人感到口渴时,体内失水量已达体重的2%,这就是轻度脱水。当一个人缺水量为体重的6%吋,表现口渴、软弱无力等症状;当失水量达体重的7%—14%时,就会出现幻觉、谵语、狂躁等临床症状。
人体水的来源,大约有47%是靠喝水,14%由身体本身制造,属于细胞“蒸发”这一化学过程的副产品;其余39%左右来自“固体”食物。人在无明显出汗的情况下,每日排出的水分应在2500毫升左右,最低不少于1500毫升。因此,每日进人体内的水分应当与此大致相等。
凉开水的好处
水经过高温煮沸后,加剧了水分子的运动,因而能把水中的空气排挤掉,形成了真空空隙,待水冷却下来就成为无菌的凉开水。
早晨起来,适当喝点凉开水,能补偿一夜之间水的消耗,消除因尿液的形成和机体的失水而导致的血液浓缩,血流缓慢,体内代谢废物堆积的弊病。凉开水入胃后,能收缩血管,减轻胃粘膜充血和抑制胃酸分泌,对于预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成等具有一定作用。
但是,凉开水若在空中暴露一小时以上,将会失去它的活性,饮后达不到上述效果。
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