枸杞
中医认为枸杞子有补益肝肾之功,久服坚筋骨,故可补肾固齿。药理研究表明,枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用。
每日取枸杞子30克,嚼碎后用温开水送服,对老年性牙周炎的防治效果甚佳。
芥末
芥末是常用于凉拌菜肴的佐料,会产生辛辣、呛鼻的味道。曰本有研究发现,芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。
除了搭配生鱼片食用,也可将一小匙芥末如上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的沾酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。
无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步防蛀牙。美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现,嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后,对造成龋齿的细菌抑制效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中细菌利用。
吃过东西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过,牙科医生强调,嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔,尽可能吃完东西就马上刷牙。
薄荷
薄荷可缓解牙龈发炎、肿胀等不适感,薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑,同时也能减少“坏口气”薄荷叶里含有一种单萜烯类的化合物,可以经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家,许多家庭用薄荷叶自制漱口水,缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现,使用薄荷漱口水可以减少口腔内的细菌孽生。
如果苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢与人交谈,可在口中嚼2片新鲜薄荷叶,有助于消除令人尴尬的气味。食用过荤腻食品之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻、缓解腹胀感。
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