减少餐桌饮酒量的方法

减少餐桌饮酒量的方法

适量饮点酒，尤其适量饮点红葡萄酒，可以降低患冠心病的危险25%。这是因为红葡萄酒中含有强有力的抗氧化物质，以及酒精能够使血液稀薄。然而，如果饮酒过量，就会增加患冠心病的危险。经常一次饮酒超量的人，比起适量饮酒的人来，猝死的危险高出一倍。

中国营养学会建议，成年男性适量饮酒的标准就是每天饮酒的酒精量不应超过25克，相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75克，或高度白酒50克。成年女性一天饮酒的酒精量不应超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。还要争取一个星期中至少有两天不喝酒。

减少餐桌上饮酒量的方法有：

♦饮酒时慢慢地抿。每抿一口后将酒杯放下，而不是端在手里。养成这样的习惯便能减少每口的抿酒量。

♦每种酒精饮料都有不含酒精的替代品。饮用不含酒精的鸡尾果汁，不仅美味可口，而且营养丰富。

♦饮用矿泉水，可在其中加入少量柠檬汁，来代替酒精饮料。

♦在开胃水中加冰、柠檬和少量安古斯图腊（Angostura)树皮制剂可以绝妙地代替开胃水加杜松子酒。

♦在冰镇的白葡萄酒或红葡萄酒中掺苏打矿泉水。

♦饮用果茶或草药茶。这两种饮料很可口，而且由于饮用时通常不加牛奶或糖，还具有不增加热量的优点。

那位高人有解酒的高招。最好立竿见影的,在酒桌上就能见效的那种？？有重谢

喝酒应酬，在所难免，过饮而醉，不但是男人，女士也时有遇之。有句民谣：“喝坏了党风，喝坏了胃”。
前者为国事，暂且不提，而由喝酒造成的身体危害，我想每一个人都是心知肚明。但是仍是无耐，“宁伤身体，不伤感情”。一些解酒之法，给大家参考！
一、解酒秘方
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。
△香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；
△vc片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服vc片6—10片。vc有清除血中酒精之作用；
△梨：中毒严重者可用梨汁灌服；
△荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；
△茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；
△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
二、醒酒的几大妙法
酒喝多了怎么办？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小时内吃饱，喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初，吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。采购年货时，别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁，以备不时之需。醉酒后，可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。另外，西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能多喝一些，这有助于将酒精从体内迅速排出。
同时，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁，喝下去。接着，洗个热水澡，再喝一杯自制饮料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。
三、醒酒秘方全面奉献
（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
四、简易解酒方
1、白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯。
2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒，减轻醉酒程度。
3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌，食之清凉酸甜，爽口解酒。
4、让醉酒者吃生梨、苹果、白萝卜等。
5、陈醋30克，红塘15克，生姜3片，共煎水服，有较明显的解酒效果。
