它们可以帮助你预防衰老(怎样抗衰老，抗衰老的食物都有哪些你知道吗？)

它们可以帮助你预防衰老

桑葚

桑葚营养十分丰富，含有多种氨基酸，维生素及有机酸、胡箩卜素等营养物质，有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。

除生食外，桑葚还可做成桑萁布丁、桑其蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果色拉等食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大而腹痛。

开心果

现代医学研究发现，开心果所含丰富的矿物质能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化的关鍵元素，有抗癌抗衰老的功效。开心果还富含维生素E，除了能抗衰老，还有增强体质的作用，

每天吃50粒开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重，这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

牛奶

牛奶中含有丰富的维生素，可以防止肌肤老化，促进肌肤的新陈代谢，润泽肌肤。酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长。酸牛奶被称为“大众良药”，不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸牛奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有禆益。

将粳米100克洗净后放入锅内，加入适量的清水，旺火煮沸后改用文火煮成粥，倒入牛奶400毫升，或适量奶粉，搅匀即可食用（若用淡奶，可加少许白糖调味）。常食此品，有补虚养血、滋润养颜和防衰老的作用。

怎样抗衰老，抗衰老的食物都有哪些你知道吗？

最好的抗衰老“食物”

根据近年来的医学研究结果，以下的一些“食物”有着延缓衰老、恢复青春的作用：

水果和蔬菜：大家都知道每天多吃水果和蔬菜能够帮助减肥，因为它们低热量、容易产生饱胀感，而且营养丰富。然而最近的研究发现某些水果蔬菜还有令人吃惊的抗衰老功效。比如说蓝莓就被认为可能有促进记忆的功能。实际上，各种草莓类水果都富含抗氧化剂，也就是说它们能够对抗自由基。自由基是一种能够引起广泛细胞损伤和慢性炎症的物质。这种会导致老化的慢性炎症与脚踝扭伤或者肌肉劳损引起的炎症不同，它是持续的，并且被认为是大多数慢性疾病(比如肿瘤、心脏病、糖尿病、老年痴呆、关节炎和骨质疏松)的根源。另外，草莓类水果还有美容的好处，因为它们富含维生素C (另一种抗氧化剂)，因此能够通过消除对皮肤有害的自由基，使得你的皮肤看起来更加光滑。如果想保持好视力的话，你应该多吃些菠菜或者其他深色的绿叶蔬菜，因为这些食物是叶黄素和玉米黄素的主要来源，它们能够保护眼睛免受紫外线的损害。同时，绿色蔬菜也富含维生素K，它能够减少骨质流失、预防骨折的发生。

蛋白质：这种重要的营养成分对40多岁的人显得更加关键，因为这时候人体的肌肉组织开始每年以1%的速度减少。这种肌肉的减少将减慢人体的新陈代谢，从而更容易增加体重。这样的情况将引起双重的后果：增加体重使你的健康受到威胁；肌肉组织的减少将使得你不容易维持身体平衡(以至容易摔倒)、体能下降、以及更难从疾病或者事故中恢复过来。为了增强肌肉以帮助维持新陈代谢和正常体重，专家们建议人们应多吃去皮的鸡肉、瘦牛肉和猪肉、鸡蛋、豆类和海鲜等高蛋白食物。另外，不要忘记富含蛋白质的乳制品：去脂牛奶和酸奶中的矿物质(主要是钙、磷和钾)有利于控制血压、保持体型和维持骨骼健康。根据发表在《牙周病学》杂志上的一项研究，喝酸奶还有另外一种好处：即每天喝至少1/4杯酸奶能够使牙龈疾病和掉牙的风险分别降低60%和 50%。这种好处可能与酸奶中所含有的益生菌有关(其它大多数乳制品中不含益生菌)富含 Omega-3脂肪酸的鱼类：鱼类中的不饱和脂肪酸有利于减轻慢性炎症。另外有新的研究显示，鱼类中所含的 Omega-3不饱和脂肪酸还能够作用于大脑的特定区域，有着改善人的情绪和心态的功能。这种改善可以使你感觉到更加健康和有活力。Omega-3脂肪酸在诸如鲑鱼和金枪鱼等肥鱼中含量最丰富，从核桃、亚麻籽等食物中获取 Omega-3脂肪酸也是一种不错的选择，尤其对于不喜欢吃鱼的人来说。

