补血养血的最佳食物

补血养血的最佳食物

吃到胃里的食物，能被胃肠道消化吸收，就能生成血液，这些能被消化吸收的食物就是补血的食物，不论是粗茶淡饭，还是高营养、高能量的食物。同时要知道，各种食物的功效不同，对身体起的作用也不同，相对来说，肉类、蛋类、鱼类等高能量的食物，能明显提高血液的质量，人们吃了这些食物后会明显变得精神，也有助于提高人的抵抗力。

黑木耳

黑木耳营养极为丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质，钙，磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是含有丰富的铁，补血作用非常好，黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材，具有补气益智、润肺补脑、活血止血的功效。说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏，其实，每100克黑木耳含铁达98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，人体对黑木耳中所含铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏，黑木耳与银耳同食，有益气润肺，养血养眼的作用。

将黑木耳15克用温水泡犮洗净，与红枣15克和粳米100克煮熬成粥，放少许冰糖或红糖调味，日服2次，能益心补血，适用于产后失血较多，头晕目眩，唇白甲淡，面色发白，脱犮等。

猪肝

猪肝具有养血、补肝和明目等功效。猪肝堪称营养宝库，优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。猪肝不但含饮量较高，而且易于被人体吸收，因此，一直以来猪肝都是补血的最佳选择。用猪肝补铁时，吃法很重要，要想发挥猪肝的补铁作用，应该采用保全“血水”（含铁）的烹调方法，如熘猪肝或猪肝汤。熘猪肝要先勾芡，勾芡可以阻止猪肝中的“红水”流失，有利于保全猪肝中的铁。做猪肝汤虽然会使“血水”流失到汤中，但进食时要喝汤，所以也可以保全铁。

将猪肝洗净后切成薄片，与姜丝一起放入沸水锅内稍滚片刻，再加入葱段、料酒、盐调味后即可食用。常食此汤品，具有补血的作用。将粳米50克加清水800毫升烧开，慢熬至粥将成时，再将猪肝50克洗净，切成小粒放入，随即磕入鸡蛋1个，放入葱、姜和盐搅匀，用鸡精和香油调味，晚上空腹服用。可用于防治血虚面色萎黄，视力减退和声音嘶哑。

吃什么食物是最补血的

建议多吃黑芝麻，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。红枣，具有养胃健脾、补血安神功效。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。胡萝卜是补血和改善肾虚的上好食物。桂圆肉益心脾、补血气。还有黑豆、黑木耳、乌鸡等，具有补气血的功效。另外，红糖也具有很强的益气补血的功效。

女性养血补血吃什么食物

补气血对于女性来说很是重要，因为女性朋友是比较容易贫血的人群，那么女性养血补血吃什么食物呢，下面就一起来看看吧

女性养血补血吃什么食物 1.红糖

红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼哦。在经期来的前一周，适量的喝一些红糖水，有助于缓解痛经。

2.红枣

红枣在我们生活中很常见，它可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的`功效。食用方法也多种多样，除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。

3.红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，因此具有补气养血及预防贫血的功效。

4.阿胶

阿胶是用驴皮炼成的，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高。动物实验，认为补血作用优于铁剂。阿胶对治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有非常好的疗效。

5.人参

人参是中药补血益气的必备品之一，人参浸膏使血红蛋白量、红白细胞增加，且可减轻幅射对造血系统的损害。贫血患者和从事幅射性工作的人员，隔日服人参1克，对身体健康有非常大的帮助。如有失眠、血压升高者则停用。

6.花生

花生味甘、性平，归肺、脾经。其作用可补血，化瘀，止咳，止呕。适合瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐者食用。湿证、气滞证、腹泻者应忌食;切记花生不宜与香瓜同食。

7.黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，还能降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝，是营养价值非常高的饮料。

8.黑芝麻

黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发哦，还有补肾养肝的好功效。我个人认为，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错，不仅方便，而且有助人体消化吸收。

20种补血食物介绍

贫血是很多女性朋友都会遇到的，贫血会导致女人气色不好，身体虚弱，那么女人贫血吃什么好？以下就是让女人吃出好气色的20种补血食物。

富含铁的食品

动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。

金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

龙眼肉

味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

黑芝麻

黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效。

红枣

红枣可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。

莲藕

莲藕煮熟后吃可以有效补血，莲藕还有润肺的功效，多吃对人体非常有利。

猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有大量的维生素B，在补血补气的同时，还能起到明目的`效果。

乌贼(墨鱼)

味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

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花生油

味甘、性平。作用：滋补，润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。

荔枝

味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症，同时也是补血补气的好食材。

发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

花生

味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧!

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

红糖

红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼。

葡萄

味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

吃什么补血最好最快食物

吃什么补血最好最快食物

吃什么补血最好最快食物，生活中，有很多人会有气血不足的情况，气血不足需要补血，有很多食材有补血的效果，下面是我整理的吃什么补血最好最快食物供大家参考借鉴，希望多大家有帮助。

吃什么补血最好最快食物1 1、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,是颇佳的补血食物。

2、桑葚干

桑葚干含铁丰富,补血又美容，是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、干枣

干枣,是补血佳品,含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、葡萄

葡萄中含有丰富的维生素B12,特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的维生素B12,对于治疗恶性贫血有非常好的效果;对于一般缺铁性贫血而言,葡萄含有丰富铁质,是补充铁质很好的辅助食品,缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃,有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄,当然葡萄干也行,常吃不但对胎儿的健康有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通。

5、荔枝

在补血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血,健脾理气。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。荔枝的作用:生津止渴,补脾养血,理气止痛。非常适合虚寒胃痛,腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛,呃逆的人群食用。荔枝虽是补血的佳果。但值得大家注意的是热证、阴虚火旺者应忌食荔枝。

吃什么补血最好最快食物2 胡萝卜：

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

发菜：

发菜的颜色很黑，虽然看上去不好看，但发菜内含有大量的营养物质，其中所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

金针菜：

金针菜中含有大量的.营养物质，其中含铁数量最大，它比菠菜中的铁高了20倍，铁质含量极其的丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，吃它能及时的补血。

龙眼肉：

龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉，龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

面筋：

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

菠菜：

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

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