6、清炖冬瓜汤，给醉酒者饮服，亦能解酒。
7、桔子皮适量，焙干，研成细末，加少许食盐，用温开水冲服，可解酒。
8、榨取甘蔗汁，频频饮服，亦有解酒效果。
五、常有的解酒方法
酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇，使体内乙醇通过排尿排出体外，或者饮用果汁类饮料西瓜汁，藕汁等；民间用糖盐水，米醋解酒，效果不错；某些药物如维生素b1、b6等对解酒多有一定益处；有些中药如：泽兰根，山茶花等可以拦截酒精，在酒精吸收血液前，将之导入消化系统；其它如枳具子、葛花，赤豆花，绿豆花，咸卤等都具有一定的解酒作用。
酒文化犹如烟文化一样，源远流长，喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中。喝酒对人体的利弊文中已探讨，但任何事物的“极”必将产生“变”，这不可不知，嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的适度，从预防保健的角度，防止暴饮醉酒，以免伤体滋病，贻害根本。
六、解酒妙方
对于醉酒者，可区别情况进行处理：
（1）对于轻度或中度醉酒，一般不需采取特殊的医疗措施。但因其皮肤扩张，容易散热，故须保暖，以防着凉：如有呕吐，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染，应及时清除其口内的呕吐物；对行走不稳者，要防止跌伤：如急于催醒，可用鸡毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起呕吐，促使将已饮入而未吸收的酒精吐出来，醉酒症状就会明显减轻，但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
（2）对重度醉酒，应及时送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。
如缺乏医疗条件，可试用下面的解酒方法，供读者参考选用：
①取生绿豆（或赤豆、黑豆）50-100克，加水适量后煮烂，连豆带汤一并喝下。
②取绿豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水适量煮烂，连豆带汤一并喝下。
③取白萝卜1-2个，洗净后捣烂成泥状，用纱布包好，挤出汁液服下。
④取食醋30克、红糖15克、生姜3片，加水适量后煎服。
⑤取甘蔗汁适量，饮服数次。
⑥取葛花20克，用开水泡服。
⑦取柑皮适量，焙干后研成细末，加食盐少许，用开水冲服。
此外，清炖冬瓜汤、糖醋白菜心或糖醋萝卜丝以及牛奶、鸡蛋清等也有解酒作用。
七、橄榄解酒方
橄榄也叫青果、谏果，为橄榄科植物的果实，其果色青、味酸涩，嚼之硬脆，但回味无穷，幽香不断，因此被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果，给人一种苦尽甜来的感受。橄榄性味甘酸涩温、无毒，自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。许多古医籍都记载橄榄有解酒功能。如《开宝本草》记载，橄榄“生食煮饮并消酒毒”。《本草备要》载“橄榄，肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚毒”。《滇南本草》说橄榄“能解湿热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。不仅橄榄有解酒功能，橄榄露——橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。
解酒方法参考
1、橄榄去皮核、10个切条，煎汤饮汁，食肉，可治酒后昏闷。
2、橄榄仁7g研末，冲服，治酒后口干唇燥。
3、生橄榄20g，打碎用冰糖30g炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。
4、橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。治酒后胃热心烦、能清热生津、除火除烦。
5、生橄榄60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖调味食用，可治酒毒烦渴。
八、菱角解酒方
