提神醒脑的食物

提神醒脑的食物

草莓

草莓的营养物质易被人体吸收，是老幼病弱皆宜的滋补果品。草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。

挑选草莓时应尽量挑选表面光亮、有细小绒毛、手感较硬者；大大的、过于水灵的、长得奇形怪状的草莓最好不要买。莩莓表面粗糙，不易洗净，一定要用淡盐水浸泡10分钟，这样清洗既容易也能杀菌。

金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪氨酸，酪氨酸在人体内能帮助产生大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

燕麦

燕麦蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位。有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

人在夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况，为了安度炎夏，可用燕麦配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐、能够在提供持久能量的同时，保持均衡营养。

有些食物可以帮助你提神醒脑，吃哪些东西可以让你不犯困？

对于上班族和临近高考的同学来说，熬夜真的是很容易犯困，用药物来提神多多少少都会有些副作用，喝咖啡一般时间久了效果就不明显了，其实生活中有很多能够提神醒脑的食物，比如苹果、草莓、口香糖、橙子、薄荷糖、香蕉、麦片等。

苹果自带的香气能够使人的压力得到舒缓，有提神醒脑的作用，平时经常熬夜的人抵抗力都很差，苹果富含非常丰富的维生素能够增强人体的抵抗力，对身体非常好，而且苹果中还有一种物质，叫做硼，这种物质在被人体吸收后会促使大脑运转，使人不再觉得困乏。

草莓中含有维生素C非常高，能够帮助提神醒脑，草莓中还含有抗炎的成分，这种成分在被人体吸收后，会使大脑处于活跃状态，还能抗疲劳，能够有效预防打瞌睡犯困的现象出现，而且草莓还有助于铁的吸收，使皮肤更加光泽细腻，还能抑制自由基的产生，使大脑时刻保持清醒状态，帮助人体驱赶困乏，打起精神。

其实橙子也是能够帮助提神醒脑的食物，因为橙子本身的香气就能够使人放松，而橙子本身含有的维生素和纤维素，能促进人体肠道的运动，同时还能帮助清除废物垃圾。正常吃一到两个橙子即可实现提神的效果，不过晚上一定不要多吃，因为橙子本身是酸性的，如果晚上吃的过多会增加胃的负担，造成胃酸过多。

上课吃什么提神不犯困6种食物吃了不犯困

“困”使人身体疲乏，精神不振，尤其是对学生来说，上课犯困还会造成注意力不集中，导致成绩下降等问题。那么吃什么不犯困呢？我整理了《上课吃什么提神不犯困6种食物吃了不犯困》，供大家参考！

1、三文鱼

鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸，有提神醒脑的好功效，尤其是三文鱼和鳕鱼等深海鱼的鱼皮更是含有氨基酸、色氨酸等丰富的物质，能起到舒缓神经的作用，并缓解抑郁的情绪。

2、扁桃仁

许多提神醒脑的零食里都有扁桃仁，据研究表明，扁桃仁富含维生素E和镁，还有丰富的蛋白质，是最有营养的果仁之一，可以帮助你保持一整天的活力。

3、菜花

很多人都不喜欢吃或是很少吃菜花，但其实菜花是B族维生素的聚居地，其中维生素B1有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它；维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。所以想要提神不妨多吃一些菜花吧！

4、豆芽菜

豆类中一般都含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及一些钠、磷、铁、钙等一些人体必需的微量元素。而豆类生芽后，不仅会保持原来的营养物质，还会增加维生素的含量，有利于消除疲劳。

5、大蒜

很多人对大蒜都会避之不及，但其实大蒜具有很强大的杀菌能力，能消灭入侵人体的一些病菌。但其实它还会有利于维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢然后产生能量，并缓解疲劳。瘦肉和大蒜一起煮食还会促进血液循环，尽快消除身体疲劳，增强体质。

6、橘子

橘子中含有丰富的钾，能为人体补充钾元素，而且橘子是酸的，既能提神又能开胃。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。

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