在生活中,有些人饮食营养丰富,且体力劳动不强,休息、睡眠也很好,但起床却感到疲劳、四肢无力。对这种现象,现代医学研究认为:大多数是由于吃甜食过度,导致酸性体质的结果。
在人体内,存在着酸性和碱性两种物质,在生理机构的调节下,两种物质通常能够保持相对平衡。但这种平衡容易摄入食物性质所影响,如果食入酸性食物过多,平衡被破坏,体质呈酸性,身体就会表现出疲劳的症状。
但不要以为带酸味的食物才是酸性食物,我们日常生活的主副食品,包括米、面、肉类、鱼类、糖类,它们所含的碳水化合物、蛋白质、脂肪等均能在体内分解,产生酸性代谢物,尤其是甜食,如糖果、奶制品、糕点、饮料、甜水果等,它们含糖量都很高,是典型的酸性食品,应适当控制食入量。
蔬菜和不太甜的水果属碱性食品,特别是蔬菜,多吃会有助于体内的酸碱平衡,使人保持旺盛的精力。
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