菱角也叫“水栗子”，生于池塘中，现也有旱种菱角，是我国著名的土特产之一，是人们经常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄，生食可当水果，熟食可代粮食。古代粮食品种少，菱角多被充当干粮食用，至明代才被视为一种果品，有一种无角菱还成为清代宫内珍品，供皇帝享用。菱角的营养价值较高，富含有蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素b1、b2、c外，还含有与食物一样的淀粉。常食菱角“能不饮轻身、补中延年”，而且还能清暑解热、止渴解酒。正如《本草纲目》所言：“解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒。”《滇南本草图经》：“醒脾解酒、缓中”，故菱角也是解酒良药。
解酒方法参考
1、菱角250g、连壳捣碎加白糖60g，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。
2、鲜菱草茎120g，糖50g，水煎服，治酒后头晕、恶心之症。
3、菱角粉50g，白糖适量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。
4、鲜菱角5-8枚剥壳醋浸两天，加糖适量生食，治酒后胃热心烦。
九、糖水盐水可解酒
用糖水解酒为民间常用的解酒方法之一。中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛。服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。此外，口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
十、解酒方集粹
饮酒所致的急性酒精中毒，西医治疗采用静脉滴注或推注50％葡萄糖液，对预防酒醉、治疗宿醉及酒后保健缺乏药物。近年来，对中药传统方剂千钟酒等方加以发掘，并对人参、葛花、葛根、三七、茶种子、牡蛎肉、刺五加等单味中药加强了研究，开发了现代中药新型的解酒方。经研究证实，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇浓度，全血比浓度，并能加速乙醇代谢，有解酒保肝醒神等作用。
汤 剂 由枳犋子、葛花、猪苓等组成，对急性酒精损伤有保护作用。治疗酒精性脂肪肝，可用山栀30克，枳＊子、泽泻、鸡内金、柴胡、栀子、黄芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1剂，疗程1月。
饮 料 葛根、麦芽、莱菔子、薏苡仁等配制葛根汁饮料，能降低血醇浓度，并能使乙醇所致血液粘度异常恢复正常。
口服液 由枳犋子、五味子、葛根组成的解酒保肝口服液，有较强的解酒防醉作用，饮酒前或饮酒过程中饮用，能增加对酒的耐受量，酒后饮用，能消除酒醉引起的各种症状。
冲 剂 枳犋子、葛根、构杞子、山楂按1：1：0．4：0．4制成冲剂，饮酒前饮用可防止醉酒，醉酒后饮用缩短醒酒时间，且对酒精中毒有缓解作用。
茶 剂 由茶叶、葛根制成解酒保健茶，可以降低饮酒血醇浓度和醉程度。
烟 剂 用葛花、葛根、白茅根、白扁豆、淡竹叶、五味子、薄荷、藿香、半夏、白芷等制成碎片或丝状物，加工成园柱或园盘状，以便点燃闻其烟雾。饮酒量多的人闻烟雾约3分钟可收到大脑清醒效果，继而恢复正常。
胶囊剂 用雄黄、全蝎、白豆寇、丁香、麦芽、薏苡仁、莱菔子等研极细末装入胶囊制成酒仙胶囊。用于治疗急性酒精中毒，尚可用于酒精性胃病、酒精性肝病、酒精性神经损害的治疗。
十一、酒后宜多喝蜂蜜
一项新的研究显示，那些假期里喜欢大量饮酒的人们此前曾试过多种办法快速醒酒，但效果均不理想，现在美国“头痛研究基金会”的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛感的最佳办法，这就是喝蜂蜜。
专家们认为：“不必喝纯蜂蜜，仅在饮酒之前或是之后吃上几块带有蜂蜜的饼干或是面包即可。”
负责该项研究的有关人士认为：“蜂蜜成份中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。另外，西红柿汁也富含果糖，是帮助促进洒精分解吸收的另外一种有效饮品。”研究人员还指出，快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮，但总体而言，蜂蜜的酿酒作用最为显著。研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议：控制饮酒节奏，不要喝得太快，也不要空腹饮酒。尽量不要喝红酒，因为这种酒最容易导致头痛。由于饮酒过量而导致的经常性头痛需要接受药物治疗。

