消除便秘的果蔬汁(果蔬汁配方)

消除便秘的果蔬汁

便秘不是病，便起来真要命！

更要命的是，体内的淤毒无法随大便排出，就会被消化系统重新吸收，进而导致痤疮、口臭、上火发炎、脾气暴矂焦虑等一系列症状。

其实通过果蔬来消除便秘是最好的方法，因为果蔬含有的食物纤维能刺激肠胃蠕动，帮助肠道排出体内垃圾。

香蕉梨汁

原料：香蕉1根，梨半只，纯净水100ml，柠檬汁少许。

做法：

将香蕉去皮切丁，梨洗净去皮切丁，二者和纯净水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可。

养分和功效：香蕉和梨都是很好的治疗便秘的水果，因为它们都含丰富的食物纤维，可以促进肠胃蠕动，刺激排便功能。

果蔬月份：夏秋季节。

禁忌人群：气虚脾弱者少食。

芹菜柿子汁

原料：芹菜l00克，柿子1个，柠檬汁少许。

做法：

芹菜洗净切段备用。

柿子洗净去皮去核，切成4块。

将芹菜段和柿子一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用。

养分和功效：柿子性寒，具有软坚散结的功效，所谓软坚散结，就是让体内不宜排出的废物排出的意思。而便秘正是由于垃圾坚结引起的，因此柿子对于便秘有很好的治疗效果。此外，芹菜里的食物纤维丰富，也是帮助消化，促进排便的好帮手。

果蔬月份：柿子成熟于秋季。

禁忌人群：吃柿子的时候不要与虾蟹等其它凉性食物共食。

芹菜苹果汁

原料：芹菜100克，苹果半个，柠檬汁少许。

做法：

将芹菜洗净切丁备用。

苹果去皮去核切丁，放在盐水中浸泡片刻取出冲净。

把苹果、芹菜一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁调味。

养分和功效：芹菜对于便秘的功效就不多说了，苹果中含有的食物纤维也很丰富，二者搭配能增强消除便秘的功效。

果蔬月份：苹果成熟于夏秋季节。

禁忌人群：肠胃不适、溃疡的人不宜多吃苹果，身体虚弱的人吃太多去皮苹果也会导致腹泻。

火龙果梨汁

原料：火龙果半个，梨半个，水100ml，柠檬汁少许。

做法：

火龙果去皮切丁备用。

梨去皮去核，切丁备用。

将二者和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁即可。

养分和功效：梨是最好的消除便秘的水果之一，而火龙果也是高营养，低脂肪且富含食物纤维的水果，把它们一起饮用，很快就能让你畅想“通便”的感觉！

果蔬月份：火龙果成熟于夏季。

禁忌人群：无。

美食课堂：草莓芒果面

其实，除了上述这些果蔬外，草莓也具有一定的缓解便秘的效果。因为草莓中含有一种酸，可以促进体内多余的矿物质和垃圾排出，进而达到治疗便秘的效果。这一节里，给大家介绍一种新颖的草莓制作方法一一做面。

