穿，不易裂断。

21.洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色.

22.野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久.

23.新买的碗碟，先用盐水煮一下，不易破裂。

24.用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。

25.盐可擦掉铜器上的黑点。

26.做甜食时，放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

27.用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。

28.用淡盐水刷牙可以防止牙银出血、洁齿除口臭。

五、保健

1、去头皮屑：常用盐水洗头发,可去除头皮屑,亦可防止头发脱落。

2、催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。

3、镇咳：饮用1：100的盐水,可缓和咳嗽。

4、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。

5、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。

6、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。

7、刷牙洁白：用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。

8、如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈后不留疤痕。

9、每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定的积极作用。

10、如果因受凉而引起肚子痛时，可买半斤粗盐，在铁锅内把它炒热，并把热盐装在一个布袋里，用布袋来搓腹部，腹部的不适感就会很快消除。

11、干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。

12、可用苏打和盐水的混合液刷牙，牙齿更坚固。

13、坚持用盐水漱口，对防止牙病有好处。

14、用淡盐水洗头发，可去除头皮屑，可防止头发脱落。

15、喝酒太多不舒服，可喝点淡盐水帮助催吐。

16、烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面，有助于缓解烫伤。

17、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。

18、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。

19、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。

20、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。

21、将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。

22、吃地瓜，很多人会出现肚胀、烧心等现象，蒸煮地瓜前加少量盐和明矾就可防止。

23、牛奶中加点盐，可使牛奶几天不坏。

24、用包香烟的锡纸沾细盐擦铜器，可除铜器上的污垢。

六、美容

有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，它就是上前很流行的一种美容妙方，下面我推荐几种盐美容方法：

1、盐亮肤

洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹，边搽边做环开按摩。

几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉时状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。持续进行，每天早晚洗脸后各一次。

这样有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。

2、盐战痘

其实对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。

3、盐控油

对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。

盐的30个神奇妙用

盐是我们日常生活中常见的调味品，但盐除了调味之外，还有很多秒用哦，下面一起来看看吧。

盐的30个神奇功效 1、喉咙——唱、说话都会沙哑，喝点盐水就不会啦。

2、头皮屑——你有头皮屑，很烦。常用盐水洗头可去除头皮屑，还可防止头发脱落。

3、洗青花菜——菜菜里头，都有绿绿虫虫，只要把菜放进盐水中，那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。

4、维他命C损失——用果汁或果菜榨汁机绞碎果菜，都会损失大量维他命C，所以在绞碎之前，放些盐进去就OK啦!

5、碗盘污垢——浓浓盐水或盐水+醋，就OK啦!

6、蜡烛——点燃蜡烛，在烛心附近放点盐，就可以让烛火更亮，也能烧更久。

7、止咳——用盐与水比例为1：100，搅拌均匀后，用吸管喝盐水就好了。

8、蛀虫——木质家具会有蛀虫，用盐水在家具表面擦擦，就可以有效防蛀虫。

9、煮蛋——在水中加入少许盐可以防止蛋壳劣掉，还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后，放入冷水中，蛋壳就会变很好剥。

10、咖啡+盐——能喝，当然别有一番风味(一点点就好!)。

11、藤、竹器——用盐水洗藤、竹器，能使它们变更耐用!

12、火——用报纸包着食盐放入火中，不但能增加火力，还可减少烟雾。

13、刷牙——用精盐或盐水刷牙，牙齿会更坚固洁白。

14、催吐剂——当食物轻微中毒或喝酒过量导致不舒服，可引用浓盐水帮助催吐。

15、烟尘——烟尘沾污白色衣物或布料时，可用温盐水刷洗，去除烟尘。

16、扫帚——将新买扫帚浸泡于盐水片刻，晾干后使用时就不会脱毛。

17、蛤——煮蛤之前，把蛤浸泡在盐水中让它吐沙，食用时才不会吃到沙。

18、牛奶——不用怕牛奶变味，加盐可多保存数日都不会变味，过期还可拿来烤蛋糕和洗澡洗头。

19、蒸饭——将盐水和洗净的米放入电饭锅，不但蒸出来的`饭松又软，还别具风味。

20、水果——苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色，别担心，只要削完后放入盐水中，就可防止变色了。

21、洗澡——用浴缸泡澡时加些沐浴盐或食盐，不但可以杀菌还可让自己神清气爽。

22、醋——在食用醋里加些盐，可久存而不坏。

23、烫痕——桌椅如有烫痕可用橄榄油与食盐调和，涂抹再烫痕上一小时后擦干净，就恢复原状了。

24、除草——如家中杂草长很快，可在杂草上洒上大把的食盐，3、4天后即可。

25、抽筋——如有抽筋而发冷现象，可将盐炒热，用布包包着，在四肢来回擦拭!

26、火灼、烫伤——将伤口浸泡盐水中10分钟或用盐洒上伤口，就能止痛、杀菌。

27、毛巾——毛巾用久，都会有湿黏现象，可用盐搓揉后，在用清水洗净就不会湿湿黏黏了。

28、木器——木器用久都会变黑，用盐水擦拭后，就可恢复。

29、溅油——炸食物时，可放少许的盐在锅中，这样不但可以防止油喷出还不会烧焦。

30、嘴破——嘴破很久都不能好，只要用盐擦拭嘴破地方就回好的。