盐,对人来说如同空气和水一样重要。一日三餐,炒菜做汤,随时要用盐,不难设想,如果生活中缺少盐后果将会如何。
动物实验表明,断盐3~4天,食欲不振,出虚汗,虚软无力;断盐8~9天,肌肉不能自主,肢体酸软,疲乏无力;继续断盐,就会出现心神恍惚、失眠、肌肉抽搐,以致虚脱和昏迷,最后生命濒危。
在炎夏或高温下工作,人体的盐分和水分宜及时补充,否则血液会变浓,加以高温影响,人会出现头晕、眼花、恶心呕吐、全身乏力,面色苍白、心跳加快、体温上升等症状,就是人们常说的“中暑”。因为人体必须经常保持0.5~1克左右的盐,血液才能正常流动,筋骨、肌肉才会有感应力。
人体血液里含盐分0.9%,泪水含0.6%,如此血液保持一定的渗透压力,可以促进人体新陈代谢,调节心脏跳动和肌肉收缩,保护蛋白质。人体细胞也习惯在含盐分的水里生活。
盐,学名氯化钠,摄人胃里后其中的氯变成胃液里的盐酸。它的功能是消化食物和杀灭细菌。故停盐3~4天后会出现食欲不振。
正常人一昼夜需食盐15克,吃盐过多或过少都不好。盐若吃得多了,要大量饮水,把多余盐分排出体外,而大量饮水会增加心脏负担。现代医学研究证明:盐可影响血压,高血压患者不能多吃盐。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com