人体的骨骼也会发生衰老,这就是骨质疏松。预防和抵抗骨质衰老的最有效办法就是补充钙和维生素D。
钙是骨骼的建筑材料,人一生都需要钙来构造并维持一个强壮健康的骨骼。人体中约99%的钙存在于骨和牙齿中,这部分钙对维持骨骼的结构与功能,以及保持血钙稳定有重要作用。
据统计,20世纪90年代我国普通人每天钙的摄入量为:农村居民平均378.2毫克,妇女303.0毫克,而小学生仅361.0毫克;城市居民平均457.9毫克,尤其在北方地区如北京的老年妇女仅320.0毫克,上海地区的妇女仅501.5毫克。近些年虽有提高,但还是提高不多。事实上,我们的每天钙摄入量应该是:1000〜1200毫克,因此,我们平均每天缺少600〜800毫克钙!
有关补充钙制剂的误区很多,如:
•没有症状就不缺钙—事实上,骨质疏松的早期是没有症状的,出现症状缺钙已经达中期•血钙正常不会缺钙—事实上,每个人的血钙都大致正常,即使是严重的骨质疏松症患者!
•X线片上未见骨质疏松不会缺钙—事实上,至少得等到缺钙的中期X线才出现骨质疏松图像!
•常喝肉骨头汤就能补钙—事实上,一碗骨头汤仅含钙1.9毫克,按每天缺乏600〜800毫克钙的情况,靠骨头汤的话,至少每天得喝300〜400碗汤,才能补满!
•随便什么钙片都能补钙—事实上,有的钙来自动物的骨骼和牡蛎壳,如提取工艺不够好的话,其中的杂质、重金属元素极多!
•有骨质增生症不会有骨质疏松症—事实上,这两种疾病往往都同时发生在缺钙的人群中!
•到老年时再补钙—事实上,到了老年再补钙就晚了!
钙制剂在国内有110种之多。经常被使用的钙剂有以下几类:无机酸钙(如碳酸钙、柠檬酸钙)、有机酸钙(如葡萄糖酸钙、各种氨基酸钙)和奶制品钙,各有其特点。
虽然都是钙,但一般人可能不知道各种钙制剂中的钙含量大有上下。以下就是一些钙制剂中的钙含量:碳酸钙40%、柠檬酸钙21%、骨粉17%、乳酸钙13%,而葡萄糖酸钙最低仅9%。
服用钙剂时需注意以下几点:
•某些钙剂可能有副作用,如便秘或腹胀。如有便秘,而且不能通过多喝点水或增加膳食纤维的摄入等简单方法来改善,那么只好尝试其他钙剂。
•不要超过每天2000毫克钙质。
•服用钙剂应该符合自身的生活方式,如在就餐时或睡觉前。
一个好的钙制剂应具备以下一些特点:含量要高(最好含钙500〜600毫克/片);杂质要少(特别不要有重金属离子);价格要合理(一般30〜50元/月最好);口味要好;吸收率要好;生物利用度要高;Ph近中性最理想,要不伤肠胃;符合0TC标准,易于掌握;溶解性和崩解性好;原料要纯(这点非常重要)。
要选择质量可靠的钙剂,可以先做一个试验:将药片放入含少量醋的温水中,浸泡30分钟,不时搅拌一下,观察药片的溶解程度。如果药片没有溶解,那么在胃中也不会溶解。
对于补钙的宣传,也要注意科学性,不要把补钙说成“可以治疗骨质疏松症”、“可以使人长高”。补钙的主要作用是减少骨质疏松的发生,降低骨折的发生率,预防骨质疏松症。超过了真理,就是谬误。
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