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究竟吃多少食盐才适合?

时间: 2023-03-19 02:32:15

究竟吃多少食盐才适合?

盐虽是人体生命活动的重要物质,但摄入过多则对身体有害。有的人喜欢吃咸,“口味重”,这对身体很不利。

究竟吃多少食盐才适合?这因个人的饮食习惯不同而有很大差别。但人体每天需要的氯化钠是有一定限度的。我们的祖先吃盐很少,每天只消耗0.2-0.6克,即使大量吃肉的人,在猎获丰富的日子里,每天吃盐量也只有4克。

根据现代科学研究,人体对钠的最低需要量是每天220毫克,相当于1/10茶匙。

健康成年人每天也不超过2.2克。

儿童食盐的限度应更低。

临床上对于某些由于肾排泄钠功能不良而发生水肿的病人,应长期禁止或限制食盐的摄入。

所谓“无盐饮食”的病人,实际上每天食盐的摄入量也不应少于0.5-1.0克,以保证机体生理上最低的需要量。

世界各国为了预防高血压等疾病的发生,都提出每人每天钠摄取的劝告性限量。例如美国为5克/日,德国为5-8克/日,日本为10克/日以下,WHO建议成人不得超过5克/日。其实,这些限量也已经超过了人体生理上的最低需要了。

据我国的调查,目前平均每个成年人从膳食中摄取食盐的量为13.8克/日,全国各地的摄取量不均匀,“南低北高”,较低地区为7-8克/日,较高地区为18-20克/日,都超过了WHO所要求的限量,更超过人体最低需要量。

知道细节才能养生——每天吃多少盐才合适

每个人的口味都不同,有人喜欢吃清淡的食物,有人喜欢吃稍咸一点的食物,那我们每天到底摄入了多少食盐呢?下面介绍一个比较方便的计算每天食盐摄入量的方法。

假设购买300克食盐,先记下购买食盐的日期,当这300克食盐吃完后,再记下日期,那么就会知道这300克食盐吃了多少天了。用所吃的盐量除以吃盐的天数,就可以得出全家人每天的摄盐量,再除以家中的就餐人数,就可得出粗略的人均食盐摄入量。在进行摄盐量计算的时候,不要将酱油忘记。酱油也是我们膳食中盐的另一个主要来源,一般 酱油中食盐的含量为18%左右,只要将酱油用量乘以18%,就可以得出人均通过食用酱油摄入的食盐量,将此量再加上食盐量,便是家中每天人均的食盐量了。

那么,究竟每天应该吃多少盐才有益 健康 呢?世界卫生组织建议:一般人群每天食盐摄取量应在6- -8克之间。而我国居民膳食指南提倡每人每天的食盐摄取量应少于6克。对于轻度高血压患者,则应控制在4克以内,这个标准也适用于我国心脑血管病患者。

贴心小提示

一天摄入多少盐合适

五克大约相当于一枚一元硬币的重量,用家里常用的调味勺的话大概就是一小勺的样子。

另外一枚一毛钱硬币大约两克,一枚五毛钱硬币大约三克,两者加起来大概也是五克。

世卫组织规定的限盐勺也可以用来估量, 这个限盐勺,右端标着3克,左端标着1克——这是在装平的情况下。如果算上满出来的部分,那么左边是3克多一点。右边的1克多一点,加在一起,就是世卫组织建议的每天最多吃的盐量——5克。

还可以用啤酒瓶盖估计,装平是四克,小冒尖是五克。

扩展资料:

克(g)是一个质量单位,千克(kg)的千分之一,一克是18×14074481个C-12原子的质量。

相关换算

5克=1钱

1 吨 = 1,000,000 克 (一百万克)

1 公斤(1千克) = 1,000 克 (一千克)

1 市斤 = 500克 (1 克 = 0.002市斤 )

1毫克= 0.001 克 (1克=1000毫克)

1微克= 0.000 001 克 (1克=1000000微克)

1纳克= 0.000 000 001 克(1克=1000000000纳克)

其他可以转换成克的方法

1升水等于1公斤。水的密度按照1g/ml计算,1L水换算成毫升为1000ml,则1L水的质量为1000*1=1000g,而1公斤=2斤=1000g,则可得一升水等于1公斤。

人民网-世界卫生组织声明:成人每天的食盐摄入量低于5克

每天究竟吃多少盐合适?

世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克。

在我国,北方人平均每日食盐量15~20克,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13克,患病率约为5%~7%。

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拓展资料:

盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

盐水有杀菌、保鲜防腐作用;

用来清洗创伤可以防止感染;

撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;

用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。

适用人群:

一般人群均可食用。

高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%9B%90/207926"target="_blank"title="食盐(食盐)_">食盐(食盐)_

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