肥胖的营养治疗方案

肥胖的营养治疗方案

由于生活水平的提高，现在肥胖的人越来越多。多数肥胖病人都是由于饮食不周造成的。那些盼望减肥的人应该学会从日常膳食中剔除一些常吃的食物，而增加一些从没吃过的东西。但不管怎样，都要注意掌握好平衡。你可以从如下方面着手：

减少脂肪。高脂饮食是体重增加的主要原因。你应该试图把从脂肪中获得的热量控制在总热量的25%以下。

少吃甜食。糖类是热量的主要来源，但人体可能并不需要大量的热量。而过多热量的积累最终会转换成脂肪，增加你的体重。虽然糖的危害不及脂肪，但摄入甜食会促进食欲，并导致钙的排出。而后者怡怡是燃烧热量的纤瘦组织形成的基础。

多喝水。如果人们想保持营养均衡，就应该大量喝水，而且应该喝普通的、没有添加可东西的水。水不但能溶解很多维生素和矿物质，而且还负责把营养素输送进细胞，再从细胞里把废物运出来，从而维持人体正常功能。一个体重50公斤的人，每日饮水应不少于1.5-2升水。而且如果活动量比较大的话，还应该进一步增加水的饮用量。

多吃高纤维食物。纤维性食物能够有效抑制饥饿感，从而达到减少饮食的目的。为此，你可以在饮食方面多吃一些水果、蔬菜和谷物。

营养治疗方案

专家发现，超重的人对某些维生素和矿物质有着特殊的需要，在他们减肥的时候，这种情况更加突出。因此，你可以从如下方面进行基本营养元素的补充：

营养素每日用量

括1000毫克1500毫克（绝经后的女性)

铬50-200微克

铜1.5-3毫克（lg克铜对应于10暈克锌)

铁15毫克镁250-500毫克维生素A25000国际单位维生素C1000毫克维生素E400国际单位锌15-30毫克

特别提醒

如果是糖尿病患者，那么补充铬必须在医务人员监督的情况下进行，因为铬能够造成血糖含量下降，医生需要针对性地调整胰岛素的用量。

心脏或肾脏疾病患者在补充镁时，也必须先向医生咨询，征得同意后方能使用。本建议中维生素A的用量也只能在医务人员监督下才能使用，育龄女性尤其要注意。此外，抗凝血药物与维生素E补充药物不能同时服用。

如何治疗和预防肥胖？

肥胖是现代人越来越不能够回避的一个现实。肥胖在现在的生活中也是越来越多见的，所以要纠正和治疗肥胖症，必须从生活习惯等多个方面进行入手，比如说在预防上面，平时要养成良好的生活习惯，要减少高热量，高油脂类的食物摄入，尽量吃一些热量低和富含纤维素的食物，促进消化与代谢。
另外不要久坐久卧，适当的增加每天的运动量，比如说增加慢跑，散步等，均可以有效的缓解脂肪的堆积。
另外，对于甜品零食的摄入也要注意，特别是对于小朋友和青春期的少年来说，在饮食上面一定要注意控制。
对于已经形成肥胖症的患者来说，除了在饮食和生活习惯锻炼上，还要从其他方面进行相关的纠正，比如说有些人可以考虑用缩胃术，有些人必要的时候予以药物治疗，使得体内的脂肪代谢分解加快，治疗肥胖症。
另外，中医的针刺、艾灸、按摩、理疗也对于肥胖症的治疗有比较好的效果，所以要治疗和预防肥胖症应当多管齐下，只有这样才能取得比较好的治疗效果。预防肥胖要从儿童时期开始。 (1)饮食：限制能量的摄入量，使摄入量低于消耗量。保证膳食营养素平衡，多食蔬菜水果、避免过量食用碳水化合物和高脂肪食物、避免油炸食品。养成科学、健康的饮食习惯，定时定量饮食、少食多餐(2)运动 ：适当的运动计划与合理的饮食相结合，并长期坚持，可以有效预防肥胖需根据自身实际情况，在专业人士指导下选择合适的运动方式及运动量，注意循序渐进。 (3)心理 ： 减肥期间注意关注自身精神状态，必要时可求助专业医生进行心理疏导。 (4)生活方式：养成良好的作息习惯、避免熬夜。

简述肥胖的人的膳食指导原则。

(1)控制总能量，维持正常的体重。
(2)限制脂肪摄人，使脂肪占总能量的20%～25%。
(3)碳水化合物的供给要适量，应限制在占用能量的40%～55%。
(4)膳食中必须有足够量的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。
(5)应注意烹调方法，避免油煎、油炸和爆炒等方法。
(6)养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，早餐一定要吃好，晚餐一定要吃少。

肥胖症饮食怎么治疗 饮食调理怎么保证营养

1 轻中度肥胖怎么饮食调理对轻度或中度肥胖者，不一定要过分严格限制进食量，可适当自行调节。例如，在三餐正常饮食之外,首先限制额外食物,多做体力劳动或体育活动，每半月左右称一次体重，再根据体重增减情况继续调整饮食。若对体重下降不满意，则再减少三餐的正常饮食量,希望能达到每半个月减轻体重1~2千克的状态,直至体重达正常标准。

2 严重肥胖怎么饮食调理中度以上的肥胖者食欲亢进，且多贪食高热量食物，而肥胖又限制了体力活动,使热量消耗减少,如此恶性循环，体重越来越重。为了打破这一恶性循环，必须抓住主要矛盾。这类患者首先应严格限制饮食量,除尽量采用低热量食物以代替高热量食物外，还需大幅度减少食量。如果平时进食量较大，开始时可以每日减少100~150克。以后根据体重和其他反应再进行调整，一般以每周减少体重0.5~1千克为宜。在第1周，由于体内水分、盐分同时丧失，体重减轻较多，又因刚开始严格控制饮食，一时还不能适应，因此反应较多。以后逐渐适应了即可趋于稳定。

3 饮食调理怎么保证营养在具体食物的配备上，控制肥胖必须首先严格限制食物中容易变成脂肪组织的成分一脂肪和糖类;其次，食盐也需适当控制，因为食盐能潴留水分,使体重增加。由于蛋白质是人体各组织的主要组成成分，也是身体健康的主要保证，因此为了保护体内组织器官的蛋白质不致被消耗，必须保证食物中蛋白质的含量，一般每日供应蛋白质应不少于每千克标准体重1克蛋白质，有条件的可增至每日100克。同样，人体所必需的维生素和无机盐也要充足供给。

4 选择吃什么好在具体食物的选择上，主粮(如麦、米)和一些杂粮都可选用,但食量必须根据上述原则严格限制;副食品宜采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的各种蔬菜、水果等。应尽量少用含淀粉过多或极甜的食物(如马铃薯、白薯、藕粉、杏仁、果酱、糖果等);也应限制一些含脂肪过多的食物的摄入，如花生、核桃、芝麻，以及各种植物油、动物油、奶油和油炸的食物、油酥点心等。

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