花椒,让孩子爱上吃饭

花椒,让孩子爱上吃饭

花椒为芸香科植物花椒的果皮。又名奏椒、蜀椒、巴椒、川椒、大椒。以四川、陕西省居多，全国大部地区均有栽培。

现代医学研究证明，花椒的果皮中含有挥发油，主要为柠檬烯、枯醇等，所含挥发油具有局部麻醉及止痛作用，并有杀虫作用，可作驱蛔剂。含矿物质铁、磷极为丰富。

花椒对多种杆菌和球菌都有明显的抑制作用。花椒以其具有特殊而持久的强烈香气和麻辣味，刺激味蕾，增进食欲，增强胃肠运动，并促进肠道吸收，而有利于大量摄入和吸收利用各种营养物质。

花椒因性温热，故多食易生火助热，阴虚内热者忌食，孕妇慎用。

花椒瑶柱粥可以经常给孩子食用吗？

引言：花椒瑶柱粥是一种营养比较丰富的粥，因为里面的瑶柱和花椒都有自己的营养价值。有的人会问花椒瑶柱粥可以经常给孩子食用吗？接下来跟着小编一起去看一看花椒瑶柱粥孩子经常吃会有哪些功效吧。

一、花椒瑶柱粥的营养价值

花椒瑶煮粥有非常丰富的营养价值，所以孩子是可以吃的，但是经常吃的话要看孩子的体质能不能承受得住，要根据每个孩子的体质而定的。瑶柱里面有人体必需的营养物质，它有丰富的氨基酸，并且里面还有大量的核酸以及很多人体需要的矿物质。所以瑶柱可以跟鲍鱼，海参跟营养价值差不多了。并且瑶柱里面还有蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙磷铁多种营养成分。其中蛋白质含量非常高以及鸡鸭鱼肉都不是他的对手。

其中瑶柱还有很多功效，所以将瑶柱放进粥里进行煮粥是一个很好的方法。瑶柱有滋阴补肾的功能，所以当你感觉自己肾气不足就可以食用它。当人体出现一些头晕目眩，口干舌燥，脾胃虚弱等症状，也可以使用它。而且瑶柱有助于降血压，降胆固醇，补益健身的功效。它还有抗癌软化血管，防止动脉硬化等功效，所以瑶柱的好处是说不完，道不尽的。

二、生活中可以多吃些有益身体健康的食物

所以生活中我们应该多吃些有益身体健康的食物，花椒瑶柱粥就是一款非常好的食物。当吃完这款粥，你就会感到自己的脾胃会变好，因为它有强健脾胃的作用，里面有很多营养元素，能够强健自己的脾胃，当家里有孩子，让孩子吃，也能让孩子的脾胃变得更加强健，从而健康的成长。也能促进宝宝的发育，所以让孩子吃是非常明智的选择，让孩子得到快速的发育。

尔良鸡腿怎么做

说到奥尔良烤鸡腿，很多人都欲罢不能，尤其是年轻人和小孩也是非常喜欢吃的，那么奥尔良烤鸡腿如何自己动手制作完成，可以通过下面介绍的方法来了解，这样在家庭生活中自己也可以去做。
一、材料
带骨鸡胸肉1个，米酒少许，盐少许，辣椒粉少许，低筋面粉适量，炸油适量，盐适量，卡士达粉1/4小匙，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，水适量，蛋2颗，沙拉油1大匙。
做法
1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合，以水调成煳状，打入蛋，加入沙拉油搅拌均匀，即为面煳。
2.带骨鸡胸肉洗净，沥干水分，淋上米酒并撒一点盐、辣椒粉调味，切成大块状，均匀沾裹作法1的面煳后，再沾裹一层低筋面粉。
3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。
二做法
1、将鸡腿剔去骨头
2、加入15克烤肉料
3、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上
4、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上
5、烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟
6、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜
7、再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可
三、技巧
1、烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。
2、要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。
3、烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦。

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