水土不服不妨多吃些豆腐(水土不服怎么治)

水土不服不妨多吃些豆腐

很多人到离家较远的地方旅游，容易出现失眠、食欲减退、皮肤过敏和腹泻、呕吐之类的症状，民间将之称为水土不服。

对于水土不服的原因，医学上有两种看法，一种认为是水质的问题，一种认为是肠道菌群失调所致。

水土不服轻则给人们的生活工作造成麻烦，严重的会引起急性疾病发作，给健康造成损害，民间传说着吃些当地的豆腐，可以预防水土不服，经过实践确实有效，下面就给朋友们介绍一下这方面的常识。

水土为什么不服

俗话说一方水土养一方人，人们在当地的环境中长期生活，通过饮食不断的与当地水土中的营养元素进行着交换，当地所产的食物和水中所含的铁、氟、碘、铜、锌、钙、镁等微量元素比例及数量与外地水土有着一定的差别。

人体长期摄取当地水土中的微量元素，身体内环境已习惯了，突然改变环境，从外地水土中摄取的微量元素数量和比例都有所改变，人体一时适应不了，尤其是肠胃中的菌群平衡被打破，就容易出现一些不适症状。

所以医学上认为水土不服是水质问题或是肠道菌群的问题都有一定的道理，在实践中，水土不服最突出的症状是拉肚子之类的肠胃问题，也证实了以上分析的科学性。

吃当地豆腐预防水土不服

大豆是在各地都有广泛种植的植物，具有很强的适应性，当地种植的大豆，必然含有当地水土中独特的微量元素，豆腐使用大豆制成，也含有当地水中的微量元素，而豆腐的营养是最有利于人体吸收利用的，所以食用当地所产的豆腐，能够让身体迅速的适应当地的水土环境，及时调整体内菌群，也就避免了出现严重的身体不适症状。

另外，从中医角度来看，豆腐味甘性凉，入脾、胃和大肠三经，有清热解毒、健脾养胃的功效，对于水土不服中最常见的肠胃问题有着良好的预防和治疗作用，所以吃当地豆腐确实是防止水土不服的好办法。

水土不服怎么治

第一、吃用当地的水磨制的豆腐，在一定程度上可以预防和克服水土不服。吃点当地易于消化的食物，一方面对胃肠的刺激小，另一方面能够使肠胃慢慢适应当地的饮食。像豆腐这类的食物，刺激性小、易消化、老少皆宜，是克服水土不服理想的饮食。此外，粥类、片儿汤等流食和半流食是易于消化的食物，对胃肠刺激小，也应多吃。 第二、睡前喝蜂蜜水。中医认为，水土不服与脾胃虚弱有密切关系，蜂蜜不仅可以健脾和胃，还有镇静、安神的作用，从而促进睡眠。而因环境改变引起的肠道菌群失调，还可能引起便秘，适当饮用蜂蜜也是不错的办法。 第三、常喝茶。茶叶中含有多种微量元素，可以及时补充当地食物、水中所含微量元素的不足。 第四、品尝“风味特产”要适量，多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡，能最大限度避免胃肠道紊乱诱发的腹痛、腹泻等不适。 第五、应尽量保持原有的生活习惯；作息正常；选择与原来口味相近的食物；少食辛辣，多吃清淡的果蔬及粗纤维食物；多喝水。 民间流传的治水土不服的偏方： 去外地之前，带上本地的一点土，当了外地后，把土用当地的水浸泡喝下去（让土沉淀下来，喝清水）。专家点评：这些方法在以前生活水平较低的时候适合用，那个时候各地饮用水的水质和盐中的物质含量都不一样，这样做是为了使肠胃慢慢适应当地的水土。现在生活水平提高了，全国的自来水标准都是一样的，而且很多家里喝的都是饮用水，盐也是全国统一销售的，所以带水、盐这些老办法，现在没必要了，也不卫生。 如水土不服症状比较明显，长时间不能消失，可服用少量药对症处理。如睡眠不好，少量、短期服用镇静安眠药物；如胃口不好，消化不良，可服用保和丸、多本科片等帮助消化，提高食欲；如呕吐、腹泻可服用胃复安，氟哌酸等；皮肤瘙痒可服用息斯敏等。只要保持心情愉快，消除紧张心理，积极主动地去适应新的环境，这种水土不服是可以克服的，一般不需特殊治疗。

怎么克服水土不服？

多喝白开水：因土质、水质不同而引起的腹部不适，发生腹胀或腹泻时，应多饮用些白开水，不要吃冷饮和不易消化的食物，不喝生水，不生吃蔬菜。
吃点豆腐：出现水土不服
，要先吃点当地易于消化的食物，一方面对胃肠的刺激小，另一方面能够使肠胃慢慢适应当地的饮食。像豆腐这类的食物，刺激性小、易消化、老少皆宜，是克服水土不服理想的饮食。此外，粥类、片儿汤等流食和半流食也是易于消化的食物，对胃肠刺激小，应多吃。

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