修身齐家治国才能平天下,人们的生活总是以人为一个单元,以家庭的范围为半径,组成一个家族的大圆。而这颗轴心是自己,这个环境,是家庭。
家庭成员介绍
本期嘉宾,特邀沪上知名电台节目健康小宇的主持人小宇一家。作为专业的健康频道主持人,小宇平日在工作中为许多人排忧解难,通过电波用自己温柔的声音将健康的理念传递到上海的各个角落。在生活中,她也是一位知性顾家的母亲,对于女儿,丈夫的身体状况颇为在意。那么,最适合小宇一家的健康食谱是什么呢?
父亲:袁方
年龄:46
职业:日本松下电器公司总经理
特点:中年男性,略有发福
原则:健脾利湿
医生的话:到了这个年纪的男性,难免都会有些中年发福。到了春季,伴随着肝火旺,就会产生脾虚,这就会导致吃进的食物不仅不能有效转化,反而产生高血脂、高血糖。在日常饮食中,除了营养均衡,饮食清淡外,可以适当添加些山药,扁豆,米仁等,煮粥煲汤都是上乘之选。
母亲:孙宇皓
职业:电台主播
特点:说话较多
原则:补气疏肝
医生的话:作为电台主播,这样的职业特性让她本身比较耗气,所以小宇平时的生活中要以补气为主。食材上来说,糯米最为合适。而在平日生活中,可以用黄芪泡茶。
作为这个年龄段的女性,一定要注意血气畅通,心情开朗。所以平日可以在办公室放上一盆薄荷,薄荷除了有利咽的功能外,它的香气还能舒缓紧张,泡茶也有解郁的功能。再加上一味疏肝的玫瑰花,当做平日的饮品,就再好不过了。
大女儿:袁樱
年龄:18
职业:南洋模范中学国际部高三
学生
特点:体寒
原则:养血保暖
医生的话:爱美的小姑娘,总免不了少穿,少吃,这样下来就容易有手脚冰凉,生理期痛经,甚至胃痛的症状发生。尽管作为女性而言,阴为先天,但不能太寒,尤其是生理期时,一定要注意腹部保暖。在食材中,可以添加以下温性的东西,例如姜,牛肉,不仅不会导致肥胖,还可以驱寒保暖。另外,将红枣作为零食,也可以补血。平时按足下的三阴交也能缓解疼痛。
小女儿:袁圆
年龄:13
职业:徐汇中学初一学生
特点:生长发育期
原则:保证好的胃口
医生的话:同样作为小姑娘而言,妹妹由于还处在生长发育期,所以保证好的胃口是最为主要的,千万不能为了漂亮而节食,如果怕胖,可以多吃一点高蛋白的食物。处于这个时期的孩子,无需大补,此时,属于生长的“大时代”,自己才是主力军,从“口”获取能量最为重要,所以,饮食方面要注重阴阳均衡。
健康问答
Q:平时的生活作息是怎样的?
A: 晚上尽量11 点之前睡觉,最晚也不超过12 点。
早上8 点左右起床。
Q:在忙碌的工作中,自己的早餐中餐晚餐都是如何解决的?
通常都是什么菜肴与主食?
A: 早餐:八宝粥+ 豆浆+ 黑芝麻+ 核桃+ 水果
午餐:以素为主
晚餐:绿色蔬菜+ 杂锦菜+ 鱼(虾或蟹)
日常:黄芪红枣麦冬茶; 每天2~3 份水果。
Q:家庭中有没有偏爱的食物?吃红肉多还是白肉多?
A: 基本不吃红肉,以鱼肉为主(以海鱼为主)
Q:家庭中一周吃多少次水果?一般吃哪些?
A: 每天2~3 份水果。猕猴桃、苹果、梨、橙子、橘子
Q:除了正餐,会有零食的加入吗?主要的零食是哪些?
A: 零食很少吃,以坚果为主。
Q:在休息日,家庭有什么业余活动?
A: 朋友聚会、逛街、宅家。
Q:一般运动的频率是怎样的?喜欢什么运动?
A: 没什么运动,最多的就是散步。
Q:感觉自己哪里不是很健康?有哪些职业病?
A: 颈椎、腰椎不太好。
Q:你的养生格言是什么?健康方面有没有特别体会?