长期喝酒，如何减少酒精的吸收量？

“酒精戒断综合征”就是指长期性嗜酒的病人，在中止饮酒以后，神经中枢系统软件失去酒精的抑制效果，便会使大脑皮层或是神经系统过多激动，以后会造成一系列的病症，轻的病症为失眠症、激动、心神不宁、精神实质没法集中化等；情况严重很有可能会产生幻觉、幻听症等类似神智不清的病症，乃至发生晕厥或是有生命威胁。一些病人乃至还会继续发生一种慢性酒精食物中毒症状，主要表现为痴呆症、尿失禁等。
神经外科的权威专家强调，针对长期性嗜酒的病人，不建议一次性戒除，非常容易发生戒断综合征，最好是的方式便是制订降低的计划方案，迟缓的减少酒劲或是降低饮酒的频次。可是医师与此同时充分考虑王太太的详细情况，是肯定不可以在再次饮酒了，只有先将上消化道出血的解决问题后，再进一步医治酒精戒断综合征。
饮酒对身体有危害或是有利，一直有不一样的说法，最权威性的报道《柳叶刀》强调，喝酒和8种癌病的产生息息相关，而且每一年因喝酒造成的癌病病人高达70多万元，最安全性的饮酒量为0。
可是，又有一些科学研究表明，适当饮酒是有利于身心健康的；有的人汇总但凡长命的人，都是会多多少少喝些酒；乃至一些人疯狂地分享一张老奶奶的图片，配着“104岁老太太每日几包烟，一顿500克二锅头，老太太说：之前劝我戒烟酒的医师如今都去世了”。
到底能否喝酒呢？
实际上医师的提议是长期性很多饮酒肯定严禁，可是假如工作压力过大，有时候喝些酒减轻一下工作压力；或是有时候朋友聚餐，喝一点酒是不容易对身体损害很大的，不必造成过大的精神压力。长期性嗜酒的病人要尽可能忌酒，尤其是有很多年饮酒史的病人，最好是在专科医生的具体指导下由浅入深，不能“一刀切”，不然很有可能会造成戒断综合征的发生。
假如迫不得已喝酒，如何喝酒把伤害减少到最滴的水平呢？
1. 饮酒前服食胃黏膜保护剂
饮酒会刺激性胃黏膜，造成胃黏膜的危害，进而造成急慢性胃炎或是胃炎等病症，因而假如迫不得已喝酒，尤其是自身有肠胃病的病人，能够 在饮酒前先服食胃黏膜保护膜，如铝碳酸镁片，维护胃黏膜，防止因为饮酒造成的胃黏膜损害。
2. 喝酒的速率尽可能减慢
饭桌常常说的一句便是“情感深，一口闷”，这类喝酒的方法非常容易使血液中的酒精浓度值在30-1二十分钟的情况下抵达高峰期，非常容易发生喝醉的情况。因而当迫不得已喝酒的情况下，尽可能口子口子渐渐地的喝，给肝部充裕的时间将酒精溶掉，减少喝醉的几率，也最大限度地减少对身体的损害。
3. 喝酒以前先吃些物品
在赴一些务必喝酒的场所前，最好是先吃一些物品，例如牛乳、豆浆、饭食等，减少酒精进到消化道的速率，而且减少肠胃对酒精的消化吸收速率，尽可能将伤害降至最少！
4. 多饮水，不掺碳酸饮料
时尚潮流的年轻人，喜爱用碳酸饮料、可乐等汽水掺加酒精食用，这对身体的损害是非常大的，由于碳酸饮料中带有二氧化碳，会使酒精迅速就进到结肠，加快了酒精的消化吸收速率。除此之外，喝酒以后要多饮水，多喝酒能提升小便，减少进到血夜的酒精浓度值，较大水平的减少对身体的损害。
长期性很多饮酒会提升多种多样癌病的产生风险性，而且会造成肝部的损害，也会损害心血管，因而尽可能不必喝酒，针对早已有酒瘾的病人，能够试着在专业人员的协助下，渐渐地的降低酒精的摄取量和摄取频次，最后戒除酒瘾。针对没法防止，务必喝酒的场所，尽量避免喝、慢喝，并搞好胃的维护工作中！

一次饮酒过量怎样弥补

一次饮酒过量怎样弥补

一次饮酒过量怎样弥补，酒，是餐桌上必不可少的饮品，每次聚会或者应酬的时候很多人都会饮酒，但是过了饮酒难免会造成一定的危害。为大家分享一次饮酒过量怎样弥补。

一次饮酒过量怎样弥补1此时饮食上宜吃清淡、软烂、温热的食物，如蒸蛋羹、小米粥、熟软的面条青菜等。并且可尝试少食多餐，减少甚至避免进食肥肉、油炸、生冷（易产生食品安全问题，本身也容易刺激肠胃）、坚硬及容易胀气的食品以及多纤维食物。

饮酒加重的高血脂人群在饮食上要多吃富含优质蛋白、膳食纤维的食物，减少动物脂肪、动物内脏、坚果、甜食和高盐食物的摄入。

优质低脂类蛋白食品包括奶制品、蛋类、豆制品、鱼、去皮禽肉、瘦肉；为保证膳食纤维的摄入，需要保证每日主食中粗杂粮的量应占总主食量至少1/3，每天至少1斤蔬菜和200克左右水果。

