创造长寿的环境(农村环境好，人们会更加长寿，真的是这样吗？)

创造长寿的环境

20世纪50年代以来，医学科学中创立了一门新的医学分支，称为临床生态学，致力于研究发病与环境的关系，发现很多环境性致病因素，通过环境控制与调节，使不少病人取得了不药而愈的效果，引起了医学界的很大关注与兴趣。

近年来，鉴于一些疾病与环境的关系密切，改称为环境医学，由环境因素所致的疾病称之为环境性疾病。

确实，有许多疾病是由人们生活环境招致的，人们生活环境越来越复杂，致病的因素也越来越多。

在日常生活中，如人们服用了化学污染的水与食品，吸进了化学污染的空气，就可能引起中毒、过敏，甚至导致畸形与癌症。人们用了化肥、农药、激素、防腐剂、化学增甜剂、化学保鲜、催熟、染色加工的食品，都有可能不同程度的致病；再加穿着上，毛、丝、麻等织物大量地被挺括的化纤织物所代替，大多化学成分复杂，对不同的人也会产生不同的影响与致病。

此外，居住方面，除居室中的化学用品外，还有周围树木花草生长情况，有否污染环境的工厂矿山存在，有无施放化肥农药的林田农庄，居处位置是否位于污染源之范围。厨房里的煤气、烟尘、电视机、电褥子等产生的电磁场，也都是致病的因素。因此，注意环境的保护甚为重要。

在环境的诸因素中，气候作为自然的环境也是十分重要的，它与人们健康休戚相关。中医有一个重要的论点便是“天人相应”，《黄帝内经•灵枢》中所说：“人与天地相应也”，一年之中季节的变化，寒暑冷热的差别，会直接影响到人的重量活动过程，从而产生对健康与寿命的影响。

现代医学的气候与疾病、健康长寿的关系十分重视，医学家们还与气象学家合作观察气象变化与疾病的关系，提出用气象图预测疾病流行的方法。

当然，客观的气候变化是无法更改的，但人们完全可以采取积极的预防措施，并创造良好的“小气候”来获取健康的条件。

根椐季节变化及时预防，如夏天炎热时，预防中暑；冬天寒冷时，预防感冒、气管炎、风湿病等；

加强设备调节室内空气、温度、湿度及阳光等，尽量适应人体的生理要求，弥补室外气候条件的恶劣。

除气候外，阳光、空气、色彩、声音等环境条件对健康也关系极大，特别是对脑力劳动者来说，需要有适度的光线，不能太强或太弱，否则都会影响用脑效率，特别是夜间工作的人，台灯宜加灯罩，不但增加亮度，也可使周围灰暗，减少外围环境对大脑的刺激。

在人的身体里，以脑的代谢率最高，耗氧量也特别大。据测定，1克脑组织的耗氧量相当于200克肌肉的耗氧量，严重缺氧就会造成脑细胞死亡（脑细跑只要缺氧6秒钟就会死亡）。

因此，室内一定要空气流通、新鲜、清净，使大脑经常得到充足的氧气补给。再者，轻浅、柔和的色调，美妙悦耳的音乐，对消除大脑疲劳，提高大脑的兴奋水平，增进健康，关系也很密切，不可忽视。

农村环境好，人们会更加长寿，真的是这样吗？

很多人都以为，农村环境好，人们常年四季都呼吸着清新的空气，没有汽油废气的侵袭，一定会身体健康，长命百岁，再加上有时候新闻上会报道一些偏远地区百岁老人的情况，大家都向往农村的那种田园生活。事实上，真的是这样吗？非也，原因有以下几个：

一、农村人生活习惯差。

首先是卫生习惯，据我所知，我们这儿农村七十岁以上的老人，有刷牙习惯的不到一半，能保证不吃剩饭的更是寥寥无几；到夏天，即使再讲卫生的家庭，饭菜上也常会有蚊虫“光顾”。其次，他们干活没有准点，到农忙时节，有可能一天只凑合吃一顿饭，另外两顿就更敷衍了。

二、农村人医疗条件跟不上。

农村大多数人没有定期检查身体的习惯，都是有病了到保健站随便弄点药吃吃，再不管用，才去医院，这一耽误，往往就延误了治病的最佳时机，所以，农村人的寿命普遍不如城里人长。