全谷类食物：发表在2008年的一项关于全谷类食品的综合研究指出，由于膳食纤维对食欲有控制作用，因此富含膳食纤维的全谷类食物有助于人们保持苗条体型。这类食物包括小麦、燕麦、糙米以及用它们作为原料制作而成的面包、营养麦片等。它们的血糖指数(即摄入后对血糖水平的影响值)较低可能也是其有益健康的另一个原因。另外，还有大量研究发现全谷类食品有助于预防糖尿病、心脏病、中风、结肠癌、高血压和牙龈疾病。这种预防作用可能是由于它们还含有多种维生素、矿物质、植物化合物等，这些营养成分能够与膳食纤维一起协同作用以促进健康。如果全谷类食物经过精化加工，上面提到的益处将大大丧失。

体育运动：虽然体育运动不能算是食物，但它是抗衰老的源泉。积极运动可以维持肌肉质量、增强新陈代谢、维持心肺功能，并且还有一些其他的益处。最近的一项研究发现跑步能够使人长寿并且远离疾病。斯坦福大学医学院的研究人员对一些经常跑步的人和不跑步的人进行了21年的随访，结果发现与不跑步的人相比，经常跑步的人能使因年龄增长而出现的残疾推后16年，而且常跑步锻炼的人活得也更久：在研究过程的前19年中，经常跑步的人中只有15%去世，而不跑步的人中这个比例高达34%。其中积极锻炼的人更少死于心脏病、中风、癌症或者神经系统疾病。虽然这项研究中的运动方式是跑步，但是根据美国心脏协会和美国运动医学协会最新发布的指南，其实每周5天，每天至少30分钟的任何中度有氧运动方式均有助于保持身体健康。如果你还能进行每周2次的力量训练，对保持肌肉和加强新陈代谢那就更加有效了。红酒和茶：我们推荐饮用红酒是因为这种深红色饮品中所含有的白藜芦醇能够有效地抗氧化、缓解炎症并能保护血管。另外，根据一项动物研究，科学家发现大剂量的白藜芦醇能够抑制心脏和大脑的细胞死亡，这意味着这种化合物对于延长生命有着很大的潜力。但是你不应该多喝(每天最多只喝一杯)，因为超过一杯反而可能对健康有害。如果你不喝红酒的话也没关系，你可以考虑喝茶。喝茶也能够减少心脏病发作的风险、增强免疫系统、保护牙釉质并且有助于缓解年龄相关的记忆丧失。

另外两种抗衰老食品：坚果和黑巧克力。它们可能被认为是健康饮食的禁忌，因为含有较高的热量，但是黑巧克力和少量坚果实际上有助于延长生命和降低体重。最近的一些研究发现，黑巧克力中的可可黄烷醇成分可以缓解炎症、帮助维持正常血压、防止血小板凝集(从而预防中风和心脏病的发作)和增强脑力。虽然其它种类的巧克力中也含有一些可可黄烷醇，但这种成分在黑巧克力中含量最高。至于坚果，虽然它们是一种高脂肪高热量的食物，但是并不会使体重增加，其中的一个原因可能是坚果很容易让人感觉到饱，因此之后吃其它东西会少一些。另外，坚果中有将近20%的热量并不能被人体吸收。

吃啥可有效抗衰老

抗衰老水果之柚子 经研究表面，柚子中富含柠檬酸，这是在护肤品中长用的东西，它可以帮助死皮细胞代谢和排出，使得皮肤回复到光滑的状态，重现年轻的光彩。抗衰老水果之柠檬 柠檬是一款营养丰富的水果，不但含有丰富的多种维生素等营养成分，更富含有机酸和柠檬酸，它们有很强的抗氧化作用，可以促进肌肤的新陈代谢，抑制色素沉着，以及延缓衰老，美容效果很好。抗衰老食物之胡萝卜 胡萝卜不但可以润泽肌肤，其富含的果胶物质，更能和汞结合，帮助人体排出这种经常混在护肤品中的有害成分，而它所含的β胡萝卜素，还有抗氧化和美白肌肤的作用.抗衰老水果之樱桃 樱桃汁是美白佳品，它可以去皱清斑，让你的肌肤变得嫩白红润，它还富含能够平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，这有助于活化细胞，美化肌肤。抗衰老水果之杏 杏含有非常丰富且种类繁多的营养矿物质，以及植物性不饱和油脂，对于肌肤它有着很好的柔润滋养作用。抗衰老水果之橄榄 橄榄油大家都用过吧，那你是否知道橄榄叶精华的神奇功效呢？它可以帮助皮肤细胞对抗污染和紫外线以及各种压力引致的氧化哦。除此之外橄榄果实中还有另一种强效抗氧化成分，就是酚化合物，这种化学成分和油橄榄苦素结合后，可以起到双重抗氧化修护的作用。抗衰老水果之石榴 红石榴同样有很强的抗氧化作用，而且它所含的一种叫鞣花酸的成分，更能够让细胞免于环境中的污染以及UV 射线的危害，总之，经常吃石榴，能够滋养细胞，起到减缓肌体衰老的作用。 因为水果本不能单一的作用于抗衰老，需加上专业产HD元素双向调节才有效。