A: 我挺崇尚中医的,有些小毛小病都自己治。
格言是:心理健康一切就健康。
医生建议
(崔松 上海中医药大学附属曙光医院心内科主任医生)
任何事都要讲究一个平衡。在饮食当中,就要讲究“什么都有”。首先,是食材多样化,有鱼有肉、还有菌菇类、水产类、蔬菜类方方面面都具备;从颜色而言,各种色彩的食材都有当然最好。第二是性味。一桌饕餮中,显示的不同性味的食材互相弥补,自然达到了一定平衡。第三是搭配,食材的搭配,口味的搭配,咸淡的搭配,达到一种平衡。当然,在餐桌上,还要增添当令食材,例如春天吃笋,还有就是豆芽也是不错的。所以当令菜每个人都应该有,没有谁应该吃什么的必要性。
厨师建议
要保持健康,就必须要吃好,一桌餐尽量做到多色多营养。
在烹饪方面:
第一,应该少油,尽量不走油;
第二,烹饪时间不能太长,尤其是做蔬菜,熟即可,时间太长,蔬菜中的叶绿素都被破坏了。像菠菜有很多叶酸,应该先烫一下。像肉类应该以蒸煮为主。
健康厨师的准则就是少油少盐,清淡为主。
饮食步骤:注重每餐搭配
就现在世界而言,日本保存了古代良好的饮食习惯,很清淡,饭(主食)也有。如果一顿餐,先是荤腥、蔬菜的话,饱胀感不足。
有人做过统计,同一个人一顿餐中,主食与菜肴同食所吸收的热量,与不吃主食,只吃蔬菜吸收的热量相比,有主食时吸收的热量是减半的。因为主食会增加饱腹感,而油脂不会增加饱腹感,只会让你越吃越多。
其二,蔬菜虽不一定能吃饱,但吃得多。所以像广东人先喝汤,再吃饭。汤可以增加饱腹感,这样可以填补蔬菜吃不饱的感受。但汤喝得太多也不好,会冲淡胃酸。
古人讲:胃以习食为补。就是说你有时候特别想吃这个东西,其实你缺这个东西。崔医生认为饮食步骤不必太刻意,关键是要先给胃打点底,人的饱食中枢在大脑,但是感受器在胃
里,所以应该先打底。
从长远来说,每个人有自己的饮食习惯,这应该是一个长期的动态平衡,而不是今天每道菜都拼一点。饮食其实就是,“不能太随意,也不能太刻意,而是要注意。”比如,今天开过荤了,那么接下来的两天可以吃的清淡一点。
和谐的家庭氛围有利于促进孩子的身心健康,该如何营造和谐的家庭氛围呢?
一、在家庭中,要懂得尊老爱幼。
在一个幸福美满的家庭中,孩子就会健康快乐成长。要想让家庭氛围特别和谐,离不开各个家庭成员的努力。作为父母,一定要给孩子起到表率的作用,对待家里的老人,要有耐心,如果老人有什么问题,需要寻求年轻人的帮助,年轻人一定要尽心尽力帮助老人。当看到父母这样的做法之后,孩子也会效仿父母,关爱爷爷奶奶或者姥姥姥爷。孩子遇到困难之后,全家人也要帮助孩子解决,这样孩子才能感受到家庭的温暖。不仅会爱自己的家庭,也会关爱其他人。
二、一家人要多进行亲子活动。
和谐温馨的家庭环境,一定离不开亲人之间的互动。节假日的时候,全家人可以一起外出旅游,欣赏美丽的春光,收集秋天的落叶……在旅游的时候,全家人开心的玩耍,一定会给孩子留下美好的印象。在孩子心中,自己的家是最美好的,那种幸福感也会让孩子更加快乐的成长。
三、尊重孩子,多和孩子沟通。
良好的家庭氛围应该是所有家庭成员之间都像朋友一样相处。家长和孩子相处的时候,不仅要关爱孩子,更要懂得尊重孩子。把孩子当作正在成长中的大人,需要家长理解与呵护。对于很多事情,孩子是有一定的理解能力的,渴望知道大人的一些事情,因此,家长可以多和孩子聊天,和孩子面对面沟通是非常有必要的,让孩子感到自己和家长真正成为了朋友,这样孩子会无比开心。同时,有了沟通,也会让亲子关系亲密,这样的家庭氛围才是很多人所羡慕的。
健康家庭应具备哪几个条件
健康家庭应具备哪几个条件,所谓的健康,除了身体的健康其实还有心理的健康,这样的才为之健康家庭,一家人和睦相处,没有矛盾,这个是人人都羡慕的家庭状态,下面是我整理的一些关于 健康家庭应具备哪几个条件的相关内容。
健康家庭应具备哪几个条件11、处处以家庭为第一优先,对家庭有自我认同感。
2、夫妻关系稳定,保持和谐的性生活,家庭生活和睦,作为家庭的中坚能控制并平衡家庭的权利。
3、每个家庭成员都具有强烈的共同参与家庭生活的.兴趣,使其成为一种需要而非责任感。