三、农村人饭菜种类单一，营养不全面。

农村人挣钱不容易，凭的是勤苦仔细攒钱过日子，现在娶媳妇买房都需要大笔资金，谁舍得买什么好菜？夏天，人们根本不买菜，就吃自家地里的菜，并把剩余的菜腌制起来，以备冬天用，冬天买菜的人就更少了，咸菜是家常便饭，现在虽然条件好了，但是大多数农村人还保留着那些“优良传统”。在这种情况下，营养根本不全面，更别提什么蛋奶等营养品了。

四、农村人普遍文化水平低，想问题有局限性。

农村很多人会为一些鸡毛蒜皮的事吵架闹事，甚至打官司，并非他们多事，而是由他们的文化水平和眼界决定的，不会处理事情，总是生气，当然对健康不利了。

所以，虽然农村环境好，对人们的身体有好处，但人们更加长寿却不符合实情，那些长寿的农村人是那些身体素质好，心态更好的人，而不是全部。

中国十大长寿之乡是

中国十大长寿之乡的长寿秘密5月22日，山东省莱州市被中国老年学学会正式命名为“中国长寿之乡” 。据介绍，中国老年学学会从2006年开始进行“中国长寿之乡”的评审活动，并制定了15项考核标准。其中最重要的指标有3项，一是百岁老人数量占总人口数的7/10万，二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上，三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。目前，中国十大长寿之乡为广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州。
广西巴马:
巴马人长寿的主要因素在四个方面：一是具有特殊的自然环境。境内山青水秀，环境优美，空气新鲜，空气中负氧离子含量特高，是一般平原地区的三十多倍；同时无环境污染，是天然的养生好地方。二是具有独特的长寿食物。巴马寿星们的食物主要有珍珠黄玉米、大米、小米、红薯等，常吃的蔬菜主要是南瓜苗、红薯叶、青菜、苦麻菜、雷公根、野藤菜、野蘑菇、香菇、木耳、竹笋等；油类以茶籽油、火麻仁、黄豆粉为主；他们多吃素食，少食荤腥。三是老人们坚持长期生产劳动。四是生活起居有规律，性格乐观开朗。此外，巴马的长寿还与饮矿泉水、喝中草药酒及晚婚晚育之类的养身之道有一定关联
广东三水:
三水地处广东西江和北江交汇处，饮用水源水质常年达到饮用水源地一级保护标准。近年来，三水区大力进行环保整治，先后将17家工艺落后、污染大的立窑式水泥生产线全部关闭。良好的生态环境和持续的环境保护措施，使得三水区成为珠三角地区难得的生态绿洲。三水的百岁老人多生活于西江和北江河畔的村镇中。长寿老人有一个非常明显的特点：非常乐观的情绪、积极健康的生活方式、平和的心态及浓厚的爱心。多数百岁老人出身贫寒，自小养成勤劳、好动、豁达的习惯。饮食清淡，喜欢吃粥和喝汤，吃本地生产的粮食、蔬菜、水果、鱼、杂食等。
广西永福:
悠久的人文历史，山青水秀的居住环境，清新自然的空气和经济、社会的稳步发展为广西永福人延年益寿奠定了扎实基础。永福县积极倡导家庭成员之间互敬互爱，关系和美，每年要进行一次“和谐家庭”和“孝星”评选活动，推动和谐社会发展。永福县属中亚热带季风气候，四季分明，冬短夏长，人居环境好。境内河流纵横，水质优良；森林覆盖率达74．1％，空气清新。老人们能长寿，除了自然条件、民风淳朴、邻里和谐、心理健康外，还与他们的饮食有关。永福县专门对各乡镇长寿老人起居饮食进行了充分的调查了解，共同研究设计了千叟宴菜谱，用料全部产自本地。主要有10道菜，包括金玉汤、寿桃、麻姑献寿、百汁鸡球、佛果酿、马蹄胶、常安宫丁、板峡竹鱼、锦寿面、福敬亲人等，整个菜谱色香味俱全，而成本不足百元。
湖南麻阳:
麻阳为什么会出现那么多长寿老人？专家认为，该县独特的自然环境有利于长寿。麻阳地形奇特，西、南、北三面被高山环绕，朝东倾斜开口，海拔高差达1275米，这种特殊的地貌轮廓俨然一个天然“地磁场”。地下水中含有人体所需的多种微量元素，该县的饮用水水质、大气和室内空气达标率均为100％，山河垃圾无害化处理达到100％，森林覆盖率达56．48％。专家还发现，在这偏远山区，一种被医学界视为“长寿素”的负离子含量极高。这里历年的平均气温在17摄氏度左右，冬无严寒，夏无酷暑，尤其是丘陵地带多瀑布、喷泉。民俗专家还认为，麻阳人住山寨则建吊脚楼，住平地则建二层高的房屋，保证了居住环境的通风和干燥。
四川彭山:
因彭祖而得名的四川彭山是我国彭祖长寿文化的发祥地，具有家庭和睦、孝文化博大的人文背景和独特的自然地理环境，由此形成了我国最早也是最完备的长寿文化发祥地。据悉，在彭祖房室养生术的长期熏陶下，彭山人科学地对待性，不视性为神秘，也不视性为洪水猛兽。对此，长寿专家萧振禹表示，人类进入21世纪以后，实现社会和谐、保持健康长寿、不断提高人的生命质量成为人们普遍的美好理想。彭祖的长寿文化，究其根源是建立在人体自身和谐及人与外界相和谐的基础上，其核心就在于一个“和”字。彭祖的导引行房术、调摄疗养术、膳食养生术和房室养生术四大养生术，其“适身、通神、一志、导心”八字要诀，分别从生理和情理方面补益健养人体，从而使人得以健康长寿，因此具有很高的科学研究价值。
四川都江堰:
都江堰青城乡是成都市百岁老人最密集的地方。这里为何盛产寿星？生命学专家解释，成都平原独特的人文环境和地理环境造就了长寿之乡。都江堰的长寿现象是一个综合现象，它得益于都江堰得天独厚的地理环境、人文环境、生活习性，比如适宜的温度、物种的多样性，以及对中草药的运用。地理界一般认为，长寿有30%是遗传因素，另外70%是外部环境影响。西南地区冬暖夏凉的气候、舒适的生活环境都有利于生存。中国科学院地理科学与资源研究所王五一研究员认为，岷江流域土壤中丰富的硒元素可能是出现长寿的重要原因。
河南夏邑:
夏邑县有良好的生态环境，冷暖适中。虬龙沟、巴清河、沱河、东沙河等河流横穿全境，水质优良；空气清新，大气质量达到国家二级标准.当地物产丰盛，小麦、玉米、大豆、红薯、苹果、食用菌、各类时令蔬菜均是餐桌上常见的食品。饮食起居和日常生活特点突出：一是顺其自然。种啥吃啥，四季常新的农作物和蔬菜，调剂制作一日三餐，少荤多素，保证了老人身体的新陈代谢能力，显现出良好的养生效果。二是勤劳刻苦。动可延年，思能抗衰。大部分百岁老人操劳一生，克勤克俭，锻炼出了过硬的身板，并养成了早睡早起、勤苦劳作等生活习惯，有效增强了身体的抵抗力。三是性格爽直，开朗豁达，劳动积极，乐于奉献，一生乐观、不生气。“河南夏邑地理位置优越，历史文化厚重，经济发展迅速，生态保护坚决，民众心态平和，长寿人口显著，多项指标超过标准，评定为‘中国长寿之乡’名副其实。”
科技博览----探秘长寿乡之夏邑寻因1-----河南省商丘市夏邑县
湖北钟祥:　 </b>
钟祥人之所以长寿，主要与四大因素密切相关：一是生态环境因素。钟祥市境内与人体元素相关的矿产资源相当丰富。水资源丰富，全市饮用水源水质达标率均在100%。还具有清新可人的大气环境。二是人文习俗因素。 钟祥长寿文化源远流长。其中尊老敬老的好传统尤为突出，尊老敬老的遗风，一直流传至今并发扬光大，涌现了很多尊老敬老的动人故事。三是勤劳好动因素。 钟祥市的长寿老人基本上是地地道道的农民（或渔民），他们从小就下地干农活，劳动磨炼了他们的意志，也锻炼出他们强健的体魄。四是饮食习惯因素。他们绝大多数坚持一日三餐，主食以米饭为主。对于菜类不挑食，荤素皆可。钟祥自古以来盛产黄豆，豆腐、豆皮、豆干、豆筋等一系列的豆制品便成了钟祥人一年四季餐桌上的美味佳肴。钟祥地处大洪山南脉，这里生长着一种稀有植物叫葛粉。野葛之根加工而成的葛粉可以说是一种难得的绿色保健食品。钟祥的百岁老人还有一特点，就是爱吃“土鸡蛋”。
江苏如皋:
如皋长寿饮食文化的核心，可以用“淡、杂、鲜、野”四个字概而言之。如皋人的饮食习惯是粗茶淡饭，以素为主，拒绝大鱼大肉、大油大糖、大吃大喝。青菜、萝卜、豆腐是如皋人的当家菜、家常菜。吃的杂，什么都吃，是如皋人饮食文化的又一特色。如皋百岁寿星中有93%的人，既吃大米、面粉等细粮，又食玉米、大麦、元麦等粗粮。如皋地区田畴平旷，河港交错，是一座新鲜食品的天然仓库，使如皋人吃东西有条件讲究个“出水鲜”。肉要当天宰的，虾要当天捞的，鱼要现剖的，文蛤要现劈的，青菜要早上拔的，毛豆要早上剥的，豇豆要早上摘的，芋头要当场刮的，豆腐、茶干绝对要当天做的。如皋滨江临海，四季分明，气候湿润，日照充足，无霜期长，适宜野菜蓬勃生长。如皋人饭桌上一年四季都有新鲜碧绿的野菜佐餐。
山东莱州:
中国老年学学会常务副会长兼秘书长赵宝华表示，目前中国的长寿地区有三种类型：温饱型、小康型和富裕型，莱州属于富裕型。“莱州地理位置优越，历史文化厚重，经济发展迅速，生态保护坚决，民众心态平和，长寿人口显著，多项指标超过标准，评定为‘中国长寿之乡’名副其实。”莱州自古就有“齐鲁之甲胜，天下之名疆”的美誉。四季分明，气候宜人，土壤肥沃，水质优良，绿化率高，空气清新，这些都为莱州百姓提供了长寿的良好条件。莱州有悠久的敬老爱老传统。长期以来，老年人，特别是高龄老年人，都能得到全社会的尊敬和爱护。近年来，该市开展了以“爱父母、敬老人”为主题的“孝德工程”。同时，莱州市还大力推进养老服务社会化，不断完善养老保险、医疗保险和社会救助制度，为长寿老人提供坚实的物质保障。
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如皋被人称作为长寿之乡，为什么当地人寿命那么长？