吃什么食物能抗衰不显老？

女人的衰老，跟内分泌有着非常密切的关系，比如说排卵器官，由于能够分泌激素，所以当这个器官衰老以后，女性也就正是步入衰老节奏了。那么，为了不使女性的衰老提前，生活中不仅要注意 健康 的生活方式，就连饮食也是需要去注意的。对于预防衰老可能出现的提前状态，女性们应该多去摄入哪些食物呢？

1.紫菜

紫菜的营养价值，是非常高的，这得益于它含有的营养元素，尤其是对身体有利用价值的微量元素，基本上可以从紫菜里面寻找出来。一方面，这些微量元素，是身体酶发挥作用的重要辅基，可以直接对酶的活性产生影响；另一方面，这些微量元素，也是一些激素合成过程中，必不可少的。所以，经常吃紫菜，就等于是在帮助女性，调理身体的内分泌状态，使其发挥并达到一种最佳的状态，从而对女性的身体 健康 ，实现“助攻”的效果。

2.芹菜

芹菜是很多人不愿意去闻的蔬菜，因为无论跟什么食物搭配，它都会散发出一种奇特的味道，所以很难调动人们的味蕾。不过，就是这样特殊的味道，它里面含有的铁元素，确实是对女性有着很重要的意义，因为女性每个月都会有内膜的脱落，伴随着姨妈经周期的改变，身体也需要大量的营养去补充，这样才会在姨妈经交替期间，使身体维持在一个正常的水平。所以，多吃芹菜也就等于是在帮身体补充铁，这对于预防衰老，也是非常有帮助的。

3.银耳

作为野生的食物代表，银耳不仅可以帮助身体，提供所需要的营养元素，而且它还能够帮助身体，提供一些抗氧化的因子，这些因子恰好是预防衰老，发挥抗衰老不可或缺的因子。所以，平时可以喝银耳汤，既可以对消化有帮助，又能够很好的延迟衰老，对于保养身体是非常好的。

番茄有抗氧化剂。建议每天都是。吃够足够的蛋白质。能比现在可以更加多的分泌胶原细胞蛋白。一般别人都说是一克每公斤的。但是考虑到有一个吸收率的问题，所以说1.1克每公斤最好。另外最好是做一下有氧运动，一次才二三十分钟。一个星期2~5天都可以。有氧运动能够收紧皮肤。鸡蛋蛋白也能细腻皮肤。做运动以后，你的自信心会增加。气色会变得更好。运动包含吃练睡。具体的你搜一下吧。还有一些食物是促进胶原蛋白分泌的。比如说草莓，菠萝，大蒜。也许还有一些抗氧化的食物，你在网上找一找。

“抗衰老”对我们来说已经不是一个新词汇了，现在网络上铺天盖地的都是教你25岁之后就要开是抗初老了，我想爱美是每个人的天性，不管是男性还是女性，都希望自己有一张看上比比实际年龄更小的脸，那对于抗衰老，我的观点就是“内外兼修”，虽然衰老无法避免，但是还是可以通过饮食和保养，让衰老的节奏慢下来。