需要的原料有：草莓20克，荞麦面100克，芒果半个，青椒，柿子椒各半个，韩国辣酱、柠檬汁、香菜末、蒜末少许。

制作方法如下：

先将草莓洗净去蒂切丁，芒果则去皮去核切丁。

将青椒、柿子椒洗净后切丝备用。

把芒果和草莓放入微波炉加热40秒左右，目的是为了减少其中多余的水分。然后将其和辣酱、蒜末、柠檬汁、香菜末一起混合搅匀。

烧适量开水，将荞麦面和少许盐一起放入锅中。带荞麦面煮熟后捞出沥干，拌入少许色拉油和刚才条配好的酱汁，撒上椒丝即可。

果蔬汁配方

几款营养又好喝的果蔬汁配方
1.苹果搭配的果蔬汁
苹果富含多种维生素和微量元素，被公认为是营养价值最高的水果，具有补脑养神、补血安眠的作用，多食苹果可以给大脑减压、控制体重的效果。那苹果和什么果蔬搭配最好呢?
苹果+凤梨+水+适量蜂蜜，凤梨，性微寒，具有清热解毒，生津止渴的功效，此款果蔬汁兼具苹果和凤梨的营养，酸酸甜甜的味道也非常好喝特别适合夏季饮用。
苹果+胡萝卜+橙子+水，胡萝卜最大的特点就是含有大量的胡萝卜素，其是维生素A的主要来源，能帮助提高视力、防止口角溃烂、滋养皮肤等功效。此款果蔬汁味道清爽，是西餐厅常用的配方。
2.黄瓜搭配的果蔬汁
黄瓜味道干甘甜，性较凉，有解毒清热，利水利尿的功能，富含多种维生素和微量元素，可生吃，常被用作养颜美容及减肥的首选食材。
黄瓜+雪梨+蜂蜜，雪梨味道甘甜，水分足，具有化痰止咳，润燥清肺的功能，此款果蔬汁的搭配能帮助去除火气，味道清爽，甘甜宜人。
黄瓜+猕猴桃+水+蜂蜜，猕猴桃营养丰富，被誉为“水果之王”，其富含多种维生素和钾、镁等微量元素，是老少皆宜的滋补佳品，此款果蔬汁的搭配可起到增加肠道蠕动，促进代谢的功能。
3.草莓搭配的果蔬汁
草莓被誉为“水果皇后”，其所含的维生素C含量比普通水果高7-10倍，微量元素的含量也比普通水果高3-4倍，能帮助保护视力，改善消化防止便秘。
草莓+酸奶+蜂蜜：这款果蔬汁是纯天然的草莓酸奶饮品，与超市的成品相比既更新鲜环保，口味也更纯正香甜。
草莓+蓝莓+水+蜂蜜：蓝莓营养价值较高，能增强免疫力，保护视力和提高记忆力的功能，草莓与蓝莓的搭配无论从口味还是营养方面来看都是天作之合。
二、搭配果蔬汁要注意什么
我们在搭配果蔬汁的时候需要注意有些果蔬是不适合在一起搭配的，由于它们本身固有的特点搭配在一起可能引起不适。
比如：水果不适宜与萝卜一起搭配，容易引起甲状腺肿大;西瓜不适宜与油果子一起搭配，容易引发呕吐现象;杏仁不适合与栗子一起搭配，会引起胃部疼痛;草莓不适合与樱桃一起搭配，会引起上火。这样的例子还有很多，需要在平时的生活中多观察积累，你就能成为食物搭配的高手。

便秘吃什么好 4款果蔬汁轻松排毒清宿便

现代人大多缺乏运动，尤其是常长时间坐着的人群，比如白领、司机等等，往往都有便秘、痔疮的困扰。下面介绍三种食物，有助改善肠胃，让你轻松甩掉烦恼。
柿子
柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝它的美味的同时，也应知道，柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为，柿子味涩性寒，具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而，它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外，柿子还有缓解高血压、动脉硬化的作用。
香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纤维，因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已经得到了证实。有研究表明，水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态，还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长，从而起到调节肠胃的作用。因此，如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便，不妨适当多吃些香蕉。
梨
从防治痔疮的角度来讲，梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。另外，如果有些痔疮患者做了手术，梨也是一种首选，因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外，苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。另外，由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温热，因此患有痔疮的朋友最好少吃。
饭后立即吃水果或引起便秘
很多人喜欢吃完饭后吃点水果，帮助消化，但是你知道吗，有些水果饭后吃是会引起便秘的。这是因为水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。
餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
另外，立健三清的主要成分是异麦芽低聚糖，100%植物提取，是优质益生元的一种，是肠道有益菌的“食物”，补充立健能够有效增殖自身肠道有益菌，使得肠道菌群恢复平衡状态，调节和防治便秘，保持胃肠道的正常功能。同时，立健还能够修复肠道受损粘膜，提高肠道的抵抗力，减少肠道疾病的发生。呵护肠道健康，每天喝一杯立健，养肠更护肠。

能够帮助孩子预防便秘的蔬菜汁，除了胡萝卜汁之外还有什么呢？

有很多蔬菜可以缓解儿童便秘，但是如果孩子太小，比如不到一岁，有些蔬菜是不能吃的，所以如果你想通过蔬菜缓解便秘，你可以挤压蔬菜汁让孩子喝。  除了胡萝卜汁，白菜汁和番茄汁也可以发挥作用。

以下三种蔬菜汁都可以有效预防便秘：

胡萝卜汁。每天喝适量的新鲜胡萝卜汁可以改善全身状况。它能提高人们的食欲和抗感染能力。  不仅可以缓解便秘，而且喝胡萝卜汁可以缓解溃疡，还可以缓解结膜炎，维持整个视觉系统，所以喝胡萝卜汁是便秘儿童的好选择。

白菜汁。白菜汁含有维生素A，能促进儿童的发育和生长，防止夜盲症。  白菜汁还含有硒和维生素C，有助于儿童健康和缓解便秘。

番茄汁。在蔬菜中，番茄特别适合儿童生长发育。除了膳食纤维，番茄还含有番茄素、糖、维生素A、有机酸、酶等。尤其是西红柿维生素C含量高，是苹果的3-4倍。  对于牙齿发育不良的婴儿来说，喝番茄汁也很好。建议将适量的新鲜番茄洗净并切成小块，然后放入榨汁机中。喝酒时，你可以加入适量的糖或蜂蜜来品尝，这也可以缓解便秘。

以上三种蔬菜汁对缓解儿童便秘有很好的效果。父母可以选择其中一个为孩子准备饮料。蔬菜富含膳食纤维。它们像海绵一样，对水和无机物有吸附作用。它们能刺激肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间。因此，多喝蔬菜汁是便秘儿童的好选择。父母可以尝试以上蔬菜汁。

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