如皋被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一。据最新统计，如皋145.28万人中百岁老人高达270多人，其总数位居全国县（市）之首，此外，如皋市90岁以上的老人有4000多人，80岁以上的老人有40000多人。世界上闻名的长寿之乡不是在高寒地带，就是在偏僻的山区。而地处江海平原的如皋，不仅是我国沿海地带唯一的长寿之乡，也是处于工业相对发达地区的长寿之乡，这在国际上绝无仅有，其研究价值不言而喻，已引起国内外新闻传媒以及相关研究机构的广泛关注。

在如皋“五世同堂”也是小巫见大巫了。丰富的文化底蕴、崇尚道德情操，成为如皋人“长寿基因”之一。据说，在如皋癌症患者很少。当然，这与如皋的土质也有关，如皋土质“硒”的含量恰到好处，这片土地上的农产品自然受益。紧接着，主人又为我们每人舀上一小碗稀饭，它是用粳米、玉米面、大麦糁等煮成，这又让笔者想起一句俗话：“玉米糁打个底，活到九十底”。

一盆盆苍古拙朴、风姿隽永的松柏盆景，令人驻足凝视、流连忘返。我们看到两盆五针松大盆景，已有180年树龄，造型雍容华贵，云片错落有致，1985年获我国第一届盆景评比展览二等奖，它的另外两盆姐妹树，已被送到北京，陈设在毛主席纪念堂。如派盆景以其独特的艺术魅力在世界盆景的百花园中独占鳌头、艺压群芳。据说在世界盆景艺术的评选专家中，唯一的华人评委花先生就来自如皋。如皋的朋友介绍说，这里人与树、人与竹和谐共生的生态环境，也是如皋人长寿的要素之一。

"长寿之乡"在中国的确定标准是：每10万人口中百岁老人达到3位。

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