吃什么食物能抗衰不显老？ 虽然说饮食不是万能的，但是 健康 的饮食确实可以帮助我们收获“好肌肤”。

1、多吃新鲜的蔬菜水果，不要用鲜榨蔬果汁代替

很多蔬菜水果中都含有丰富的维生素C和维生素E，维生素C具有抗氧化作用、还可以清除自由基，维生素E具有抗氧化、预防衰老的作用。

建议：每天能够吃到一斤左右的蔬菜，200g左右的水果，基本上便不用再额外服用维生素片来补充了。

2、每天一小把坚果

坚果中也含有维生素E，此外还有多酚等抗氧化的营养成分，可以帮助皮肤抵御紫外线和光老化，对我们皮肤损伤最大的就是紫外线。

建议：坚果选择原味的，每天不超过25g。

3、多喝白开水或者淡茶水，每天1500-1700ml

4、抗糖，清淡饮食

糖摄入过多会使皮肤加速老化，暗沉，另外清淡饮食，可以减少皮肤暗沉，保持好的皮肤状态。

5、荤素搭配，不要不吃荤

荤食吃多了会长胖，会长痘，可是一点不吃也会长胖爆痘，因为荤食中的脂肪和蛋白质也是人体必须的营养素，缺乏油脂同样会造成内分泌紊乱，而长痘，缺乏蛋白质还可能会脱发哦，你也不想年级轻轻就变成一个秃瓢吧！

每天一个护肤小技巧 通过皮肤护理达到抗氧化的效果当然是必不可少的。

1、基础护肤

每天的皮肤清洁当然是必不可少的，爱出油的人群可以早晚洗脸都用洗面奶，皮肤干燥的人可以晚上用洗面奶清洁，洗完脸记得上一些水乳精华等，做好保湿工作。

2、防晒

我们都知道紫外线对皮肤的损伤有多大，其实不管你出不出门，白天都应该涂好防晒，如果太阳比较大，当天又要出门，建议选择SPF50+的防晒，才不容易晒黑，晚上回家后可以适当敷一下修复型的面膜，面膜一周敷2-3次即可。

3、不熬夜，作息规律

熬夜会让你的皮肤看上去暗沉，黑黄，也很容易养成黑眼圈、痘痘肌，因为熬夜会使内分泌紊乱，所以皮肤就会爱出油，爱长痘，可能会造成激素脸。

4、坚持运动

运动可以使血液循环加快，这样血液中的养分就能充分滋养每一寸肌肤，这比敷面膜有用多了。

从以上两个角度出发，认认真真活出自己，也不负现在的青春年华，另外，保持一个年轻的心态，也很重要哦~

衰老是生命后期的必然现象，一般说来，人在45岁以后便进入初老期，可以对抗衰老的食物有很多，现将常见的几种介绍如下：

花粉

花粉中含有维生素、氨基酸、天然酵素酶等，特别是所含的酮类物质和抗生素，是产生药效、抗衰延年作用的根本因子。

蜂王浆和蜂蜜

500g优质蜂蜜配上50g蜂王浆搅拌均匀，每日早、晚空腹时各服40~50g，能促进人体供氧和血液循环，从而振兴渐衰的生命，使人精力充沛。

花生

又名“长生果”，经常食用，可增强记忆，能延缓脑功能衰退。花生种所含的儿茶素，具有很强的抗老化功能。

肉皮

含有丰富的胶原蛋白，对防止器官萎缩、弹性降低、皮肤黏膜干燥有很大作用。

枸杞子

有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

茶叶

茶叶中所含的单宁可控制人体中产生的过酸化脂肪，防止老化，并可产生预防动脉硬化的效果。

抗氧化，含维生素C的水果蔬菜。食物口味清淡，拒绝刺激性食物，多喝水。作息规律多运动都能抗衰老

抗衰老，是个综合问题，不是吃某种食物能够有效性

纯天然并且对维持激素水平有帮助的食物

还有虾青素的，像葡萄酒。每天晚上喝一点都挺好，女性喝葡萄酒每天不要超过150毫升。

你可以摄入微量元素

现在不少食品，保健品乃至药品中均标注加入微量元素，微量元素指的是钙、锰、钾、钠、铁等人体需要含量又低的元素，因为它们在人体内的含量实在太少，低于体重的0.01%，因此被称为微量元素，实验已经证明，微量元素对人体 健康 有十分重要的作用，其中的锌、硒、锰还是抗衰老的大功臣，