长期饮酒导致的酒精性肝炎可能会因食物摄入不足或消化吸收不良造成机体营养不良，要注意营养的补充。

在饮食时应注意多食用清淡、易消化、高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，多吃蔬菜水果，禁食辛辣、刺激性食物，避免接触含酒精成分的饮食；进食时细嚼慢咽，以免增加肝脏负担，加重病情。

饮酒有方

切忌空腹饮酒

空腹时不仅酒精吸收率最高而且胃肠道受到的刺激会最大。

饮酒前先用淀粉类蛋白质类食物垫底

减少酒精对胃肠道的刺激，降低酒精吸收率。

饮酒时多喝白开水

加快酒精排出体外的进程。

多吃蔬菜和水果

水果中的果酸，能够帮助酒精代谢。

不混饮

特别是不与碳酸类饮料混饮。

单次少量

不一次性摄入过多酒量。此外，饮酒后全身血管扩张，会散发大量的'热量，正值春寒未尽，注意保暖。

一次饮酒过量怎样弥补2 6种解酒的食物

1、鸡蛋。鸡蛋中半胱氨酸含量丰富，具有一定的解毒作用。另有研究发现，鸡蛋中B族维生素含量丰富，可以缓解宿醉。

2、生姜。饮酒后可以吃一些姜刺激和恢复消化系统，能缓解便秘、胀气和消化不良等症状。

3、番茄汁。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以此来保持血糖的稳定。血糖过低，人会出现疲倦、乏力、情绪低落等症状。这个时候，喝一杯番茄汁正好可以补充糖分，减轻人们在醉酒之后的头痛之感，番茄汁中的番茄红素，还具备抗炎属性。

4、香蕉。喝酒过量会导致身体细胞缺水，让小便增多，血钾水平降低，这个时候血压升高、肌肉乏力等都会出现。

这时可以吃1-3根香蕉，这样有助于补充钾元素，增加血糖的浓度，降低酒精的血液比例。

5、芦笋。研究发现，在大量饮酒后吃些芦笋，能解酒护肝。芦笋中的提取物能提高可以分解酒精的多种酶的水平，减轻过量饮酒后的系列症状，从而保护肝脏细胞免于酒精毒素的侵害。

6、咖啡。酒后喝咖啡，能够加快酒精在体内的代谢，让其分解成水和二氧化碳从体内排出。

如何做到喝酒不扫兴又能减少其对身体的伤害

1、别空腹喝酒。喝酒之前可以喝一杯牛奶或是酸奶，可以吃几片面包，别空腹喝酒，让胃粘膜受刺激。

2、B族维生素。如果应酬饮酒难免喝多，可以提前服用些维生素B族，保护肝脏。也可以有意识的吃些富含维生素B族的食物，例如动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮。

3、多喝白开水。若是喝白酒，可以多喝一些白开水，有助于酒精尽快低排出体外；喝啤酒的时候，可以勤上厕所；喝烈酒的时候，可以加一些冰块。

4、别豪饮。喝酒喝得太快太猛也是不提倡的，建议慢慢地喝，这样能够让身体有时间去分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯，或是一口闷等最容易让人喝醉。