4、家庭成员互相接纳,尊重,赞美与感激。
5、家庭成员之间有良好的沟通模式。
6、健康家庭是一个“压力-有效家庭”。
健康家庭应具备哪几个条件21、家庭形象健康向上,被公众认可;
2、家庭有健康规划,家庭成员熟悉并理解中国公民健康素养基本知识与技能,并能较好地执行;
3、家庭成员关系和谐融洽,与邻里关系良好;
4、家庭卫生干净整洁;
5、家庭膳食合理,低盐低脂,体重适中;
6、家庭成员注重健康,坚持“日行一万步,吃动两平衡”,健康状况良好;
7、家庭生活有规律,无不良嗜好,不吸烟,不酗酒,不赌博;
8、家庭节约用水用电,低碳环保不浪费,不使用或很少使用“一次性”生活用品;
9、家庭休闲生活内容健康丰富,家庭成员参加体育锻炼时间每人每周累计超过4小时;
10、家庭经常参加各种社会公益活动,家庭年平均志愿服务时间不少20小时。
健康家庭应具备哪几个条件3(1)爱。爱是婚姻的基础,也是建立家庭的基础。爱可以包容一切事物,能够带来真、善、美和希望。当爱的体验消亡时,婚姻、家庭就濒临崩溃。家庭成员对爱的表达是相互需求的,如相互安慰、相互陪伴、相互尊重、相互照顾、相互谅解等,每个家庭成员都要把家庭中的其他成员看作是自己不可分割的部分,与家人同甘共苦,分忧解难都是表达爱的方式。
(2)沟通。家庭成员之间的沟通提供了表达爱的机会、交流思想感情和增进了解的机会。夫妻之间、父母与子女之间、与公婆或岳父母之间,都要通过倾听倾诉、分担、分享、表达爱心、同情心等来增进相互之间的理解、谅解、帮助与接纳。如果不注意相互沟通或不及时沟通,家人之间就会逐渐积累淡漠、疏远、猜疑等不良感受,慢慢地家庭危机就会悄然萌生,所谓“家和万事兴”。
(3)信任。信任使人愉快、保持情绪稳定,信任给人带来安全感、心情舒畅。
(4)尊重。家庭成员中的每一个人,不管从事什么职业,无论职位高低,无论挣多少钱,无论是大人还是孩子,都应得到家人的接纳。
我们知道家庭是这个社会国家一个最基础的组成部份,正所谓有家才有国,每一个独立的个人是组成家庭的核心部分,每一个家庭成员都在家庭中扮演着不同的角色,家庭内部的成员关系如何运转,如何扮演影响到这个家庭的稳定因素,所以一个健康的家庭在这个社会扮演的角色是异常重要的,今天我们来探讨一下,一个健康的家庭应该具有哪些特征。
首先一个健康的家庭,应该具有人情味。一个家庭每天应该是充满欢歌笑语,父母跟孩子都能够很好的沟通,他们都能维持良好的亲子关系,父母有着正确教导孩子的教育方式,子女大多数都是比较乖巧,对父母也是尊重有加,对父母的教导方式也是能够接受,总之一家相处都能其乐融融,大家都能够团聚温馨。
一个健康的家庭,夫妻关系更应该和睦。夫妻双方应该做到相互尊重相互关爱,彼此双方都能包容彼此的缺点与不足,家庭夫妻关系最好不要出现冷暴力,在应对压力困难的同时,要保持协同一致的态度,这样和睦良好的家庭关系才能够长久。
一个健康的家庭,应该家庭成员具有共同的兴趣与参与家庭活动的目标一致,比如家庭成员可以组织家庭聚会活动,可以感受浓浓的亲情味,家庭成员可以一起做饭一起打扫卫生,各家庭成员可以协调分配工作,提升家庭成员之间的默契感。
我们都知道人的身体没有绝对的健康,只是相对于其他人身体素质可以突出某些优势罢了,一个健康的家庭也是如此,并不是说一个健康的家庭没有争吵,没有争执,没有矛盾,只不过一个健康的家庭,由于具有很强的包容性能够在很短的时间化解这些困难不足而已。
家庭健康照顾是指以家庭为单位,以家庭成员的健康状况为核心,综合运用医学、护理、心理、社会等多学科知识和技能,以及家庭资源,综合运用多种方法,综合协调家庭成员的健康状况,以提高家庭成员的健康水平为目的的一种健康照顾服务。与普通的健康照顾服务相比,家庭健康照顾服务更加关注家庭成员之间的关系,更加注重家庭成员的健康状况,更加注重家庭成员之间的沟通和交流,以及家庭成员的健康状况的综合协调。
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