锌:新的一项重要功能就是抗氧化，人体所需的心主要从食物中摄取，扇贝，红螺，红肉，动物内脏，蛋类，豆类，燕麦，花生等含锌量都较高

铜:如果体内缺乏铜元素，自然会影响血液循环，血脉涵养不到皮肤，脸色自然不好看，含铜较高的食物:贝类，动物肝脏，坚果，玉米，豆制品等

硒:硒具有抗氧化的作用，能够清除体内代谢过程中产生了自由基，硒多存在于动物的肝，肾中，鱼虾，芝麻，糙米，面粉，黄豆，蘑菇以及海带等含锌量也很高

锰:锰对抗过氧化的作用，防止细胞膜受损是抗衰老的重要元素，梦大多来源于植物性食物，如大米，面粉，扁豆，萝卜缨，大白菜，茄子，芋头等，茶叶中的锰含量也很高

人体内的微量元素一般来说是足够的，只是有些人由于挑食，偏食，造成饮食结构不合理才会导致微量元素缺乏，也有可能是因为肠胃功能不好，影响了人体对微量元素的吸收

必吃的抗衰老食物

必吃的抗衰老食物

必吃的抗衰老食物，随着年龄的增长每个人都会变老，抗衰老、抗氧化可谓是女人一生的事业，预防肌肤衰老除了平时的日常护理外，饮食方面也要注意，下面分享必吃的抗衰老食物。

必吃的抗衰老食物1 大蒜

大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

坚果

坚果是植物的精华部分，坚果中含有高纤维、高蛋白、维生素较高等，不仅有益于心脏，还有抗老化的作用，而且坚果中的自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。

菊花茶

菊花茶中含有一些维生素C以及儿茶素，这些成分都是常见的强力抗氧化剂，经常补充的话，可以让人的衰老速度减慢。

绿茶

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

蓝莓

蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。而花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品” ，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

西红柿

番茄红素富含于西红柿、西瓜等天然果蔬中，是目前已知的自然界最强的抗氧化剂之一，它是公认的'抗衰老物质，可有效捕捉万病之源的自由基，清除身体垃圾，让生命稳定在活跃的健康状态中。

香菇等真菌类植物

真菌类植物具有抗氧化能力的主要原因是拥有名为多糖的物质，也有女人抗衰老的效果。多糖的抗氧化性很稳定，无论是高温加热，还是氧气环境，丝毫不会影响抗氧化能力的表现。

柚子

柚子中所含有的某种柠檬酸其实早已经应用到了护肤领域，而该种柠檬酸可以起到促进死皮细胞代谢与排出的功效，让皮肤更加光滑、细嫩。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，有减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则。

葡萄

葡萄中含有大量类黄酮，这是一种强力的抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，起到抗衰老的作用。

必吃的抗衰老食物2 1、核桃防止衰老

核桃和其他坚果（如花生、腰果等）是健康脂肪的良好来源。健康脂肪是单不饱和脂肪，有助于滋润皮肤。这些健康的脂肪有助于您的身体更好地吸收维生素，并帮助皮肤保持年轻。

2、橄榄油防止衰老

就像核桃一样，橄榄油中的单不饱和脂肪和omega-3脂肪酸含量也很高，对心脏有益，您应该使用橄榄油代替食用油。

3、鱼油可防止衰老

鱼油可帮助您延长寿命，增强心脏健康，改善膝关节等能力。此外，鱼油可防止过早老化，吃鱼油有助于减少细胞损伤并抵抗衰老。

4、大蒜防止衰老

大蒜含有抗氧化剂大蒜素，可破坏自由基，减少皱纹，防止过早衰老，建议吃生蒜瓣。

5、芝麻防止衰老

芝麻为人体提供了足够的锌。锌对于保持皮肤和头发的健康很重要。此外，锌有助于形成胶原蛋白，防止皱纹形成和抗衰老。

6、黑巧克力防止衰老

黑巧克力具有抗氧化特性，有助于消除形成皱纹的自由基。黑巧克力还有助于改善血液流动。有效的血液循环增加了氧气的量，这对于细胞修复很重要。黑巧克力中的生物活性化合物对皮肤有益。黄酮醇有助于防止日晒伤害，改善皮肤的血液流动，增加皮肤密度并保湿。

7、石榴防止衰老

石榴富含人体所需的营养物质和必需的维生素。但是，石榴也含有很多糖。适度地吃石榴有助于减少炎症和更好地运动。根据研究，石榴具有抗癌作用，可降低患【乳】腺癌和前列腺癌的风险。石榴对骨骼有益，因为它们有助于预防关节炎和关节痛-衰老常见的症状。

8、绿茶防止衰老

绿茶可以帮助您更长寿，绿茶有助于促进心脏健康和新陈代谢。此外，绿茶富含抗氧化剂，可防止自由基的形成并防止过早衰老。

必吃的抗衰老食物3 1、花生芝麻糊

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。

2、木瓜红枣莲子蜜

是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

3、枸杞酒酿蛋

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

4、豆腐

除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患【乳】腺癌，可经常食用豆类食品。

豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

5、西兰花

西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8―10分钟，取出待用，锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

6、圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

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