一次饮酒过量怎样弥补3 过量喝酒影响健康

1、食欲下降，食物摄入量减少，导致多种营养素缺乏；

2、引起急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化；

3、增加患高血压、中风等疾病的危险；

4、导致事故及暴力的增加。

5、增加患某些癌症的危险。

过量饮酒对健康的危害多多，所以在饮酒时应多加注意。坊间传说着各种“解酒”的良方妙计基本不靠谱，真正解酒的方法，第一是不喝，第二是少喝，第三还是少喝……

如何饮酒不伤身

1、不要多种酒混合饮：因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。

2、饮酒后切不要洗澡：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

3、不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

4、最好的醒酒物不是茶水：更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。

天天喝酒的人，吃什么能防酒精伤害肝脏？

大家都知道喝酒伤肝，主要因素有两个，一是酒精进入人体后，基本99%都由肝脏代谢，仅有1%可由肠道直接吸收，饮酒会给肝脏带来巨大负荷，如果天天饮酒，肝脏负担更重，长期如此可损伤肝脏细胞；另外，酒精会先脱氢，生成“乙醛”，乙醛是有害成分，必须再次快速脱氢生成无毒的“乙酸”，乙酸随着尿液排出体外，但乙醛在处理过程中可能就会损伤肝脏，包括其他器官，而且乙醛处理的过程会大量消耗肝脏时间和资源，肝脏可能会因为有限处理酒精而忽略了其他事务，如脂肪的代谢，更多脂肪堆积下来，日积月累越来越多，可诱发高血脂或脂肪肝。

因此，不推荐天天饮酒，虽然并不是叫大家一定要戒酒，毕竟在这个社会要完全不喝酒实在太难了，朋友聚会，过年过节，人逢喜事，多少都得晕几杯，特别是男性，喝酒也成了大家在餐桌上的一种交流形式，但一定要注意，不要频繁饮酒，偶尔小酌几杯，一年晕个一两次也就足够了。那么怎么做能够让酒精对肝脏的损伤更小一点呢？

饮酒前适当吃一些主食类食物垫底

饮酒前可以适当吃一些富含淀粉的食物，淀粉能分解为葡萄糖，可适当储存糖元在肝脏，肝糖元对肝脏工作有很大支持，能给予肝脏活力和动力，避免肝脏疲劳。如果想喝更多酒而不易醉的话，餐前喝粥，吃包子馒头，啃玉米是办法，当然，也不要为了要多喝酒刻意多吃这些食物，它们只是为了保护肝脏。

多选择低度数的酒饮用

对肝脏造成影响的主要就是酒精，所以选择酒精含量低的酒喝自然更好，例如啤酒，黄酒、红酒，避免过多白酒、烈酒、洋酒的饮用。但也应当注意饮酒量，膳食指南推荐每日酒精摄入量成年男性不高于25g，女性不高于15g，25g酒精约一瓶750ml啤酒，450ml红酒，二两以内白酒；女性对酒精耐受能力相对更差，最好减半酒量，更少选择度数高的酒。

饮酒的时候不要盯着酒喝，配合肉菜一同

喝酒的时候不要一杯接一杯，小口慢抿，喝一小口配合肉、菜等食物一起食用，这样能够分散酒精的摄入，让酒精更缓慢吸收，给肝脏多余留一点分解时间，这样能够减轻肝脏负荷，让乙醛能顺利代谢后，再摄入新的酒精，减小乙醛对身体的威胁。

喝一些酒，饮一些水，加强排泄

喝酒的时候不少朋友有个好习惯，在旁边放点白开水，抿一口酒，喝一点水（或其他果汁饮料、奶类饮料也行），这样同样可以分散酒精摄入，可让酒精更缓慢被吸收，降低肝脏负担；喝一些其他饮品还可以增加尿液排出，帮助酒精代谢，但要注意的是不要喝碳酸饮料，碳酸饮料气体较多，在肠胃中促进胃肠蠕动，还会加速酒精吸收，让人更容易喝醉。

酒后注意补充富含维生素A、维生素B族的食物

饮酒后多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物，维生素A有助修复上皮细胞，粘膜组织，能够让肝脏更快修复自己细胞、粘膜，恢复健康状态；维生素B族也有加速脏器修复的能力。例如胡萝卜、南瓜、橙、甜椒、青椒、绿叶蔬菜、十字花科类蔬菜等食物。这些食物富含膳食纤维，也能帮助肝脏加速脂肪的代谢，恢复健康状态。

当然，无论是哪种方式也只是辅助保护肝脏，喝一次酒对肝脏就会有损害，最好的办法只有一个那就是减少喝酒次数，控制饮酒量，偶尔小酌。

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