便秘老人的饮食如何安排？
一般老年人由于摄入食物过少，或食物过于精细，缺乏纤维残渣对结肠运动的刺激，不能产生便意。同时，由于年龄的关系，协助排便的肌肉无力，也会造成便秘。所以，老年人一般患的是弛缓性便秘。其饮食治疗方法主要是通过饮食调节来增加粪量，刺激肠蠕动，增强排便的能力。
具体地讲，老年人的主食要多吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中要多吃些富有膳食纤维的食物，经常大便干燥者可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓下作用。有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。经常吃一些琼脂制品，琼脂是由海产的石花菜类制成的一种植物胶，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。另外，经常便秘的老人还应当多吃一些含维生素B1丰富的食物。
芝麻和花生能不能防治便秘？
芝麻性平，味甘，具有滋养肝肾、润燥滑肠的功效，适用于便秘、病后体弱、神经衰弱、乳汁不足、头发早白、贫血、高血压病、冠心病、阳痿、耳鸣、慢性风湿性关节炎等病症。现代研究表明，芝麻中还含有多种抗衰老物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。大便泄泻者不宜食用芝麻。
花生仁煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠的功效，适用于营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症，对慢性肾炎、腹水、声音嘶哑等病也有辅助治疗作用。花生蛋白质属于优质蛋白，容易被人体吸收，消化系数高达90%左右。发霉的花生含有黄曲霉素，不能食用。
老人便秘吃什么效果最快
老人便秘吃什么效果最快，非病理性便秘在生活中很常见，大部分便秘人群中，老年人的比例很高，而且老年人身体较弱，治疗便秘也需要注意手段，下面分享老人便秘吃什么效果最快。
老人便秘吃什么效果最快1 1、红薯：
将红薯去皮之后洗净，切成均匀的小块状。将备好的小块状红薯放入锅中，加入少许水(水量刚好没过红薯面)，煮熟。将煮熟的红薯放入煮沸的牛奶中，取适量白糖充分搅拌均匀。经常食用这类食物，对于频繁便秘以及顽固性便秘人群有很好的效果。
2、黑木耳：
黑木耳所含营养非常丰富，具有补气生血的功效，同时还能辅助大家有效治疗便秘。黑木耳其性滑利，有一定的润肠通便的功效，尤其是对于哪些由于气血不足所诱发的便秘问题的患者有很好的.效果。
3、蜂蜜：
蜂蜜，富含多种维生素，矿物质以及酵素累物质。其中所含有的酵素能够促进机体消化，吸收以及强化机体的新陈代谢。对于便秘患者而言，饮用一杯蜂蜜水，可起到不错的缓解便秘的效果。
4、大白菜：
白菜中含有大量水分，同时富含多种营养物质。另外，其属性偏凉，具有滑泄清利之力，对于改善患者便秘问题有很好的效果。
老年人朋友在出现便秘问题时，除了可多吃以上食物来快速排便之外，对于各类坚果也要适当多吃。这是由于这类食物中都富含维生素B和E、蛋白质、亚油酸等物质，人们食用之后能够很好的增加肠道中双歧杆菌的含量，从而更好的润肠通便，对治疗便秘有一定的效果。
老人便秘吃什么效果最快2（1)常进多渣饮食，含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加，从而刺激肠道蠕动，将粪便向下推送，引起便意，帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等。
（2)多喝水，食物纤维水解和膨胀需要水分，凉开水有刺激结肠蠕动的作用，每日定时如厕前10—20分钟喝一大杯凉开水可引起便意。
（3)适当增加脂肪摄入量。
（4)少食辛香类及刺激性食品。
（5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用，可致便秘，最好尽量不食。
（6)蜂蜜、香蕉等有通便作用，可常食。
便秘食疗方推荐：
（1)花粉决明子粥：天花粉30克，决明子30克，大米60克。先将天花粉、决明子加水适量，煎煮20分钟后，去渣取汁，入大米煮成粥，加红糖适量即成。早晚分服。适用于大便干结，小便短赤，面红心烦，口干腹胀者。
（2)槟榔粥：槟榔15—30克，大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后，去渣取汁，入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便解出困难，大便干结或不干，口苦，频频嗳气，胸闷胁胀，心烦易怒者。
（3)黄芪粥：黄芪30克，大米60克。先将黄芪加水适量，煎煮40分钟后，去渣取汁，入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便干结，烘如羊屎状，无力排出，面色无华，心悸，气短，头晕眼花，肢倦懒言者。如服上方无效，可食芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克，黄芪30克，蜂蜜适量。先将芝麻研成糊状，煮熟后调入蜂蜜；黄芪煎水去渣取汁冲入，早晚分服。
老人便秘吃什么效果最快3 孕期便秘吃什么
1、黄豆芽：产后便秘
胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的比较基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。
2、鱼类：促进胎儿脑部发育
营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专员对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专员建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。另外，孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。
3、蜂蜜：促进睡眠
在大自然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量比较高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地便秘及痔疮。
孕妇便秘，对母婴健康非常不利，为了胎宝宝的健康，对于孕期便秘的症状，一定要引起重视。上面提到的几种食物，在怀孕期间，妈妈们可以多吃一点，因为这些食物，对胎儿的发育有很好的促进作用哦。
便秘是我们日常生活中比较多发的一种疾病，这种疾病的出现让很多患者备受困扰，其实，对于这种疾病患者只要在饮食方面多加注意还是可以有效的避免的，那么，老年人如果便秘了吃什么食物比较好呢?下面我们就来听听专家对此给出的一些详细介绍吧。
1、老年人在出现了便秘之后在饮食方面可以多吃一些富含纤维的食物，这样对于缓解病情是有很大帮助的，比如新鲜水果、番茄、卷心菜、西兰花等，这类食物中纤维素的含量都是非常丰富的，多吃这类食物可以起到润肠通便的作用，患者朋友们可以引以为鉴。
2、对于出现便秘的患者来说，平时多吃一些坚果也是有助于身体的康复的，比如杏仁，这类食物中不仅含有丰富的纤维素，而且还是一种天然缓泻剂，多吃这类食物对于改善便秘是有很大帮助的，患有这种疾病的患者在日常饮食方面一定要特别引起注意了。
3、患有便秘的老年朋友们平时还应多吃一些豆类食物，像腰果、斑豆、青豆等食物中都含有丰富的维生素，可以促进粪便的软化和成形，进而对于这类食物可以改善便秘，另外，经常进食玉米、葱、菜椒等食物对于便秘的治疗和缓解也是有很大帮助的，患者平时可以试一试。
老年人如果出现了便秘的情况，这也是非常严重的一个问题。如果没有进行及时的治疗，也是很有可能会导致老年人的便秘现象越来越出现了便秘的情况。小编也是在家可以选择带着老年人一起去，自己运动也可以选择给老年人多喝一些热水，这样的话也是能够有效的进行改善。
首先，饮食上应避免生、冷、辛、辣、硬、油腻等刺激性食物，尽量不饮酒，不吸烟。
然后，可多吃易消化的食物，比如粥，粗粮，面食等等。水果可吃香蕉，火龙果，苹果等等
最后，可以吃些保健食品，像水苏糖，这对肠胃的调理有很大的帮助，我们家亲戚就一直吃的正分子水苏糖。每天都正常大便。
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